KB (kerupuk Basah)

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep KB (kerupuk Basah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KB (kerupuk Basah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari KB (kerupuk Basah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KB (kerupuk Basah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KB (kerupuk Basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KB (kerupuk Basah) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apa dia apa diaaaaa.... dia adalah kerupuk basah. Selagi saya pernah tinggal di daerah kapuas hulu tepatnya di putussibau. Makanan pertama yang saya coba adalah kerupuk basah. Dan saat pertama itu pula aku jatuh hati padanya. Tiap keluar ke kota pasti beli dia. Hal yg paling membuat kangen dari daerah itu ya KB nya 🤣 masih sering jg pesan KB dari sana. Karena jaraknya cukup sangat jauh jd saya mencoba membuatnya sendiri, walau tag sama persis. Tp setidaknya bisa mengobati kerinduanku padanya 🥰 Kerupuk basah ini biasanya menggunakan ikan belidak. Karena susah carinya jd saya pake ikan gabus saja Walaupun sekarang sudah tidak tinggal disana semoga ttp bisa masuk dalam bagian #fkkb_pintianak 😁 dan #kulinerkhaskalbar #festivalkulinerkalimantanbarat #fkkb_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KB (kerupuk Basah):

1 kg ikan gabus, fillet ambil dagingnya
200 gr tepung tapioka
30 gr tepung sagu batang
180 ml air es
Bumbu halus
12 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdm mrica
1 sdm garam
1 sdt kaldu jamur
Bumbu kacang
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
5 buah cabe merah
Secukupnya garam
1/2 ons gula merah
1 sdt asam jawa
1 ons kacang tanah

Langkah-langkah untuk membuat KB (kerupuk Basah)

Haluskan semua daging ikan menggunakan FP, campur dengan bumbu yang sudah di haluskan dan air es. Kemdian pindahkan dalam wadah lalu campur dengan tepung tapioka dan tepung sagu sedikit demi sedikit. Aduk rata

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian gulung memanjang sesuai selera. Panaskan air sampai mendidih, beri 2 sdm minyak goreng. Memunian masukkan adonan kerupuk basah. Rebus hingga mengapung tandanya sudah matang. Angkat kemudian kukus lagi.

Membuat sambal kacang: sangrai kacang tanah. Setelah setemgah matang masukkan duo bawang dan cabe. Tumis hingga matang. Angkat lalu blender dengan bantuan sedikit air. Kemdian tumis kembali sambal kacang yg sudah di blender. Tambahan 250 ml air. Masukkan pula serutan gula merah. Tumis hingga sambal mengeluarkan minyak. Angkat

Sajikan kerupuk basah bersama sambal kacang. Bisa juga di sajikan fengan cara di goreng terlebih dahulu. Selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Kerupuk Magic Com

Kerupuk Bakso Cilok

Bikin bakso Cilok daging ayam lagi hari ini..tapi Kali ini akan dijadikan kerupuk. Jadi bahan Dan langkah pembuatan seperti cilok. Kerupuknya berwarna lebih kuning kecoklatan daripada kerupuk nasi yang sudah pernah Saya buat sebelumnya. Di coba yuk bunda.. #clover #Cookpadcommunity_bali #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Seblak kerupuk simple

Kerupuk Tempe ~ Kerupuk Bakso Tempe ~ Basreng Tempe

Assalamualaikum... Alhamdulillah Sudah Di Tgl 15.3.2021... Kemarin Tgl 14.3.2021 Pagi Jam 6.15 AM... Aku Bikin KERUPUK TEMPE... Baru Aku Goreng Tadi Pagi Jam 7.15... Ini Kerupuk Hasilnya PERFECT, KerupukNya RENYAH SANGAT n RasaNya GURIH BGTTT, PerPaduan Rasa Dari TEMPE n BAWANG PUTIH 💛👌💛 Recommended Lho, You Must Try 👌💛👌 Btw, Untuk Pemberian AIR DiTuang Sedikit Demi Sedikit Ya, TerGantung Adonan Sudah KALIS Apa BELUM, Kalau Aku Pas Di 200 Ml... #cookpad #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #week42 #1 #march #kerupuk #kerupukbakso #basreng #camilan #kudapan #tempe #olahantempe #sosimplydelicious #AngelKitchen

Basreng (bakso goreng) / kerupuk bakso eps idul adha

Masih dg episode idul adha,karena hari kedua idul adha saya bikin pentol bakso dlm jmlah bnyk jd msih puny banyak stok dikulkas,biar tdk bosen salah satuny saya kreasikan jdi bakso goreng ato kerupuk bakso mom,enak buat camilan ato tmn makan gantinya kerupuk mom.😘

[MENU HACK] Kerupuk-Telor

Menu Hack ini aku buat untuk mengkreasikan makanan dengan motivasi "tak ada akar, rotanpun jadi" dan kerupuk-telor adalah resep menu hack pertama yang aku post. it's so simple, sebagai pengganti cilor/cimin.

Kerupuk nasi sisa

Selalu puas sama apa yg selalu saya buat, kali ini saya membuat kerupuk dari nasi sisa. Dan hasilnya bener2 kaya kerupuk krenyes. Banyak yg muji buatanku ini hehehe😁😁 sampe banyak saran suruh dagang kerupuk buat di masukin ke warung 😂

Kerupuk nasi terasi

Karna ngerasa penasaran ngeliat merrua bikin kerupuk nasi akhirnya mencoba untuk buat,dan akhirnya berhasil jga😅

7.Kerupuk Nasi Kucing

#dirumahaja #masakasik #kerupuknasi Ini pembuatan kerupuk pertamaku karena banyak nasi sisa setelah acara dirumah nah lanjut percobaan buat kerupuk ini daan Yaaay percobaan berhasil. Kenapa nasi kucing.. biasanya beli nasi kucing diangkringan pakai sambel teri kan hehe jadilah namanya itu biar unik. 😂 Yukk cobain.. kalo eksperimen berhasil itu bahagia 😁