Anda sedang mencari inspirasi resep Krupuk Ngojay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krupuk Ngojay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krupuk Ngojay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krupuk Ngojay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krupuk Ngojay adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krupuk Ngojay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krupuk Ngojay memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Iniii hanya nongol pas bulan puasa. Cuman krupuk kuning yg disiram kuah oncom (aslinya). Berhubung oncomnya masih di tukang sayur, alias kelupaan beli😅 jadilah pake tempe yg sudah semangit. Kalo beli di pinggir jalan, kuahnya suka oily dan kurang nendang, dan tentu saja berMSG yang kami sekeluarga menghindari. Kalo bikin sendiri bisa suka2 sesuai prinsip makan yaitu lebih sehat dan dapet banyaaaak 🤣 #BikinRamadhanBerkesan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krupuk Ngojay:
- Krupuk kuning, goreng sampai mengembang besar
- 1 potong kecil oncom (me: tempe semangit), potong2 dan bakar
- 1 ikat kecil kemangi, petik daunnya
- 2 batang daun bawang, potong serong
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 ruas kencur
- sesuai selera Cabe rawit merah dan cabe kriting merah
- secukupnya Garam, gula,
