Salada atau Salad Padang/ Minang

Dipos pada April 9, 2022

Salada atau Salad Padang/ Minang

Anda sedang mencari inspirasi resep Salada atau Salad Padang/ Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Salada atau Salad Padang/ Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Salada atau Salad Padang/ Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Salada atau Salad Padang/ Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Salada atau Salad Padang/ Minang adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Salada atau Salad Padang/ Minang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Salada atau Salad Padang/ Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Salada atau Salad Padang/ Minang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resepnya langsung dari mama, biasanya salada ini hanya ditemukan saat ada acara resepsi di kampung, karena udah lama ga pulang jadi lepas rindu dengan bikin sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Salada atau Salad Padang/ Minang:

  1. 3 lembar Sayur Selada
  2. Kentang kecil 1, iris tipis (untuk dijadikan kerupuk)
  3. 1 buah Timun ukuran kecil
  4. Kerupuk emping secukupnya (aku skip)
  5. 1 butir Telur , direbus
  6. 1 buah Tomat , direbus
  7. Bumbu
  8. Bawang goreng 1 sdm penuh
  9. 1/2 sdt Lada bubuk
  10. secukupnya Garam
  11. 3-4 tetes Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Salada atau Salad Padang/ Minang

1
Cuci bersih sayuran (selada dan timun), lalu potong sesuai selera
2
Kentang yang sudah diiris tipis2, cuci bersih lalu rendam dengan air garam selama lebih kurang 5-10 menit, lalu goreng hingga kering (tidak harus krispi)
3
Goreng kerupuk emping
4
Tomat yang direbus, dibuang kulitnya, lalu dihancurkan. Kemudian campurkan tomat yang sudah di hancurkan dengan kuning telur yang sudah di rebus tadi (boleh di tambah sedikit putih telur) sempai menjadi seperti saos. Sisa dari putih telur di gunakan untuk toping
5
Campurkan semua bumbu (bawang goreng, lada bubuk, garam, cuka) lalu aduk bersama saos (campuran tomat dan kuning telur)
6
Setelah bumbu tercampur rata, tata sayur, kerupuk kentang, kerupung emping, putih telur di dalam piring, siram dengan bumbu racikan..aduk rata hingga semuanya tercampur
7
Siap dinikmati 😊 selamat mencoba * sayuran bisa diganti atau di tambah dengan wortel rebus atau buncis rebus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya

Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya

Lama ngga jalan jajan sejak pandemi..buat tombo kangen nggawe dhewe ae.. Makasih resepnya Mbak@Chacha_Chiput Pas bgt buat sarapan wuenaaak👍 #GowesBecak_KeSolo #PekanPosbar #PekanPosbarJajananPasar #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Tim kepepet lagi 😁...untung bikinnya ga ribet. Tinggal blender bumbu dan rebus sayuran. Jadi dehhhh brunch hari ini. Sehat, gampang dan uenakkkkk banget Source : @inakpunyaraso dengan sedikit bahan modif dari saya . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk #pecelpincuk #pecelsayuran #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 orang
Koya soto

Koya soto

Berawal dari sering banyak nya sisa kerupuk dan kesukaan anak2 kalo makan soto di rumah makan, mereka selalu cari kita nya. Coba tanya2 ke babang tukang soto gimana cara buat koyanya. Pas dicoba alhamdulillah anak2 suka. Keterusan deh, sekarang selalu sedia soto biat persediaan

Seblak Makaroni Sosis

Seblak Makaroni Sosis

Seblak adalah salah satu kuliner dari Jawa Barat ada seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan seblak campur. Hari ini saya coba bikin seblak makaroni, resep ini saya dapat waktu masak bareng teteh geulis, tetangga baik hati di komplek saya tinggal. Saat cuaca dingin kuliner ini cocok sekali untuk dinikmati. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya sahabat.

3 orang
45 menit
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Jajanan Viral nya kaum hawa. Khas Bandung😁😁😁😁

1orang
10 menit
Rawon

Rawon

Yang mau nyobain boleh yaa, barangkali ada yg mau ngoreksi rasa. Thankyou ♥️

NasGor Terasi Samhok

NasGor Terasi Samhok

Bahan-bahan semuanya ada, langsung masak saja untuk Sarapan Pagi hari ini ♥️♥️😍😍. Kalori : 1.500..

2orang
25menit
Nasi uduk rice cooker

Nasi uduk rice cooker

Nasi uduk rice cooker ini bikinya gampang cuma tinggal cempalng cemplung aja ..yang lama itu bikin bahan pelengkap nya hihi

4 orang
120 menit
Gado gado Ala medan

Gado gado Ala medan

Bismillahirrahmanirrahim... Giliran yang dapat arisan menyadik "Dapur Rose"... Ada gado gado ni...langsung deh cooksnap...dengan bahan yang masih ada tersisa di kulkas...Minggu kemarin kebetulan ke pasar induk jadi belanja sedikit Maruk🤭...beli bahan sayur sayuran agak lebih banyak... Source : Dapur Rose #GadogadoAlaMedan #Cooksnap_KalBar #CooksnapMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_DapurRose #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #fibercreme #resepmakwin

3 porsi
1 jam
38. Ketoprak Abang Abang

38. Ketoprak Abang Abang

Source: @yunita_guanni Resepnya simpel dan cocok di lidah saya dan sekeluarga...

8 porsi
1 jam
Nasi Godog

Nasi Godog

Bosen sama nasi goreng? Dibikin nasi godog aja 👌🤤 #cookpadcommunity_pekanbaru

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Posbar Cookpad Community Bali minggu ini temanya " Soto Khas Daerah ". Bocil klo udah dibikinin yang berkuah² gini semangat maemnya. Musim penghujan udah tiba pas banget klo makan yg berkuah ². Source : Resepkoki.id #CPBali_SotoKhasDaerah #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Sego Liwet (Fiber Creme)

Sego Liwet (Fiber Creme)

Assalamualaikum😘 Menu penambah nafsu makan bu ibu. Sego liwetan..sekalian ngabisin stok teri nasi asin yg tinggal dikit. Lauknya minimalis aja cuma pake telur dadar, tumis jamur & kerupuknya jgn ketinggalan. Ibu saya klo dibikinkan ini sekali makan bisa langsung 2 bungkus🤭 *ihik Monggo dhahar👍 #nasiliwetansimple #masakansederhana #masakitusaya

Serbuk Koya 🍽️

Serbuk Koya 🍽️

Ada kerupuk udang banyak banget di rumah. Yaudah coba bikin serbuk koya, kebetulan mau makan soto. resep ke-49 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Seblak Telur Puyuh

Seblak Telur Puyuh

Ini seblak ala-ala aku. Baru pertama kali buat. Eh, rupanya enak juga. Alhamdulillah anak2 suka. 😇🤭😘

3 orang
1 jam
Seblak Kuah

Seblak Kuah

Ga pernah bosen deh sama menu seblak kuah, beragam topping dan modifikasi bumbu resep seblak selalu menarik untuk dicoba dari sesama cookpaders Ini adalah resep milik mbak @DianaN_17 dengan modifikasi topping Link resep https://cookpad.com/id/resep/14459956-seblak-kuah?invite_token=LqNKVTeHLEYDcBPRxtjx3mAd&shared_at=1635088480 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Baso aci sederhana (sesuai persediaan bahan dirumah)

Baso aci sederhana (sesuai persediaan bahan dirumah)

Ini baso aci sederhana aja menyesuaikan bahan yang ada, cuma tepung tanpa daging.. Dari 1 adonan dibentuk 3 macam isian (cilok, tahu aci, kerupuk lidah)..🤭 Sy takarannya pakai gelas kecil klo diisi air penuh 180ml ya..

2 porsi