Bubur lodeh jadul simpe dan mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur lodeh jadul simpe dan mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur lodeh jadul simpe dan mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur lodeh jadul simpe dan mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur lodeh jadul simpe dan mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur lodeh jadul simpe dan mudah adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur lodeh jadul simpe dan mudah diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur lodeh jadul simpe dan mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur lodeh jadul simpe dan mudah memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah ada tempe belinya kebanyakn, udah digoreng, dibikin sambel tempe, masih juga ga abis. Terus sok ngide deh bikin bubur lodeh, karna kangen sama kampung halaman😄 Alhasil jadilah bubur lodeh ala rumahan, rasanya legend banget 😍😁 Note : untuk lodehnya bisa diganti sesuai selera ya moms, misalnya mau diganti tempe dan tahu, wortel l, kentang atau labusiam 😃, disesuaikan dengan bahan yang ada dan selera aja 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur lodeh jadul simpe dan mudah:

1. Bahan bubur
2. 1/2 gelas beras
3. Santan kental dari setengah buah kelapa
4. 7 lembar daun salam
5. Bahan sayur lodeh
6. 100 gram kerupuk kulit sapi
7. 150 gram tempe
8. santan kental dari 1/4 buah kelapa
9. 1 ruas lengkuas
10. 3 lembar daun salam
11. 1 siung bawang putih
12. 2 siung bawang merah
13. 11 buah cabai rawit (sesuai selera ya)
14. 3 buah cabai merah keriting
15. Secukupnya minyak
16. Sejempol gula merah
17. Secukupnya garam
18. Secukupnya micin
19. Secukupnya gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Bubur lodeh jadul simpe dan mudah

1

Rendam beras selama 30 menit, kemudian cuci

2

Masak beras dengan air secukupnya, tambahkan garam dan daun salam

3

Sambil menunggu beras empuk, potong2 bumbu untuk sayur lodeh (boleh dihaluskan juga yah moms, sesuai selera aja)

4

Potong dadu tempe (boleh digoreng dulu, kalau saya tidak digoreng karena biar gak terlalu oily)

5

Rebus air secukupnya untuk merendam kerupuk kulit, tunggu 10 menitan lalu potong kecil kecil

6

Oseng bumbu sampai layu, masukkan lengkuas geprek, tempe dan kerupuk kulit secara bergantian

7

Tambahkan sedikit air, beri garam, micin, gula merah dan gula pasir. Jika sudah mendidih tambahkan santan. Koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih lagi

8

Kembali ke bubur tadi, jika sudah empuk dan mengembang, tambahkan santan kedalam panci, aduk dan tunggu hingga agak asat airnya

9

Sajikan bubur di mangkok dan siram dengan sayur lodeh (boleh tambahkan seledri dan bawang goreng agar lebih mantap😃)