Mie kuah

Dipos pada April 6, 2022

Mie kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie kuah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie kuah diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kuah memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan: 4 buah cabai merah 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 btr Kemiri 3 buah cabai ijo di iris serong 1/2 sdm kecap asin 1/2 sdm saos tiram 1 btr telur ayam Daun bawang Daun seledri Bawang goreng Royco rasa ayam secukupnya Kaldu jamur secukupnya 1 lemping Mie telur Air secukupnya Pelengkap: Timun Tomat Kerupuk Cara membuat: 1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tumis bumbu yang sudah d haluskan, setelah harum tambahkan kecap asin, saos tiram, kaldu jamur dan royco kemudian aduk rata. 2. Setelah bumbu d tumis sudah harum tuang air secukupnya, kemudian ceplokkan telur ke dalam air yg sudah ada bumbu biarkan telur tersebut matang dan berbentuk seperti telur mata sapi (jangan di aduk2 supaya telur tidak hancur) kemudian masukkan mie telur, irisan cabai hijau, daun bawang dan seledri aduk perlahan mienya. 3. setelah mie nya empuk cek rasa kemudian matikan api angkat dan beri bawang goreng dan hias dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kuah:

  1. 4 buah cabai merah 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah
  2. 1 btr telur ayam Daun bawang Daun seledri Bawang goreng
  3. Royco rasa ayam secukupnya Kaldu jamur secukupnya
  4. 1 lemping Mie telur Air secukupnya Pelengkap: Timun Tomat
  5. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie kuah

1
1. Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tumis bumbu yang sudah d haluskan, setelah harum tambahkan kecap asin, saos tiram, kaldu jamur dan royco kemudian aduk rata.
2
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Sayur Bakso

Seblak Sayur Bakso

Source : @yelvi_levani Seringnya beli trs nemu resepnya mba @yelvi_levani yang cocok dilidah saya. Jadi mending bikin aja πŸ˜…. Nuhun mba πŸ™

3 orang
Sayur Krecek

Sayur Krecek

Untuk yang pertama kalinya masak sayur krecek ini. Walau ga semantap krecek di Jogja tapi lumayan alhamdulillah laris manis. Oya catatan bun, masak sayur ini cabai uleknya mesti banyak supaya penampilan kuahnya merah. Saya kurang banyak jadi tidak terlalu merah. But it's so yummy sih πŸ€€πŸ˜‹

7 orang
35 menit
Nasi Jagal

Nasi Jagal

Sebenernya ini sisa sop iga yang akhirnya dibikin nasi jagal, jadi dimasaknya sebentar aja karena dagingnya udah mateng, tambahan airnya juga dari kuah sop iga itu sendiri biar serasa pake kaldu sapi πŸ˜„ Sempet ngecekΒ² resep nasi jagal ini di tempat lain ada beberapa yang pake petis udang, tapi karena aku ga punya jadi aku ganti pake terasi dan kerupuk udang yang diancurin hehe Dari bau, dan bentuknya udah mirip banget, rasanya 11:12 lah haha, masih belum semirip kalo beli di tempat aslinya, tapi worth it buat makan di rumah, jadi ga perlu jauh-jauh ke sana

Seblak Bakso

Seblak Bakso

Another my comfort meal~~~~~~ Seblak adalah salah satu "obat" favoritku di saat mood down melanda. Selalu bikin yang pedessssss banget, biar pikiran plong sejenak. Selama ini belum nemu seblak yang enak belinya dimana, soalnya bumbunya selalu kurang nampol, terutama di rasa kencurnya. Kalo bikin sendiri lebih enak, rasanya bisa disesuaiin sama selera pribadi. hhehehe.. Entah mau nulis caption apa lagi tntg menu ini. Pokoknya menu terdebesttt buat galao.. awowkwkw Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

2 Porsi
Nasi Goreng Rumahan

Nasi Goreng Rumahan

Kemaren dapat tambahan ilmu dari mba @pre_sella tentang pepotoan. Aku yg awam soal jepretΒ² inipun bisanya cm nyimak manis dipojokan sembari mencerna penjelasan mba Sella. Dan untuk rasa terimakasih ku pada mba Sella yg udah membagi ilmunya kupersembahkan nasi goreng ini buat beliau. Maapkan potoku yg masih ancur mba, kodakΒ²an di pagi yang nyaris masih subuh dan diguyur hujan ini bikin aku makin tak tau arah πŸ™ˆ Semoga berkenan mba sella... semoga mba serta keluarga selalu sehat ya πŸ€—πŸ₯° Source : @pre_sella #NgobrasPeda_Presella #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

Gado -gado (Khas Banjar)

Gado -gado (Khas Banjar)

Bismillahirrahmaanirrahiim. #CookpadCommunity_Kalsel #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan Sumber : Dapur ala mama Jasmine Ramadhan 20

599. Soto Ayam Kombinasi

599. Soto Ayam Kombinasi

Soto ayam kombinasi saya recook #LihaiRecook11_Yogyakarta dari resepnya mbak @Erny Sulistyowati (Pawon Erny). Mengapa namanya soto ayam kombinasi? Karena menggunakan ayam untuk proteinnya. Nah, nama kombinasi tepat diberikan untuk menu soto ini karena bumbunya memang perpaduan beberapa soto seperti soto Betawi tapi tanpa santan dan susu, soto Banjar dengan aneka rempahnya, soto Sokaraja dengan sambal kacangnya, serta soto Semarang yang tanpa kemiri. Aroma rempah soto ayam kombinasi menggugah selera tapi rasanya light, ga ngebosenin, yang pasti sehat dan hangat di badan πŸ˜‹πŸ˜πŸ₯° Soto yang kreatif dan #SelaluIstimewa ini akan saya bawa ke #KampoengRamadan untuk ikutan #PosbarGembira sebagai wujud syukur saya bisa menjadi salah satu peserta program RAKIT. Yang mengesankan bagi saya mengikuti kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri adalah saat dijelaskan tentang mengolah herbal. Ternyata beda perlakuan herbal, beda juga zat aktif yang muncul yah, jadi tambah pengetahuan. Seneng juga bisa tambah teman-teman yang hebat dari seluruh nusantara. Semoga akan ada lagi program ketjeh kek gini lagi yah mamah Cookpad, loph..loph.. πŸ’ž Source: Erny Sulistyowati (Pawon Erny) #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanSotoKayana

Seblak

Seblak

Source: fauziahafifathuzahwa #GenkPejuangDapur #remembergenkpeda_fauziahafifathuzahwa #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe46

1-2 orang
Soto lamongan homemade

Soto lamongan homemade

Waktu masih kerja tiap jam istirahat selalu makan soto lamongan sampe rela2 antri. Sekarang udah pindah dan g tau kmna. Akhirnya berkreasi cari resep yang pas sama lidah sendiri #pekanposbar #pekanposbarprotein

1 panci besar
1 jam
Lontong Sayur Sederhana

Lontong Sayur Sederhana

hallo.. assalamualaikum.. gmn kabar nya paders??puasa nya masih lancar kah?? pekan terakhir di bulan Ramadhan tuh rasa nya nano-nano yaa.. sediih..mau di tinggalkan bulan yg mulia ini,tapi juga seneng ..mau menyambut hari kemenangan nanti. udh persiapan apa aja nih paders buat menyambut lebaran??? mungkin udh pada sibuk bikin kue lebaran yaa.. atau udah nganyam ketupat?? oia..pekan ini cookpad ngajak kita berbagi resep sayur khas lebaran loch..lewat #PekanPosbarSayurLebaran saya belum sempet belanja,pak suami belum libur-libur euy.. jadi kali ini bikin lontong sayur sederhana aja,dengan bahan seadanya yg ada di kulkas semoga menginspirasi.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

5 porsi
Bubur ayam magicom bumbu kuning

Bubur ayam magicom bumbu kuning

Krn lg musim pancaroba.. Suami g enak badan radang tenggorokan g bs nelen.. Mlm2 Minta bubur.. Terciptalah bubur magicom ini moms πŸ˜€

2 orang
1 jam 30 menit
Bubur Ayam Kuah Soto Lamongan

Bubur Ayam Kuah Soto Lamongan

kemarin masak soto lamongan tapi ternyata ga habis, y udah akhirnya pagi ini kita sarapan bikin bubur ayam aja, memanfaatkan kuah soto dan nasi yg ga habis #CookpadCommunity_Depok

Nasi goreng gila gerobak menteng manis gurih

Nasi goreng gila gerobak menteng manis gurih

Siapa yang biasa malem mingguan di Menteng, dan selalu makan nasi goreng gila? Sama dong bund.. hihi. Nasi goreng gila Menteng ini sekarang jadi menu wajib hari Minggu di rumahku. Suami suka banget, dan selalu nambah. Proses memasaknya agak ribet karena harus 2 kali masak, yakni masak nasgor dan toppingnya. Oiya, bumbu halusnya dibagi 2 ya, untuk masak nasgor dan toppingnya. Selamat mencoba & recook yaa..

4-5 orang
1 jam
Soto Padang khas Sumatera Barat

Soto Padang khas Sumatera Barat

Yeeeyyy....kesampaian makan soto padang,,segerrrrr banget πŸ˜‹πŸ‘Œ alhamdulillah diajakin #KopiJos dolan ke Sumbar yang kulinernya khas. Untuk resepnya saya ngintip punya mbak @andaikubisa aaiihhh...bergoyang lidahku terlalu segerrnyaaa..πŸ˜‹ dan ini saya kombinasi dengan lontong, klo anakΒ² lebih suka pakai nasi. Tetep enakkkk doonggg ... πŸ‘Œ #KopiJosDolan_Kesumbar #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekasotoinong

Ketupat Sayur Opor Ayam

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang
2 jam
Rawon

Rawon

Request suami. Jd inget jaman dulu sewaktu msh bekerja disalah satu perusahan d daerah Pasuruan Jatim. Rawon dah mrpkan menu sehari2. Kalo ga makan rawon ya rujak cingur..., jadi inget saat pertama kali makan, perut hrs beradaptasi dl, dg kedua menu ini...🀫😁. Hbs gimana lg..itu yg sll tersedia di warung2. Tp dg berjlnnya wktu, alhamdulillah, perut bs diajak kompromi...πŸ€­πŸ˜ƒ. Mungkin dah kebal kali ya...πŸ˜ƒ, tp ke duanya jd sering ngangenin sih...πŸ€­πŸ˜ƒ

24. Seblak ceker pedas

24. Seblak ceker pedas

Udah kapan hari bikin ini pasa hujan2 trs menyesuaikan bahan yang ada dirumah, jadilah bikin seblak #PekanCooksnap #Seblak #SeblakCeker

2 orang
Seblak

Seblak

buat pecinta seblak dengan aroma kencur dan berkuah kental, fix ini juara sih. Topping sepuasnya sesuai selera begitu juga dengan tingkat kepedasan yaa mantappp

2 orang
20 menit