Kerupuk Nasi

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama ga update cookpad.. hehe Minggu kemarin bikin ini dan keinget perdana punya akun cookpad lngsung bebikin kerupuk ini.. 😆 Jangan takut gagal yaa.. catatan kalo byk air/ cair berarti harus berani tepung😉 #cookpad_id #cookpaders #CookpadCommunity_Garut #CookpadCommunity_Bandung #berburucelemekemas #GoldenApronChallange #week28 #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Nasi:

Semangkuk besar nasi sisa
1/2 kg tepung tapioka (bisa ditambah)
6-7 siung bawang putih
2-3 sdt ketumbar
2-3 btg daun bawang
1 bungkus kaldu bubuk (royco)
Secukupnya garam dan bubuk cabe

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Nasi

Rendam nasi sisa selama kurleb 2 jam. Tiriskan/ buang airnya. Blendder nasi bersamaan dengan bawang putih dan ketumbar juga garam secukupnya. (Nt: agar lebih mudah memblendder, kali ini sya tambahkan air agak banyak takut2 mesinnya rusak..hehe). Setelah selesai menghaluskan, tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Masukan kaldu bubuk dan daun bawang bersamaan dengan tepung. Jika adonan kerupuk masih lembek bisa ditmbahkan tepung tapioka lagi hingga adonan benar2 kalis dan bisa dibentuk (tidak lebgket). Lalu pisahkan adonan varian original dan pedas.

Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat memanjang. Kemudian kukus/ rebusbadonan hingga matang. (Kali ini saya kukus adonan karena lebih cepat matang). Setelah matang angkat tiriskan dan masukan kedalam kulkas semalaman.

Setelah adoanan keras. Potong2 adonan kerupuk menjadi sangat tipis dan tata dalam tempat yang lebar. Lalu jemur kurleb selama 2-3 hari sampai kerupuk benar2 kering. Setelah kering goreng kerupuk dan siap di hidangkann😋.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk seblak kering pedas

#PedesEndeus #Cookpad_GA

Kerupuk Nasi

Pindah rumah kontrakan baru alamat punya tetangga baru lagi berarti bakal belajar resep baru juga..hehehe...nasib perantau di bikin senang aja..nah ini dia resep barux,penasaran sama para tetangga yg tiap hari ada sj yg dijemur nanya2 eh dapat resep, sampe rumah langsung dicoba, aslinya tetangga pake nasi sisa, klu sy pake nasi yg ada..hehehe...

13. Krupuk Kulit Labu Siam Masak Gulai

Bismillaah .. Assalamu'alaikuum .. Alhamdulillaah .. Udah Beli Krupuk Kulit diAgen Langganan, Jadilah Masakan ini, karna belum Ada Bahan buat Sambal Goreng, pake Labu Siam Aja lah diMasak Santan, Hasil Modifikasi seAdanya Bahan dari Akun Cookpad kakTania Wijayanti, Makasih yaa .. 😍 Tingkat kePedesan sesuai selera, Makasiih #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas Oiya, Seduhan Air Asam jika Sudah Ingin diMasukkan keMasakan Farda diSaring ya .. 😉 Wassalamu'alaikuum .. 😂👋

6Porsi

1Jam

Kerupuk Pangsit Keto

Dapat resep dari fb Kumpulan resep KF.. Terima kasih resepnya ya bu Enda rose.. Pertama kali coba nih kriuk2.. Tips nya adalah makannya langsung pas setelah digoreng ya gaez biar tetep berasa kriuknya 😁 Dan pas nggoreng, baliknya sekali saja ya agar minyak tidak rerlalu banyak diserap adonan. Semakin tipis semakin kriuk.. Jadinya lumayan banyak, coba separuh resep saja dulu 🙏 5 Oktober 2019 #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu39

Seblak kerupuk

Kerupuk wortel home made

Ber awal dari anak yg suka makan krupuk terinspirasi pengn ngasih krupuk tapi yg bergizi tarrraaaa jadilah Kerupuk bayam dn akhrnya jd salah satu menu bakualn saya juga nih 😅

Kerupuk Nasi Sisa

Punya nasi sisa jangan terburu buru di buang ya shay.. Dibikin kerupuk aja. Kebetulan kerupuk saya kali ini dadi sisa nasi beras merah semalam yang gak abis..

Kerupuk nyemek ala Rianti Kitchen

Pengen makan yang pedes2, di dapur cuma ada kerupuk sama sosis yaudah jadi kerupuk nyemek ala saya 😅 Yuk ah langsung ke dapur

2 orang

30 menit

Jangan Tahu Krupuk Krecek

Kalo di resepnya @DapurVy ini namanya Sambal KRECEK klo di kampung sy namanya Jangan Tahu/sayur tahu. Berikut bahan dan cara memasak ala sy untuk bumbu ttp ikut resep dari DapurVy tapi untuk ukuran sy sesuaikan dengan bahan yg sy pnya..

Kerupuk Kue Macan

Hadirkan sajian kue tradisional dengan sentuhan modern untuk orang-orang tercinta. Dapat juga disajikan untuk menemani momen-momen spesial Anda.

3 porsi

Sambalado ikan asin kerupuk

Pasti kalo masak ginian pada semangat makannya,dan nambah lagi nambah lagi gak terasa nasi sebakul langsung ludes he he #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

5 orang

1 jam