Bubur ayam rumahan

Name: Bubur ayam rumahan
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan untuk bubur :; 2 piring nasi putih; 500 ml air; 1/2 sacset kara; 1 batang serai geprek; 1 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Bahan kuah bubur :; 1/4 kg dada ayam; 4 Siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 batang sere; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula; 1/2 sacset santan; Bahan pelengkap :; 2 telur rebus; secukupnya Kecap manis; Kerupuk; Kacang tanah / kacang kedelai; Secukupnya rajangan daun prey; Sambal

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam rumahan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam rumahan diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam rumahan memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen bgt makan bubur ayam,Langsung deh buat sdri di rmh dgn bahan yg ada aja ... Alhamdulillah nikmat bgt rasanya dan pas menurut paksu 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam rumahan:

Bahan untuk bubur :
2 piring nasi putih
500 ml air
1/2 sacset kara
1 batang serai geprek
1 lembar daun salam
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Bahan kuah bubur :
1/4 kg dada ayam
4 Siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 batang sere
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula
1/2 sacset santan
Bahan pelengkap :
2 telur rebus
secukupnya Kecap manis
Kerupuk
Kacang tanah / kacang kedelai
Secukupnya rajangan daun prey
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam rumahan

Haluskan bumbu,lalu tumis sampai harum masukkan sere,daun salam dan jeruk,lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam,tunggu sampai mendidih masukkan,gula,garam,kaldu bubuk,dan daun prey, santan tes rasa

Buat bubur masukkan air setelah mendidih masukkan sere,daun jeruk dan nasi aduk2 trs sampai tercampur rata,masukkan garam dan kaldu bubuk dan terakhir santan tes rasa

Siapkan kondimen lainnya,rebus telur,goreng kerupuk,ayam dan kacang tanah,buat sambal dan rajang daun prey dan cakue

Waktunya plating 👉 siapkan piring saji,masukkan bubur,tambah ayam suwir dan cakue,siram kuah kuningnya,taburi kacang dan daun prey kucuri kecap manis tambah telur rebus,dan taburi bawang merah goreng dan tambah krupuk,bubur ayam siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Krecek Kacang Tolo Pedas

26/09/2021 (438).....ini dia nih sambel krecek ini kesukaan bungsu sholgan sy,makanya hari ini (14/09/2021) masak sambel krecek dan gudeg,udh bertahun-tahun gk masak gudeg dan sambel krecek,hidangan yg cocok bgt deh ini #PekanPosbar #PosbarAnekaMasakanDiRebus #DiRebusLebihMaknyus #AntiBosanDenganRebusan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Seblak

Pake kerupuk cuangki lidah tambah gurih #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

2 porsi

45 Menit

Bubur Ayam simple !

Opor Ayam

بسم الله الرحمن الرحيم Bumbu bwg merah, bwg putih, kemiri dn merica saya ganti dg 1 sdm bumbu dasar bawang + 2 sdm bumbu dasar putih. #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #Recook_NaniSetiati #DutaRecookBeraksi #ResepAyam Sumber : Nani Setiati dg modifikasi

Seblak mantull

Aq diajari kakakq , kebetulan suami suka banget seblak,

2 orang

10menit

Tahu Tek

Si kakak lagi pengen tahu tek nie, yuk cuzz main2 didapur dengan resep milik kak @inoen_1705. Makasie ya kak resepnya 🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #SrikandiGA3

Seblak Kuah Lv. Pedas

Masakin adik yg lgi pingn seblak, mau beli jauh..

4 porsi

30 menit

Pecel Sayuran

Source : Mba Rahma @Rahma_Bunda Radit & Rafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #kampoengramadan #CeritaResepKece

4 orang

20 menit

Seblak kering

#cloverdandelion17

5 orang

30 meit

Sundaan di rumah

Aku bikin ini gara2 dah lama gak makan menu sundaan sambel dadak lauk asin manis,endog dadar,tempe,lalapan sesuka hati,sama kerupuk mani nikmat pisan cusss di cobian

4org

20 mnt

Bubur Sup Ayam Khas Cirebon

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Bismillahirrohmanirrohim,,,, Alhamdulillah,, kita ketemu lagi di #SemarakClover dengan tema "Kuliner Khas Cirebon" Spesial buat Sobat Cookpaders,saya mau ajak membuat dan menikmati,salah satu Kuliner Khas Cirebon yaitu "Bubur Sup Ayam" Bubur ini memiliki ciri khas berkuah bening dan kuahnya melimpah,memakai rempah2 di bumbunya,berisi kol, toge,bihun,suwiran daging ayam,kacang kedelai goreng serta kerupuk kanji Alhamdulillah,,,,pasukan bocil suka semua,sertalebih istimewa karena bisa jadi varian menu bubur buat keluarga dirumah Source @LinaKuw @rannyarianto #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #Tidaksekedarmemasak #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Chicken Porridge / Leftover Rice

Source : Dapur Ade @dapurade50 Sangat menginspirasi memang mbak @dapurade50 ini.. biasanya nasi sisa dibuat nasi goreng, cireng naah sekarang dibuat bubur Ayam… daan cita rasanyaa resto punyaa… wuiih aku dan anak-anak ketagihan. Bubur Ayam ini makanan paling favorit aku.. mau bubur bandung, cirebon, pemalang semua sukaa.. kali ini aku buat pakai nasi sisa dan ternyata rahasia resep bubur enaknyaa mbak Ade ini diminyak bawangnyaa… Lagi PPKM darurat di rumah aja .. makan enak seperti resto… thank youuu maak.. #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang #lesswaste

3 orang

1 jam

Seblak Dadakan

Semua super dadakan dari kepengennya sampe buatnya 😁

500gr

1 jam

Seblak Daun Kelor

Selain disebut sebagai kota santri, kotaku juga terkenal banget sama yang namanya kerupuk. Mulai dari kerupuk rambak, kerupuk goreng pasir, kerupuk bawang, banyak deh. Nah, ternyata kali ini ada inovasi baru kerupuk, dari bahan dasarnya daun kelor. Cobain bikin seblak, ternyata enak juga rasanya. Cobain kuy!

1 orang

30 menit

Nasi goreng teri

Sehabis solat subuh turun ke dapur ada nasi putih sisa , dan nasi merah sisa sedikit karena kita berdua Bp .PakSu mengkonsumsi nasi merah . Ditambah ada sisa teri goreng sedikit memanfaatkan sisa sisa supaya jadi rasa . Praktis untuk sarapan pagi terutama Bp . PakSu yang kebetulan lagi ada jadwal mengajar webinar , walaupun sudah pangsiun Alhamdulillah ilmunya masih dibutuhkan . Sebagai Pejuang Dapur harus peka dan selalu support memberikan yang terbaik . Ternyata tidak salah setelah duduk di meja makan dengan berucap serasa sarapan di hotel berbintang sewaktu masih berdinas alangkah bahagianya menyuguhkan #UbahSisaJadiRasa NASI GORENG TERI supaya tidak ada yang mubadzir 🤭 #MasakSetiapBagian #UbahSisaJadiRasa #FoodPlaceCookingLeuque #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang

40 menit

Soto Ayam Koya Lamongan

Salah satu menu yg direkomendasikan mamah cookpad untuk acara #PekanCooksnap "Soto Lamongan". Soto dg ciri khas taburan koya yg menjadikan lebih gurih. Soto ini tanpa ada bumbu rempahnya tetapi tetap enak bagi pecinta soto. Aku nyontek resepnya mbak @Rhymerwid_Kitchen dg beberapa penyesuaian. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14777052-soto-ayam-koya-khas-lamongan?invite_token=qq7vtTBHPwebAkRFsqtGgza3&shared_at=1623460066 #CookpadCommunity_Solo

Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Hari minggu kemarin dapat kiriman nasi dari sodara.Isinya 1/2 ekor ayam goreng,nasi dan lalapan.Kebetulan pagi sudah masak.Jadi ayamnya masih banyak .Akhirnya esok harinya saya buat soto lamongan.Kebetulan ada kerupuk udanganya jadi lah...cocok. Awalnya saya pikir gak enak kali ya soto dari ayam yang sudah di goreng.Tapi alhamdulillah...enak banget...dan malah kemakan ayamnya.

5 porsi

1 menit

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba