Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Banjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Banjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Banjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Banjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Banjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Banjur memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#MasakanSunda #MakananSunda #CookpadCommunity_Bandung #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #KerupukBanjur . Kerupuk banjur ini saya recook dari resepnya Teh Ina hatur nuhun tteh sayang resepnya suka banget, cemilan favorite keluarga. Tiap ada acara kumpul keluarga selalu ada kerupuk banjur ini, rasanya gurih pedas 😋 . Biasanya kalau tiap bulan ramadhan pun, kerupuk banjur ini banyak yang jual di sepanjang jalan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Banjur:
- Secukupnya kerupuk mie
- 200 gr Oncom
- Bumbu halus :
- 5 Siung bawang merah
- 2 Siung bawang putih
- 5 Cabe keriting merah (pedas sesuai selera)
- 10 cabe rawit (pedas sesuai selera)
- 3 kencur
- 1 daun salam
- 1 serai (potong-potong)
- Secukupnya daun bawang
- Sejumput garam
- 500 ml air
- 1 sdt gula
- 1/2 penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur)
- 1/2 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Banjur
