Anda sedang mencari inspirasi resep Gudeg Komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gudeg Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gudeg Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gudeg Komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Komplit memakai 55 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen ikut meramaikan PILKADA Regional Tangerang, supaya aku bisa bekerjasama dengan Tim Lokal utk lebih mengembangkan komunitas Tangerang dan supaya lebih menambah pengalaman baru berkerjasama dalam satu Tim. Untuk itu aku berbagi resep andalanku yaitu Gudeg Komplit. Gudeg Komplit sering aku buat dan salah satu best seller bakulanku. Gudeg buatanku ini kata langgananku Ngangenin. Kalau lama aku tdk jualan pasti ada yang chat suruh jualan , Krn sudah kangen sama Gudeg buatanku ini 🤭. Jadi inilah resep andalanku 😍 Yuk coba buat Gudeg sendiri dengan resepku ini, siapa tahu bisa jadi ide jualan Bunda2 😉 #ResepLocalTeam_Tangerang #KulinerNusantara #Gudeg
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gudeg Komplit:
- GUDEG :
- 1 kg nangka muda yg sdh di potong2
- 15 butir telur ayam rebus, kupas
- 1 liter air kelapa
- 500 ml santan instan
- 400 gr gula merah yg pekat warnanya, sisir halus
- 1 sdm garam, sesuai selera
- 2 sdm gula pasir
- 3 lbr daun salam
- Bumbu halus :
- 25 butir bawang merah
- 13 siung bawang putih
- 6 sdt ketumbar
- 4 sdm lengkuas cincang
- 1 sdt terasi
- 50 gr asem jawa
- OPOR Ayam PUTIH :
- 10 potong ayam
- 500 ml santan encer
- 130 ml santan instan
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Gula pasir
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- SAMBAL GORENG KRECEK :
- 250 gr Krecek atau kerupuk kulit tawar
- secukupnya Air
- 200 ml santan instan
- 10 bh tahu putih, potong2 dan goreng setengah matang
- 150 gr kacang beras, rendam semalaman, cuci bersih
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lbr daun salam
- 10 cabe merah keriting, potong2
- sesuai selera Cabe rawit merah utuh
- sesuai selera Garam
- sesuai selera Gula merah
- sesuai selera Gula pasir
- sesuai selera Kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 10 bh cabe merah keriting
- 25 bh cabe rawit merah
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- Pelengkap :
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Gudeg Komplit
