Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi

Dipos pada February 24, 2022

Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Note : Harus menggunakan nasi yang panas ya supaya mudah menghaluskannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi:

  1. 3 centong nasi panas
  2. 2 sdm tepung tapioka
  3. 1 siung baput
  4. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi

1
Haluskan baput dan garam. Campurkan ke nasi panas, taburi secukupnya kaldu bubuk. Uleg kasar lagi sambil diaduk rata. Dinginkan.
2
Bagi adonan menjadi beberapa adonan kecil, gilas hingga tipis menggunakan rollingpin/gelas/botol kaca. Gunakan plastik yang diolesi sedikit minyak goreng untuk alas ketika menggilas supaya tidak lengket. Langsung jemur dibawah terik matahari hingga kering adonan yang sudah digilas tadi.
3
Setelah kerupuk benar - benar kering, goreng dalam minyak panas, jangan lupa dibolak- balik supaya tidak gosong. Angkat. Tiriskan. Sajikan atau simpan dalam toples. Tutup rapat toples supaya kerupuk tetap renyah.
4
Resep bisa dikreasikan juga loh bunda 😊 ini dibawah ini saya bikin pedas, tinggal tambahkan cabai halus pada adonannya sewaktu diuleni. Rasanya juga enak, ada juga yang saya tambahkan wortel yang diuleg kasar.
Kerupuk Gendar / Legendar / Kerupuk Nasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak hati ampela ayam kerupuk kulit (Debm)

Seblak hati ampela ayam kerupuk kulit (Debm)

Assalamualaikum.. Ceritanya udah beberapa hari ini saya mulai debm lagi setelah 2 bulan off πŸ˜…. Kebteluan pas pengen makan seblak akhirnya bikin seblak deh yang aman sesuai jalur debm.

2 orang
30 menit
Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas

Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas

Bikin seblak untuk pertama kali dan sukses ternyata enak syekalee..

2 porsi
Pepes tahu kerupuk kakap

Pepes tahu kerupuk kakap

7 bks
20 menit
Kuah Oncom Kerupuk Mie

Kuah Oncom Kerupuk Mie

Bulan puasa byk yg jual kerupuk mie, kadang suka sedih kalo kuah/sambelnya kurang mantep dilidah, jdnya bikin sendiri aja biar lebih mantep dan enaaak

Kerupuk kulit (krecek) tumis pedas

Kerupuk kulit (krecek) tumis pedas

Ceritanya hobby banget makan krecek, madakan ini favorit keluarga besar kami #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kerupuk seblak

Kerupuk seblak

Enak buat ngemil di saat musim ujan

4 person
+_30 minutes
Seblak mie kerupuk 🌺

Seblak mie kerupuk 🌺

Setor untuk #weekendchallenge yg bertemakan bahan2 kurang dari 15rb. Beli kerupuk mentah seplastik Rp.5000 , mie instan indomie Rp.2500 , garam,bubuk kaldu jamur ,saus sambal dan air matang segelas tersedia dirumah ,anggap saja Rp.3000, dan bawang daun Rp.1000 , total semua dibawah 15rb. Keidean buat seblak ala2 bubu. Apalagi icon bandung jajanan seblak menjamur dimana2 ,sekalian setor untuk #masakansunda Seblak ini bisa dimasak kuah banyak atau sedikit, kebetulan bubu sukanya ga banyak air hehehehehe,,yuuuuu ngemillll seblak disore hari sambil nonton drakor di akhir minggu .....hihihihi . . #weekendchallenge #masakansunda #pejuanggoldenapron2 #cookpad #cookpadcommunity_bandung

CIPUK (ACI KURUPUK)

CIPUK (ACI KURUPUK)

waktu hamil, pengen bgt makanan ini. tapi syg susah banget dapetnya.. dulu tuh dasar orang hamil yah, gak mau bikin. mau'y beli 🀭

5Β². Krupuk tempe

5Β². Krupuk tempe

Selasa, 10β€’03β€’2020 Penikmat kerupuk😍 kalo beli boros bgt, mumpeng udah mulai musim panas, yukk bebikin krupuk (walau kadang suka hujan dadakan sehh)😁

Kerupuk Kacang Kedelai

Kerupuk Kacang Kedelai

#dirumahaja ceritanya lg pengen2nya ngemil😁

Kerupuk gapit jadul

Kerupuk gapit jadul

Jumat, 28 juni 2019 Ada yang pernah jajan makanan ini pas masih jaman sekolah? Berarti kita seumuran dong πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… kerupuk gapit ini adalah jajanan jadul yang harganya murah meriah tapi rasanya begitu mewah pada saat itu. Cara buatnya cukup simple tinggal tumpuk kerupuk pasir yang di beri isian pecel. Kerupuk pasir bisa diganti pakai lempeng atau kerupuk nasi lainnya ya, karena kerupuk pasir ini sudah mulai jarang yang jual. Kenapa disebut kerupuk pasir? Karena ini digoreng pakai pasir panas jadi non kolestrol ya πŸ˜… Untuk isi nya terserah ya bisa kangkung, bayam, sawi, daun pepaya/singkong dan taoge/capar. Bedanya taoge dan capar itu kalo taoge panjang-panjang sedangkan capar itu pendek dibuat dari kacang ijo. Tapi aku kali ini pakai isian daun ketela rambat karena lagi musim dipasar dan capar yang kebetulan selalu ada di kulkas, maklum pecinta pecel jadi harus siap capar buat kulupannya. Sambal pecelnya juga selalu ada stok di kulkas, jadi ndak aku tulis resepnya ya. Buat takaran bahannya disesuaikan saja ya karena tidak ada takaran pasti buat menu ini 😁 Jadi buat yang kangen sama krupuk gapit ini ayo kita bernostalgia bersama 😍

Kerupuk Bantet Kriuk

Kerupuk Bantet Kriuk

Mau buat cemilan yg lagi viral itu.. Kerupuk seblak kering, tapi di sini aq nggak pakein bumbu seblak, menyesuaikan yg ada di rumah aja.. #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #9

Kerupuk Nasi

Kerupuk Nasi

Kebetulan abis ada acara dirumah ortu,dibawain nasi banyak banget udah dibikin nasi goreng tapi masih banyak, terus inget suka dikasih opak nasi sama tetangga yg udah sepuh, jadi nya dibikin kerupuk deh, kalo rasa kerupuk sama opak hampir sama, cuma mungkin di proses aja yg beda.

Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu

Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu

Minta dikirimin kerupuk udang asli indramayu karena pengen banget seblak indramayu, tapi di Malang ga ada yang jual haha. Sebenernya belum pernah bikin seblak sendiri. Karena ngidam banget seblak alhasil coba2 deh. Eh berhasil dan enak dong! Semoga resep ini bermanfaat ya πŸ₯°

1 porsi besar
Kerupuk bakso renyah dan gurih

Kerupuk bakso renyah dan gurih

Kepingin ngemill ya langsung buat kerupuk bakso super renyah... Renyah..apalagi dicocol sama saus tambah enak...

Seblak Krupuk & Mie

Seblak Krupuk & Mie

Ceritanya saya pengen banget makan seblak, tapi di daerah saya jauh kalau harus beli. Makanya saya punya ide buat sendiri aja dengan selera pedes yg saya inginkan.