Bumbu Kerupuk Banjur

Dipos pada February 23, 2022

Bumbu Kerupuk Banjur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kerupuk Banjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kerupuk Banjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kerupuk Banjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kerupuk Banjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Kerupuk Banjur adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kerupuk Banjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kerupuk Banjur memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ke bandung pas bulan puasa, suka ada makanan yang satu ini, kerupuk mie kuning dan bumbu yang dibanjur (siram). Nah berhubung kerupuknya bawa dari bandung, tinggal bikin banjurannya 😊. #MasakanSunda #KerupukBanjur #KerupukAnclom #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kerupuk Banjur:

  1. 100 gram oncom
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 9 cabai merah
  5. 5 cabai rawit merah
  6. 1 batang serai
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1/2 sdt terasi
  9. 2 sdt garam
  10. 2 sdt kaldu jamur
  11. 2 sdt gula pasir
  12. 1 daun salam
  13. 2 daun jeruk purut
  14. 3 cm kencur
  15. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kerupuk Banjur

1
Rajang halus daun bawang dan serai. Sisihkan.
Bumbu Kerupuk Banjur - Step 1
Bumbu Kerupuk Banjur - Step 1
2
Goreng oncom sebentar, lalu haluskan dengan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, dan terasi.
Bumbu Kerupuk Banjur - Step 2
Bumbu Kerupuk Banjur - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis serai, daun bawang, daun salam, dan daun jeruk.
Bumbu Kerupuk Banjur - Step 3
4
Masukkan bahan yang sudah dihaluskan, aduk rata.
Bumbu Kerupuk Banjur - Step 4
5
Tumis sampai warna agak kecoklatan, gunakan api kecil.
Bumbu Kerupuk Banjur - Step 5
6
Tambahkan air. Tunggu sampai mendidih baru masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Gunakan api kecil tunggu sampai satu menit baru matikan api.
Bumbu Kerupuk Banjur - Step 6
7
Siap disajikan dengan kerupuk.
Bumbu Kerupuk Banjur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk pangsit

Krupuk pangsit

#berburucelemekemas #resolusi2019

Seblak kerupuk seadanya

Seblak kerupuk seadanya

Lagi pengen makan yang pedes jadi masak seblak #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Kerupuk Puli

Kerupuk Puli

Setiap makan harus ada kerupuk akhirnya manfaatin apa yang ada😉😉

Kerupuk nasi rainbow

Kerupuk nasi rainbow

Ada nasi sisa, dicek engga basi dri pda sayang kebuang karna th nasi banyak. Jdi akhirnya cobain bkin kerupuk. Dan hasilnya memuaskan😁 #5resepterbaruku

Kerupuk Mie bengkak buat buka puasa

Kerupuk Mie bengkak buat buka puasa

Ini hadir setiap bulan puasa.. Didaerah menteng atas sangatlah terkenal, tp ditempat laen jarang yang tau... Bisa untuk dijual lagi coz ini jarang sekali org jual untuk buka puasa

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ketimbang nasi sisa,di buat kerupuk aja

Seblak Kerupuk dan Makaroni

Seblak Kerupuk dan Makaroni

Dari sore hujan kebetulan ada bahan Eksekusi sahaja jadi seblak penghangat badan #dirumahsaja #makanterusterusmakan

3 Porsi
30 Menit
Seblak Mie sedap tanpa krupuk

Seblak Mie sedap tanpa krupuk

Diluar lagi hujan, makan anget-anget pedas enak sekali, pas malam hari, nyam nyam #CABEKU #Telur3in1

Seblak kerupuk makaroni pedes ngacir

Seblak kerupuk makaroni pedes ngacir

#stayathome , mau beli d luar tapi takut, bikin aja di rumah dengan bahan yang seadanya

2 porsi
Krupuk nasi

Krupuk nasi

Seblak kerupuk mi tanpa telur

Seblak kerupuk mi tanpa telur

Biasanya aku pake telur tapi karena tetangga aku pernah jualan seblak kayak gini jadi tertarik mau bikin. Dijamin enak banget gak nyesal bikinnya. Daun jeruk dan serai bikin segernya nagih.

3 porsi
Kerupuk rubik (kerupuk cabe)

Kerupuk rubik (kerupuk cabe)

Dulu di Payakumbuh dikampung setiap ada baralek(pesta hajatan) selalu ada ini .. mie goreng jg .. semakin dimakan nagih LG .. sampai skrg pun ttp enak.. palagi mama mertua suka bikin lontong .. sllu goreng ini tuk krupuk cabe ny .. masak ny pun GK lama .. skrg pun kebetulan pas pulak ada event #PekanPosbarHidanganKering y udah upload aja !!!! 😁

Kacang krupuk kulit

Kacang krupuk kulit

Bekel ngantorku hari ini.. Slmt pagi... 🌹 #cookpadcommunity_jakarta

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Edisi memanfaatkan nasi sisa dibuat kerupuk nasi. Hanya saja karena membuat kerupuknya di awal musim hujan jadilah beberapa Hari mengeringkan kerupuknya #cookpadpadcommunity_bali #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover

Krupuk pangsit hemat cepat gak ribet

Krupuk pangsit hemat cepat gak ribet

1 mangkok kecil
Sayur krecek kerupuk kulit

Sayur krecek kerupuk kulit

Hmmm sayur krecek aq sukak banget buat nya pun mudah, biar agak pedas tapi anak2 sukak dan paksu pun sukak.. ☺

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Permisi, yang kriuk kriuk gurih mau lewat 😁😁😁.... Kalau punya nasi sisa selain bikin nasgor, bikin apa teman²? Kalo aku tak bikin kerupuk, bikinnya mudah dan awet gak gampang basi. Ini kerupuk aku bikinnya udah taun lalu loh, pas musim panas. Jadi kerupuknya bisa kering maksimal. Habis jemur kering, aku taruh wadah aku simpen lemari. Daaaaan kelupaan 🤣🤣🤣🤣. Walhasil baru kemarin sempat goreng. Dirumah itu pecinta kerupuk, apalagi anakku. Gak bisa makan kalau gak ada kerupuk. Jadi waktu kapan lalu nemu resep di google bikin kerupuk dari nasi sisa. Langsung deh eksekusi... Ini aku bikin yang ke2x nya. Yang pertama udah ludes dari setelah bikin. Selain dibuat pendamping makan, kerupuk juga bisa loh buat lauk. Jaman masih kecil, aku dan adik² kalo nunggu masakan ibu ga mateng² dan keburu laper. Biasa kita ambil kerupuk. Taruh nasi diatasnya siram kecap manis. MasyaAllah itu kenikmatan yang haqiqi. Gak berasa udah habis nasi banyak 🤭🤭🤭. Begitu masakan ibu matang, ganti nasinya yang mau wassalam 🤭🤭🤭. #PekanPosbarHidanganKering #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang

Krupuk mih siram sambel oncom

Krupuk mih siram sambel oncom

Salah satu menu buka puasa #siapramadhan #murahmeriah #khassunda

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Ada nasi sisa di buat kerupuk nasi.. 😊😊

KERUPUK Nasi Home Made (no bleng 😍) yes kriuk!

KERUPUK Nasi Home Made (no bleng 😍) yes kriuk!

Saya suka penasaran praktek resep yang agak menantang, hihi .... ketemulah resep dari mbak Lala Laela ~ Bogor Bikin kerupuk sisa nasi, cuuzzz ini resepnya ...

2 hari