Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Krecek memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama gak masak yg bersantan, kali ini bikin gulai aja, enak nya sih pake tetelan daging sapi, tapi gak adaaaa haha . Dah pake krecek (kerupuk kulit) pun sama nikmatnya hehe. ๐ Note : kalo malas bikin bumbu halus, bisa beli di bumbu gulai giling padang ya. Haha #gulainangkamuda #gulainangkapadang #gulainangkakrecek #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Krecek:
- 500 gr nangka muda
- 1 ikat kacang panjang
- 200 gr kol putih
- 1 bgkus besar krecek (kerupuk kulit)
- 500 ml santan kental
- 1 liter santan encer
- 2 sdm minyak goreng utk menumis
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap rasa
- Bahan bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah besar
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 3 btr kemiri sangrai
- 1 sdm ketumbar sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Krecek