Kerupuk gendar khas wonosobo (tanpa bleng)

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk gendar khas wonosobo (tanpa bleng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk gendar khas wonosobo (tanpa bleng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk gendar khas wonosobo (tanpa bleng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk gendar khas wonosobo (tanpa bleng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk gendar khas wonosobo (tanpa bleng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk gendar khas wonosobo (tanpa bleng) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk gendar khas wonosobo (tanpa bleng):

275 gram nasi putih, 1 piring nasi
3 buah bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk atau 1/4 sdt ketumbar butir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm sagu (masak hingga kental)

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk gendar khas wonosobo (tanpa bleng)

Campur semua bahan, aduk rata lalu kukus kurang lebih 15 menit.

Tumbuk nasi panas-panas dengan memakai cobek yang dibungkus plastik wrap (pakai plastik untuk batu es juga bisa), agar tdk lengket. Bulat-bulatkan lalu masukkan ke dalam rice cooker atau magicom agar tetap hangat, sehingga menjadi mudah digepeng-gepengkan.

Taruh di atas talenan yang dialasi plastik wrap. Bagian atas dan bagian bawahnya diapit dengan plastik wrap. Kalau saya buat seperti bentu bulat panjang, lalu potong-potong.

Tekan dengan talenan untuk mendapatkan bentuk pipih yang rata, karena kalau pakai rolling pin hasilnya terlalu tebal, tidak sama dan rempong. Ini jadinya bulat dan tebalnya rata.

Jemur seharian jika cuaca cerah. Karena di rumah saya siang terkadang turun hujan atau mendung. Maka saya 2 hari baru kering. Setelah itu tinggal digoreng. Oh iya, jemurnya dibalik sekali, agar bagian bawahnya juga kering merata. Jika sudah kering kerupuk mentah siap digoreng. Agar renyah garing dan tahan lama simpan dalam toples tutup rapat.

Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk Nasi

Sebenarnya Ini sudah Beberapa Hari yang lalu Bikin nya Tapi Baru hari ini di Goreng nya, Renyah dan gurih Karena saya cuma pake Bawang putih dan Udang Rebon Tanpa Msg dan Bleng jadi ini Krupuk sehat tanpa pengawet Apapun, Bahkan Ngk khawatir juga Buat Anak anak. #CookpadCommunity_Bogor

Kerupuk seblak renyah

Lagi pengen krupuk pedes, yaudah coba bikin sendiri. Drpd beli trus :')

Seblak Kering Kerupuk Bantat Level Ndowerr

#berburucelemekemas #resolusi2019 #week_46 Minggu, 24.11.2019 Edisi pengen nyemil (punya cita² tampil langsing, tapi doyan ngemil 😂), tapi yg rasa nya asin² gitu. Akhir nya kepikiran bikin seblak kering. Ternyata enak juga yah. Rasanya kriuk² pedas. Bumbu nya sesuai selera saya, jadi tidak boleh protes yah pemirsaahh 😁. Bagi yg suka kencur atau mau pake royco, micin dan teman² nya silahkan tambah sesuai selera masing² aja yah. Level pedas nya juga sesuaikan aja.

Balado Ikan Asin Kerupuk

Ini masakan minggu lalu, baru sempat upload, masih mengisi kegiatan Stay at Home, biar ada kegiatan diapt, judulnya Work from Home, tapi kenyataannya bukan kerjaan kantor yang dikerjakan tapi, masak-masak buat stock saat karantina mandiri.

15 porsi

35 menit

Seblak Kerupuk Babanggi

Minggu kemarin jogja lagi sering hujan sore-sore. Enaknya kalo lagi hujan sambil ngemil yg pedes-pedes apalagi yg berkuah, duh niqmat. Kebetulan ada kerupuk mentah dirumah enaknya dibikin seblak pake kuah yg super pedez, endulita jadi temen ngemil dikala hujan.

1 mangkok

Kerupuk Bakso Cilok

Bikin bakso Cilok daging ayam lagi hari ini..tapi Kali ini akan dijadikan kerupuk. Jadi bahan Dan langkah pembuatan seperti cilok. Kerupuknya berwarna lebih kuning kecoklatan daripada kerupuk nasi yang sudah pernah Saya buat sebelumnya. Di coba yuk bunda.. #clover #Cookpadcommunity_bali #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun