Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk leak (kerupuk kuah sate) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk leak (kerupuk kuah sate) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk leak (kerupuk kuah sate), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk leak (kerupuk kuah sate) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk leak (kerupuk kuah sate) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk leak (kerupuk kuah sate) memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini disumbar disebut dengan kerupuk leak. Kerupuk yg diberi kuah sate, kemudian diberi bihun goreng & ditambah kuah cabe.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk leak (kerupuk kuah sate):
- 10 buah opak
- Bahan kuah sate:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 8 buah cabe merah besar
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 3 sdm tepung beras
- 1 bungkus bumbu sate Padang Merk nikma
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bahan bihun :
- 2 keping bihun di dalam kemasan bihun jagung
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, geprek cincang
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 batang seledri, iris
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bahan kuah cabe :
- 5 buah cabe merah
- 2 siung bawang merah
- 1/4 siung bawang putih
- 3 sdm saos sambal
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk leak (kerupuk kuah sate)
