Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Campur Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Campur Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Campur Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Campur Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Campur Jawa Timur diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Campur Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Campur Jawa Timur memakai 36 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep tahu campur yang anti ribet 😂 lagi pengen tapi males bikin perkedel singkongnya, diganti kentang juga tetep mantap 👍 #tahu #tahucampur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Campur Jawa Timur:
- 250 gram kikil sapi, boleh juga ditambah balungan
- Air secukupnya untuk merebus kikil
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 cm jahe geprek (2 buah)
- 1 buah sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 buah kemiri sangrai
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah cabe merah besar
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 1 sdm kaldu sapi bubuk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu petis:
- 1 sdm petis udang
- Kurang lebih 5 sdm air
- 1 siung bawang putih cincang
- 1-2 sdm kecap manis
- Minyak untuk menumis
- Sejumput garam dan gula
- Pelengkap :
- potong dadu Tahu goreng
- Daun selada potong sesuai selera
- Rebusan tauge
- Mie kuning
- Lontong (saya nggak pakai)
- Perkedel singkong (aku ganti pakai kentang goreng)
- Sambal
- Kerupuk
- Bawang merah goreng
