Pindang Kerupuk Khas Palembang

Dipos pada February 16, 2022

Pindang Kerupuk Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Kerupuk Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Kerupuk Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Kerupuk Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Kerupuk Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Kerupuk Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Kerupuk Khas Palembang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : @desfita_rozzen Pengen banget buat pindang kerupuk, cari2 resep dapat resep ini yang mudah banget masaknya dan syeger rasanya. Takaran bumbu saya sesuaikan dg jumlah kerupuknya.. Yok dicoba. #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Kerupuk Khas Palembang:

  1. 250 gr kerupuk keriting / kerupuk kemplang
  2. 5 bh cabe merah keriting
  3. 4 bh cabe rawit merah besar (cabe setan)
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 bh tomat ceri / cung potong2
  7. 1 sct terasi ABC
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk jamur
  10. 1/3 sdt gula pasir
  11. 1/4 bh nanas potong2 buang tengahnya
  12. 2 btg bawang daun potong2
  13. 1.2 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Kerupuk Khas Palembang

1
Rendam Kerupuk mentah 5 - 6 jam (kerupuk jadi mengembang), agar cepat empuk waktu di rebus
Pindang Kerupuk Khas Palembang - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan terasi.
Pindang Kerupuk Khas Palembang - Step 2
3
Masak air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, masak sebentar sampai harum, masukkan garam, kaldu, gula dan kerupuk masak hg kerupuk lembut.
Pindang Kerupuk Khas Palembang - Step 3
Pindang Kerupuk Khas Palembang - Step 3
4
Setelah kerupuk lembut tambahkan nanas, tomat dan bawang daun, aduk rata, koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api dan siap dihidangkan hangat2.
Pindang Kerupuk Khas Palembang - Step 4
5
Karena kerupuk menyerap air, jika belum akan disantap, pisahkan kerupuk dg kuahnya. Jika ingin dihidangkan panaskan kuahnya, matikan api lalu masukkan kembali kerupuknya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk Seblak Kering

Kerupuk Seblak Kering

Halo Cookpaders. Tetiba kepengen ngemil yang pedes2. Cus ke dapur bikin kerupuk seblak kering. Bahan kerupuk dan tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing2 ya. Cus buat 🤭.

Seblak Kerupuk

Seblak Kerupuk

Makanan favorit saat weekend.

5 orang
20 menit
103. Kerupuk Nasi

103. Kerupuk Nasi

Ku syedih buang buang nasi sisa terus 😭 Trus dikasi tau mba tetangga kalo nasi sisa bisa dibikin kerupuk. Dikasihlah resep kerupuk nasi versi si mba. Saya liat resepnya sama koq sama resep yg di cookpad. Cuma resepnya mba tetangga pake kencur. Katanya biar lebih wangi. Kalo gak suka pake kencur ya tinggal skip aj. Alhamdulillaahh yang penting skg nasi sisanya bisa diselamatkan 😇

6 org
60 menit
Kerupuk keju

Kerupuk keju

Ini lebih enak nya di makan dadakan 😋 . Bismillahirrahmanirrahim ... #TiketMasukGoldenApron3 #DirumahAja #FestivalRamadanCookpad

Kerupuk Basreng Kriuk

Kerupuk Basreng Kriuk

Kerupuk Basreng adalah camilan Khas Bandung dengan resep yang sangat terjangkau

10 porsi
1 Jam
69. Kerupuk Seblak Homemade ala Reg’s Dish 🍽

69. Kerupuk Seblak Homemade ala Reg’s Dish 🍽

#regsdish Ini resep bikin kerupuk sendiri dengan rasa seblak ya, bukan goreng kerupuk dari pasar terus dikasih bumbu seblak 😁

45 menit
Aci Kerupuk (Cipuk)

Aci Kerupuk (Cipuk)

Jajan hemat 😆 enaknya aci pedes kenyal kenyal bareng sama kerupuk kriuk kriuk seru buat temen nonton sinetron sore sore 😅😆 #CookpadCommunity_Tangerang

Kerupuk Nasi Original

Kerupuk Nasi Original

Source of recipe : websit merdeka.com . #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Muara Badak

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Source : Dapur lia Akhir² ini sering ada sisa nasi .akhirnya kepikiran dibikin olahan, biar nasinya ngk terbuang sia² . Alhamdulillah buka cookpad nemu resepnya ibu lia.. jadilah kerupuk nasi 😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #MingguKe7 #SelasaBisa

Kerupuk pedas

Kerupuk pedas

5 porsi
6 menit
#krecek kikil&kerupuk👌

#krecek kikil&kerupuk👌

#Pejuanggoldenapron3 Sc:Dapurvy Ragara lihat status wa soudara di jawa tiap pagi sllu makan nasi gudeg..kan akunya jdi ngiler😋tapi pas di minta resepnya katanya g bisa masak dan dia makan nasgud nya dapat beli😅😊karna ler ngiler ahirnya cari resep di cookpad.nemu resep nya dapurvy😳cucoo

Kerupuk lala

Kerupuk lala

Dpt thr dr warung

Pepes tahu jamur + krupuk

Pepes tahu jamur + krupuk

Kemaren pak su pgn pepes tahu pake krupuk kyk bikinan mama mertua Y udh cus bikin, krn gk dpet daun pisang ya udh langsung di kukus 😂

4 porsi
-
Sebring Kerupuk Bintang| Dapur Grendma

Sebring Kerupuk Bintang| Dapur Grendma

Assalamualaikum teman teman sekarang saya masak seblak kering kerupuk bintang, pasti tau atau pernah coba, yang ada di warung². Ini adalah resep ide²an saya. siapa tau ada yang mau jualan seperti saya? Atau untuk cemilan di rumah Enak pokonya di jamin👍 saya pun alhamdulillah tidak pernah menyangka banyak banget yang suka dengan sebring bintang buatan saya ini😊 Oh ya sebenarnya semua takaran bahan², minyak, dan bumbu2 lainya sesuai selera / dan di kira² aja. Mau cobain buatan saya boleh hehe kalian beli di shoppe ya nama akunya : shinta.27_

Tongseng daging sapi+kerupuk kulit

Tongseng daging sapi+kerupuk kulit

D ksih daging sapi ma mmah mertua perdana pngn bkin tongseng dan akhrnya ank2 qu suka bgt mkan sampe nmbah trus😍😄

38. Kerupuk Nasi (karak, puli, ketumbar)

38. Kerupuk Nasi (karak, puli, ketumbar)

Gara-gara suami ga boleh pulang pas buka puasa jd banyak nasi sisa, sayang klo nasinya dibuang percuma. Dibuat kerupuk jd lebih nikmat.

2 toples besar
16. Kerupuk 3 Bahan Anti Ribet

16. Kerupuk 3 Bahan Anti Ribet

Aku cuma goreng 4 biji karena belum pada kering dan hasilnya bener-bener mantul dan enak.