Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Kuah memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mie nya biasanya pake bihun, kalo ini pake mie gemez biar kaya jajanan anak SD
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Kuah:
- Kerupuk leak, kalo ga ketemu opak pun jadi
- 8 buah cabe merah (bisa ditambah jika ingin lebih pedas)
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar Daun jeruk
- Daun bawang dan seledri
- 1 batang sereh
- 5 sdm tepung beras
- Secukupnya air
- Bumbu masak kambing (jika suka, saya skip)
- Garam
- Kaldu bubuk
