Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren

Dipos pada February 26, 2022

Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Pr_Recookkenyilasyik Memberdayakan sisa nasi kemaren :) Recook dari resepnya mbak Diana Az #kerupuknasi #komunitaspaders #CookpadCommunityBanjarmasin #olahannasilingga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren:

  1. 550 gram nasi kemaren (dlm kondisi msh bagus)
  2. 450 gram tepung tapioka/sagu/kanji
  3. 250 ml air
  4. 10 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 sdt ketumbar, haluskan
  6. 2 sdm garam
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdm merica bubuk
  9. secukupnya Kaldu bubuk (optional)
  10. Minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren

1
Rendam nasi selama 1 jam lalu blender nasi dg air, masukkan air sedikit2, kurang lebih 1 gelas (250 ml air). Blender sampai menjadi bubur ya
Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren - Step 1
Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren - Step 1
Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren - Step 1
2
Tambahkan bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Tambahkan tepung tapioka sedikit2 sampai adonan cukup kalis/bisa dipadatkan
Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren - Step 2
Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren - Step 2
Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren - Step 2
3
Bentuk lonjong adonan dg membaluri tangan dg sedikit tepung tapioka supaya rdk lengket dan rebus adonan dalam air mendidih yg sdh diberi sedikit minyak
Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren - Step 3
4
Rebus adonan sampai mengapung. Tiriskan lalu masukkan ke dalam air biasa. Tiriskan dan setelah dingin, masukkan ke dalam kontainer plastik dan simpan di kulkas selama 1 malam, supaya adonan keras, memudahkan untuk dipotong
5
Potong2 tipis adonan dg pisau yang tajam dan tata di atas tampah
6
Jemur sambil dibolak balik selama minimal 2 hari. Goreng dlm minyak panas sampai matang, tiriskan
Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren - Step 6
7
Sajikan
Kerupuk nasi, dari nasi sisa kemaren - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupak balado (krupuk opak)

Krupak balado (krupuk opak)

Dapat kiriman kerupuk opak ( kerupuk singkong/ krupuk dollar) dari org tua di kampung, langsung di eksekusi buat temen makan nasi di rumah. Hehehee apalagi kalo di tambahkan teri medan pasti lebih nikmat, berhubung lagi gak pny yasudah di skip dlu aja #pejuanggoldenapron2 #tantanganmingguke6

Kerupuk Gendar / karak

Kerupuk Gendar / karak

Memanfaatkan Nasi sisa yang masih banyak acara arisan kemarin, sayang d buang.... Dibuat kerupuk karak atau kerupuk gendara aja... Ini ga pake bleng ya..... Murni bumbu dapur.. Bisa buat kriuk2 dirumah homemade yg sehat... 😊😊 #PejuangGoldenApron2 #septemberceria #temanberjuang

Gendar/kerupuk nasi

Gendar/kerupuk nasi

Source :Yovi Yana.sumpah mager banget mau apa apa dalam hati pengen bikin ini itu tapi badan malesnya minta ampun.pengen gendar saja ngehalusin nya asal saja ga sampai halus.yuk di coba #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Ceritanya memanfaatkan nasi sisa 😁. Ternyata enak juga ya. Gurih & Renyah. Tanpa Micin.

Tumis Tauco Kerupuk Kulit

Tumis Tauco Kerupuk Kulit

Buat yang doyan pedas. #siapramadan

Kerupuk NasTel (Nasi Wortel)

Kerupuk NasTel (Nasi Wortel)

Punya nasi sisa???? Jangan dibuang.... Masih bisa kita olah lagi kok, misalnya kita buat kerupuk. Untuk menambah nilai gizinya, saya tambah dengan wortel atau bisa juga ditambah sayur lainnya misalnya bayam dan brokoli. Kebetulan saya punya nasi putih dan nasi kuning sisa, jadi keduanya saya gabung dan dibuat kerupuk nastel. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #MurahMeriah

Kerupuk nasi (rasa udang)

Kerupuk nasi (rasa udang)

punya nasi sisa.digoreng bosenπŸ€”akhirnya bernostalgia ala2 wkt zaman kuliah di Garut apaaan aja jd uang trmsuk pertama kli dibuat dn sukses.btw aku tambahkn udang agar ada rasa dn sari udang nya .mklum masih punua stok udang kecil2 u/ setiap dibikin kaldu mpasi jdilan sy gunakann sebagian krn msh bnyak setokπŸ˜‹

Kerupuk nasi apa adanya

Kerupuk nasi apa adanya

aku sama suami suka banget nyemil, dan kebetulan ada nasi sisa (tidak basi) jadi aku buat aja kerupuk ini

1 toples
Seblak Sosis Bratwurst Kerupuk Udang

Seblak Sosis Bratwurst Kerupuk Udang

Inovasi seblak yang ternyata enak πŸ‘πŸ˜˜ #MurahMeriah

Kerupuk rubik (kerupuk cabe)

Kerupuk rubik (kerupuk cabe)

Dulu di Payakumbuh dikampung setiap ada baralek(pesta hajatan) selalu ada ini .. mie goreng jg .. semakin dimakan nagih LG .. sampai skrg pun ttp enak.. palagi mama mertua suka bikin lontong .. sllu goreng ini tuk krupuk cabe ny .. masak ny pun GK lama .. skrg pun kebetulan pas pulak ada event #PekanPosbarHidanganKering y udah upload aja !!!! 😁

Krupuk Nasi Aking

Krupuk Nasi Aking

Selalu ingat pesan ibu "Jangan buang nasi sisa lebih baik di jemur atau kasih ke ayam". Berhubung nggak punya ayam ya dijemur aja. πŸ€— Sedikit tips dari saya moms, ketika musim hujan tiba otomatis nggak ada sinar matahari kan ya. Biasanya saya taruh nasi di loyang kemudian saya taruh di kulkas lama-lama bisa kering lho. Alhamdulillah nasi sisapun bisa bermanfaat. 🀣🀣

Krupuk tempe

Krupuk tempe

Renyah kres kres πŸ˜†