Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Jagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Jagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Jagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Jagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Jagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Jagal memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya ini sisa sop iga yang akhirnya dibikin nasi jagal, jadi dimasaknya sebentar aja karena dagingnya udah mateng, tambahan airnya juga dari kuah sop iga itu sendiri biar serasa pake kaldu sapi 😄 Sempet ngecek² resep nasi jagal ini di tempat lain ada beberapa yang pake petis udang, tapi karena aku ga punya jadi aku ganti pake terasi dan kerupuk udang yang diancurin hehe Dari bau, dan bentuknya udah mirip banget, rasanya 11:12 lah haha, masih belum semirip kalo beli di tempat aslinya, tapi worth it buat makan di rumah, jadi ga perlu jauh-jauh ke sana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Jagal:
- 90 gram daging sapi
- 1 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1/3 terasi abc
- 1 buah kerupuk udang
- Secukupnya air (disini saya pake sisa air kaldu sop)
- Secukupnya kecap (saya pakai bango)
- Secukupnya saus tiram
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Sambal (Cabe direbus kemudian diulek)
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Jagal
