Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal tumpang khas solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal tumpang khas solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal tumpang khas solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal tumpang khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal tumpang khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal tumpang khas solo memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Gadis madadeta Rajia ransum di kulkas,ternyata nemu tempe bosok, dapat ide, bikin sambal tumpang, tinggal beli krecek, tahu dan tempe lagi, eeeh...dilalah tempenya lupa kebeli,mau balik ke bule sayur, males banget, panas poll.😁 Ini rasanya enak banget, sesuai dengan ekpertasi.rasanya mirip dengan sambal tumpang di warung langganan waktu masih tinggal di jogya dulu. #pekanposbar #Pekanposbarsayurlebaran #CookpadCommunity_kalteng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal tumpang khas solo:
- Bahan rebusan :
- 1/2 papan tempe semangit
- 1/2 papan tempe biasa (me: skip krn lagi habis)
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 7 cabe keriting
- 2 sdm ebi (me : undang papay)
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 2 rj Kencur
- 3 rj Laos
- Bahan lain :
- 1 bks krecek/ kerupuk kulit
- 1 bks tahu kulit
- 1 bungkus santan sasa
- 6 buah kemiri, digoreng
- 700 ml air
- 1/2 sdt gula merah
- 1/4 sdt lada
- 1 sdm Garam
Langkah-langkah untuk membuat Sambal tumpang khas solo
