Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep #10 #week9 Salah satu soto favorit💜. Light, seger n bikin nya gampil gaa banyak perintilan😂. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 3 lt air
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 5 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit bakar
- Bumbu tumis :
- 10 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 3 batang sereh (bag putih, geprek)
- Seasoning :
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica
- Bahan koya :
- 50 gr kerupuk udang, goreng
- 2 sdm bawang putih goreng
- Bahan sambal :
- 50 gr rawit gendut
- 2 sendok sayur kuah soto
- Bahan pelengkap :
- 1 bungkus sedang soun, rendam hingga lemas
- Telor rebus, belah dua
- Kol, iris tipis & rendam sebentar di air hangat
- Seledri iris untuk taburan
- Bawang merah goreng untuk taburan
- Jeruk nipis/limo
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
