Bakmoy Sederhana

Name: Bakmoy Sederhana
Yield: 3-4 orang
Ingredients: Bahan Glintiran Udang :; 100 gram udang; 1 sdm Tepung Terigu; 1/2 sdm Tepung Tapioka; 1 sdm Bawang Putih goreng; 25-50 ml Air; 1 butir Telur Kecil apabila besar pakai 1/2 butir saja; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Gula,,Garam,,Kaldu jamur; Bahan Kuah :; 250 gram Tetelan Ayam di rebus dulu dan buang air rebusannya; 3 siung Bawang Putih; 1 batang Daun Bawang; 1 batang Seledri; 1,5 liter air; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdm margarin; 1/2-1 sdt saus tiram; secukupnya Garam,,gula,,kaldu jamur; Bahan Sambal Petis :; 50 gram Petis Udang; 1/2 sdm Bawang Putih Goreng; secukupnya Cabe rawit yang sudah di goreng; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu Jamur; 100 ml Air; Bahan Isian Ayam :; 250 gram Ayam; 2 batang sosis; 2 siung bawang putih

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakmoy Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakmoy Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmoy Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmoy Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakmoy Sederhana adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakmoy Sederhana diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmoy Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmoy Sederhana memakai 43 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat Puluh Delapan di cookpad,,salah satu menu makanan beberapa hari yang lalu buntik bakmoy sengaja Saya tambahkan wortel dan kentang buntik supaya si kecil bisa makan sayur apabila tidak pakai tidak apa2 ya buntik sayurnya kurang kacang polong berhubung Saya tidak ada stok jadinya tidak Saya kasih buntik🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmoy Sederhana:

Bahan Glintiran Udang :
100 gram udang
1 sdm Tepung Terigu
1/2 sdm Tepung Tapioka
1 sdm Bawang Putih goreng
25-50 ml Air
1 butir Telur Kecil apabila besar pakai 1/2 butir saja
1/2 sdt lada bubuk
secukupnya Gula,,Garam,,Kaldu jamur
Bahan Kuah :
250 gram Tetelan Ayam di rebus dulu dan buang air rebusannya
3 siung Bawang Putih
1 batang Daun Bawang
1 batang Seledri
1,5 liter air
1/2 sdt Lada bubuk
1/2 sdm margarin
1/2-1 sdt saus tiram
secukupnya Garam,,gula,,kaldu jamur
Bahan Sambal Petis :
50 gram Petis Udang
1/2 sdm Bawang Putih Goreng
secukupnya Cabe rawit yang sudah di goreng
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Kaldu Jamur
100 ml Air
Bahan Isian Ayam :
250 gram Ayam
2 batang sosis
2 siung bawang putih
1/4 sdt Lada bubuk
1 batang daun Bawang
secukupnya Kecap Manis
secukupnya Saos Tiram
secukupnya Saos raja rasa
secukupnya Minyak Wijen
secukupnya Gula,,garam,,kaldu jamur
Bahan Pelengkap :
2 buah Wortel
3 buah kentang ukuran kecil
secukupnya Kerupuk Udang
Bawang Merah goreng
2 buah Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakmoy Sederhana

Kupas,,cuci dan potong dadu kecil wortel dan kentang setelah itu rebus dan tambahkan sedikit garam setelah empuk angkat pindah ke piring sisihkan

Untuk glintiran udang,,haluskan bawang putih goreng dan udang bisa di blneder atau di chopper setelah halus masukkan telur haluskan kembali setelah halus sisihkan siapkan wadah masukkan tepung terigu,,tepung tapioka udang yang sudah di haluskan tambahkan lada,,gula,,garam,,kaldu jamur aduk merata setelah merata tambahkan air sedikit2 saja apabila sudah pas masukkan ke dalam plastik segitiga kemudian goreng setelah matang potong kecil2 glintiran udang pindahkan ke mangkok kecil sisihkan

Untuk bahan Ayam,,potong ayam kotak2 kecil,,potong sosis kotak2 kecil sisihkan haluskan bawang putih setelah halus goreng bawang putih masukkan daun bawang yang sudah di iris2 goreng kembali setelah berbau harum masukkan ayam tumis setengah matang masukkan sosis tambahkan lada,,garam,,gula,,kaldu jamur kecap dan saos tiram aduk kembali tambahkan air masak sampai air menyusut,,setelah menyusut tambahkan saos raja rasa&minyak wijen tumis kembali koreksi rasa apabila sudah pas matikan kompor

Untuk kuah,,haluskan bawang putih dan potong daun bawang,,tumis bawang putih dan masukkan daun bawang tumis kembali apabila sudah berbau harum tambahkan air dan masukkan tetelan ayam yang sudah di rebus tambahkan lada,,gula,,garam dan kaldu jamur masak sampai tetelan empuk tambahkan saos tiram dan margarin koreksi rasa apabila sudah pas tambahkan seledri masak sebentar dan matikan kompor

Untuk petis,,haluskan bawang putih goreng tambahkan cabe rawit yang sudah di goreng,,garam dan kaldu jamur haluskan kembali tambahkan petis dan tambahkan air aduk kembali koreksi rasa setelah pas pindahkan ke wadah lain

Setelah semua bahan siap sajikan bakmoy untuk ide sajian menu masakan buntik😊

Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat 😊 Di tunggu cooksnap cantiknya ya buntik,,terimakasih 😊🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel

Sroto Sokaraja

Yeeyy...tambah lagi resep soto nusantara. Kali ini mengikuti kelas inspirasi kemarin sore yang sangat seruuu... 😁 Gimana gak seru ya..kelas diadakan sore di jam jemput anak² yang otomatis harus stay dikelas dan fokus dijalan juga. Jadi gak bisa on cam 😅 karena dijalan dan hujan jugak 😅 tapi tetep masih bisa menyimak kelas dengan baik. Dan karena jauh-jauh hari sudah dipersiapkan segala bahan untuk bikin sroto, jadi pagi ini sudah bisa langsung eksekusi. Woow...rasanya sitimewahhhh loh Eyang puji @eyangbima suegeerrr 😋 kemarin cuma bisa ngeces aja lihat masakan eyang Puji 🤭 seperti #Kopijos yang #SelaluIstimewa srotonya juga Istimewaaaa ....❤️ Source : @eyangbima (dengan penyesuaian) #Kelas_Inspirasi #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasotoinong

731. Mie Kopyok khas Semarang

Happy weekend bersama keluarga tertjintah 🥳🥳🥳 Kumpul keluarga biar makin hangat, yuks bikin menu spesial yang satu ini. Spesial karena jarang ditemukan selain di daerah asalnya. Namanya mie kopyok, kuliner khas dari Semarang. Terdiri dari mie kuning, lontong, tauge, tahu pong, dan kerupuk gendar. Sudah terbayang khan, dengan isian yang komplit seperti itu selain bisa menghangatkan badan juga mengenyangkan? Konon katanya, alasan pemberian nama mie kopyok yaitu karena sebelum disajikan mienya diaduk dengan air panas terlebih dahulu. Dalam bahasa Jawa, kopyok artinya dikocok atau diaduk. Oleh karena itu, mie ini disebut mie kopyok. Namun karena saya tidak punya alat untuk mengopyok mie ke air panas jadi mie kuningnya hanya saya cuci dengan air panas. Hangat, syedap, gurih dari bumbu bawang putihnya terasa. Mantabs 👍😋🥰 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

6 porsi

Selada Minang

Selada ini adalah salad sayur khas Minang yang biasanya disajikan di acara-acara khusus dan spesial seperti baralek (pernikahan) maupun syukuran. Dulu pernah sekali nyobain di nikahan kakak yang dapet asli orang Padang. Ini enak banget menurut saya. Sayangnya bikin cuma seporsi, padahal anak-anak dan suami ternyata juga suka. Buat para bumil yang biasanya suka ngerasa laper dan pengen ngemil yang tetep sehat, bisa juga nih cobain salad khas Minang ini. Campuran dari sayuran yang segar membuat rasanya fresh, sedikit asem juga karena ada campuran cukanya, dan gurih dari bawang gorengnya. Kriuknya keripik kentang, kerupuk, dan empingnya benar-benar menambah tekstur saat memakannya. Kebayang kaan gimana enaknya...saat dimakan tuh rasanya ngeblend banget di mulut 😋. Source: @azizarahmi #ResepSayur #SupportBumil #PROMIL #KopiJos #KopiJosDolan_KeSumbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 porsi

Tahu Telur Tek-Tek

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera & sehat selalu ya, amiin. Minggu ini Coboy MBOIS, Mamah Cp, Komunitas Jatim-Bali temanya hampir sama "Jajanan Kaki Lima Indonesia + Tahu tek". Jadilah bikin tahu tek ala abang2😅. Saya kreasikan tahu tek dan tahu telur jadi seperti judul resepnya🙈. Tahu tek adalah salah satu masakan khas Jatim (Surabaya) terdiri atas tahu goreng setengah matang, lontong, telur, kentang goreng, toge, dan irisan ketimun, lalu disiram dengan saus kacang dengan campuran petis, diberi kerupuk udang kecil. Dulu penasaran banget apasih yang dijual kok bunyi tek tek, dan ternyata nama tahu tek itu berasal dari bunyi gunting yang digunakan untuk memotong isian tahu tek (tahu, lontong, telur, kentang, timun) jadi tidak menggunakan pisau sama sekali. Mungkin ada juga yang menggunakan pisau🤔. Tahu tek bisa dibilang jajanan kaki lima, karena dijual digerobak dorong dan harganyapun murah meriah. Walaupun sekarang banyak kedai/depot/rumah makan yang menyediakan menu tahu tek. Untuk resep tahu tek aku cooksnap mbk @Imaami23 , yang aku modif sedikit jadi perpaduan antara tahu telur dan tahu tek (tahu telur tek-tek)🤭. Yuk langsung ja cek resepnya. Minggu, 11 juli 2021. #Cooksnap_TahuTek #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Campur Jawa Timur

Resep tahu campur yang anti ribet 😂 lagi pengen tapi males bikin perkedel singkongnya, diganti kentang juga tetep mantap 👍 #tahu #tahucampur

1 jam

Seblak ceker anak

Bosen itu itu aja kata ank ku, krn ad mie dan kerupuk, d jadiin seblak aj, no pedas pedas

Seblak balungan

Menu ini termasuk favoritku,dulu sering banget jajan seblak bareng sahabat, tapi sekarang lebih mantep bikin sendiri😂😂 #cookpadcommunity_yogyakarta

1 porsi

+-30 menit

Cipuk Kuah Cuko

Bismillah Meski simple, tapi enak banget ini👌 Source @iwuLan_14044039 #cookpadcommunity_Bogor

138. Asinan jagung

Camilan yang pas di sore hari, rasanya segar, asam, manis, asin. Saya pakai cuka apel organik, jadi aman untuk lambung dan kuahnya bisa diseruput. Yukk dicoba. 😀 #PekanPosbar

2-3 porsi

Tahu goreng medan

6 orang

Kupat Tahu Pacitan

Ankku tiba2 request makanan ini gegara habis lihat liputan kuliner di tv. Sebenarnya beli juga tidak mahal n warungnya dekat dr rumah, tapi ankku maunya buatan ibu....❤️❤️

Mie Lontong Surabaya Super Simpel

Postingan Saya Ke Dua Ratus Dua puluh Enam di cookpad,,menu cemilan berat super simpel buntik mie lontong🤭,,maaf ya buntik di gambar lupa kerupuk dan jeruk nipisnya tidak di foto,,soalnya keburu langsung di santap😅 mie lontong ini simpel buatnya dan enak,,insyaallah ketagihan seperti Saya🤭 bisa di coba ya buntik😊

3 orang

Nasi Goreng Tuna Pete

Nasi Goreng Simple..Express...Maknyuz Tenan hanya dengan 5 bahan...😍😍😍 Yuks eksekusi...👩‍🍳

Asinan Betawi 🥗

Suka makan tapi belum pernah bikin, kebetulan kk ada tugas sekolah membuat asinan betawi....cusss lah go kitchen 👩‍🍳

Minas Bayam Kacang

#Basidoncek #Sumandan_KacangKacangan #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #OlahanNasgorMamiFay

Pecel Pincuk

Pekan posbar kali ini menu yg amat sangat menyehatkan, #Serba DiRebus. Alhamdulillah dapat resep pecel pincuknya bunda @eyangbima yang endessss menurut saya, thanks, Bunda... cuma karena lg tak ada daun pisang jadi penyajiannya pake piring saja🤭 kemudian utk sayurannya pun saya memanfaatkan persediaan yg ada, dan saya tambahkan jg kerupuk merah putih has daerah saya🙂🙏 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #MariMasak #MasakItuIbdahDanIbadah

Pecel Sayuran Bumbu Kacang

Masyaa Allah enak banget ini bumbu pecel nya mirip sekali dengan bumbu pecel yang biasa saya beli perbungkus 🤤 Terima kasih mba Fitri Sasmaya @cook_2558985 untuk inspirasi nya 💙 *untuk sayuran nya saya sesuaikan dengan yang ada di kulkas saja 😋 #PekanPosbar #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

Seblak ceker

Ada stok kerupuk sama ceker dikulkas,pengen nyemil jadi deh seblak yuk simak resep nya👇

1 orang