Kerupuk nasi sisa

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk nasi sisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk nasi sisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk nasi sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk nasi sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk nasi sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk nasi sisa memakai 5 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami tinggal cuma bertiga sama si kecil..jadi sering banget ada nasi sisa..daripada dibuang mending dibuat krupuk, apalagi cuaca masih panas banget.. jadi cepat jadinya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk nasi sisa:

2 mangkok nasi sisa
500 gr tepung tapioka
8 siung bawang putih
secukupnya Ketumbar
secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk nasi sisa

Rendam sisa nasi sekitar 2 jam atau lebih juga boleh

Tiriskan nasi rendaman tadi. kalau tidak bisa diperas. Yg penting nasi jgn terlalu banyak air..soalnya nanti boros ditepung..

Blender nasi bersama bawang putih, ketumbar, garam dan penyedap rasa sampai halus. Nasi bisa dibagi dlm beberapa kali blender

Masukkan nasi yg sudah diblender ke baskom tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit...kalo sudah bisa dibentuk stop penambahan tepung..

Bentuk adonan lonjong memanjang...

Panaskan air dipanci... kemudian masukkan adonan yg sudah dibentuk ke panci. Jika adonan sudah naik ke atas permukaan tambahkan waktu 10 menit lagi baru adonan diangkat...

Masukkan adonan dlm baskom lalu diamkan dikulkas (agar adonan tidak lengket saat diiris) selama semalaman sambil ditutup dengan kain..

Iris tipis adonannya dan jemur di bawah terik matahari.

Goreng bila krupuk sudah kering...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk Hitam

Setiap ada sisa sedikit nasi tidak pernah saya buang, biasanya sih dijemur. Terus bagaimana kalau musim penghujan tiba? Tenang moms, ada sedikit tips dari saya. Ketika musim penghujan pastinya nggak ada panas kan ya, sisa nasi saya taruh di loyang simpan di kulkas bagian bawah biarkan terbuka. Besoknya begitu lagi sampai nasi terkumpul cukup banyak dan lama-lama nasi menjadi kering seperti dijemur lho. Semakin dingin suhu di kulkas nasipun semakin cepat kering. Baru deh weekeend waktunya eksekusi. Lumayan lho ga pernah beli krupuk lagi sekarang dan yang pasti lebih sehat. Kalau saya sih lebih suka krupuknya ada tekstur nasinya, kalau tidak suka boleh diblender nasinya supaya teksturnya halus. Selamat mencoba. 😊 #PejuangGoldenApron3

30 buah

-+ 2-3 hari

Kerupuk Pecel

#DirumahAja bikin laper terus bawaannya pengen ngemil tapi pengen yang sehat sehat buat keluarga juga jadi langsung aja bikin camilan buat #WeekendChallenge kali ini bikin kerupuk pecel.

Krupuk nasi

Kalau ada sisa nasi pasti suka di buang atau di kasih tetangga yang suka ngumpulin nasi sisa.waktu jalan jalan ke cp aku nemu resep ini dan udah beberapa kali bikin baru kali ini bisa share.krupuk ini rasanya enak.boleh di tambah bumbu lagi kalau suka atau langsung di makan juga boleh. Sekarang ga ada lagi cerita nasi sisa di buang. Source : mama wisha #PejuangGoldenApron2 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_karawang #clovercookinglover #cookpad_id #dirumahaja

Seblak kering (krupuk)

Tadinya ngg pd mau buat seblak kering.. takut yang ngg jadi lah,takut salah.. difikir2 kalo bikin sendiri kan puas makanya bunn..😄 bisa dikira2 level pedasnya.. ehhh.. ternyata setelah nyoba bikin enak.. ngg kalah sma yang dijual hehe😄 ternyata guampang banget lo bun bikinyaa... bahanya sedikit,dan gak terlalu repot bun.. untuk bunda2 cantik.. yang belom pernah bikin..dan mau nyoba.. nih qw kasih tau caranyaa.. ini ala guehh yaa...!!😄😄🤭

Cipuk (Aci Krupuk)

Cemilan tanggal tua 😁 tp enak ko.. murah meriah tp enak

Kerupuk Pangsit Keju

Terinspirasi dari stik keju, kok ya di liat-liat mirip sama bahan si pangsit goreng. Akhirnya saya beli se pack pangsit goreng, ambil dua helai, coba saya potong dan goreng. 'Test the water' dulu, garingnya oke gak. Dan ternyata oke. Well, lanjut goreng satu pack hihihiii... Lumayan buat cemilan dikala hujan. Dan ternyata habis sama anak-anak, yaahh mamak gak kebagian 😏😑

Kerupuk Seblak kering

Cemilan pedas manis yg jadi andalan jualan saya.kerupuknya bantat tapi ga keras, diperlukan ketelatenan dalam menggoreng nya biar jangan sampai mekar.

Kerupuk Basah Kapuas Hulu

Meramaikan Cookpad pekan inspirasi dengan bahan dasar tapioka hehe... Makanan ini favorit banget, mirip pempek tapi saos nya kacang... mau di kukus ato goreng dulu tetep enak dua duanya... krn saya kerja di kalimantan barat daerah kabupaten yg hulu hulu haha... jd yah masa ga bisa bikin kerupuk basah ye kan... trus belajar deh browsing2 sana sini... nyoba deh bikin ini juga akhirnya... yuk pada nyobain kerupuk basah juga #KENYALKENYOL #cookpadcommunity_pontianak

Kerupuk keju

Menjelajahi isi dapur nemu tepung ketan sama keju dan telur jadi langsung dieksekusi deh😊😊

Kerupuk nasi dan udang

Ibu2 yang punya nasi sisa kemarin,,nasi kemarin bukan berarti nasi basi yaa,,ketimang dibuang mendingan pake krupuk,,lumayan buat cemilan,,kebetulan anak2 suka makan krupuk,,cuus bikin aaah 😀

Kerupuk nasi

Bahannya mudah sekali ditemukan gengs, yukk bikin daripada beli

Kerupuk seblak

Tiap pagi sehabis masak biasanya kalo udah nyuapin anak, udah males mau ke dapur lagi,... tapi karena udah dari lama kepengen kerupuk seblak cuzz deh ke dapur sambil nostalgia zaman gadis dulu di Garut,... uuu kangen keluarga jadi😍😍

Kerupuk seblak kering

3-4 porsi

Kerupuk pedes

Mencoba hal baru

1 jam

Kerupuk Mie Banjur

Krupuk Nasi sisa tanpa borak

Daripada banyak nasi dibuang2, sebelum basi mending diolah lagi supaya lebih bermanfaat. #berburucelemekemas #resolusi2019

Kerupuk Air Fryer

Fyi ya buibu, krupuk air fryer beda sama krupuk goreng biasa. Baik dr segi tekstur maupun rasa. Pastinya ga akan se-mengembang krupuk yg digoreng pke minyak banyak. Tapi pastinya juga lebih sehat & praktis. Hemat waktu banget krn ga usah goreng satu2 😉

Seblak kering krupuk bantat

¹²⁵ Nasi kukus kanji (bahan dasar kerupuk nasi)

Masih #DiRumahAja, Ada sisa nasi semalam satu piring, Yaudah dibikin cemilan aja biar lebih gurih makannya. Selain bikin kenyang, lebih sehat juga buat anak-anak. Kenapa? kan ini kita bikin sendiri. Nah karena nasinya udah gurih, ini cukup dinikmati dengan bumbu kacang aja, udah enak bun. Tapi kali ini kita makannya pakai lodeh nangka aja, nasinya ini jadi pengganti tupat. Yaudah jangan berlama-lama lagi, yuk lanjut kita buatnya aja bun!😘 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadid #Cookpadindonesia #ibuhebat #masakitusay #olahannasi #nasikuning #ala-ala #reseprumahan

2 orang