Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya

Dipos pada April 1, 2022

Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama ngga jalan jajan sejak pandemi..buat tombo kangen nggawe dhewe ae.. Makasih resepnya Mbak@Chacha_Chiput Pas bgt buat sarapan wuenaaak👍 #GowesBecak_KeSolo #PekanPosbar #PekanPosbarJajananPasar #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya:

  1. 2 buah kentang (iris, goreng)
  2. 4 buah tahu (iris, goreng)
  3. Segenggam tauge (rebus)
  4. 2 butir telur
  5. Secukupnya kerupuk
  6. 🥜Bahan sambal kacang:
  7. 6 sdm kacang goreng
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 buah cabai (menurut selera)
  10. 1 sdm petis (saya 2 sdt)
  11. 1 sdm kecap manis
  12. secukupnya gula jawa dan garam
  13. Secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya

1
Bahan-bahan disiapkan,goreng telur,kentang dan tahu,sisihkan.Rebus tauge sebentar saja,sisihkan.
Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya - Step 1
Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya - Step 1
Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya - Step 1
2
Cara membuat sambal kacang:Haluskan cabe dan bawang putih,lalu tambahkan petis,kacang goreng,garam dan gula,sisihkan.Siapkan wajan,beri sedikit minyak,tumis sambal kacang sampai meletup letup,tambahkan kecap manis dan air,aduk rata.Jangan lupa tes rasa,jika sdh ok,matikan api.
Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya - Step 2
Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya - Step 2
Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya - Step 2
3
Penyajian: Tata kentang dan tahu dalam piring,tambahkan tauge dan telur.Siram dengan sambal kacang,taburi bawang goreng,(sy skip)daun bawang seledri,jangan lupa tambahkan kerupuk.
Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya - Step 3
Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya - Step 3
Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

171. Nasi Uduk Fibercreme

171. Nasi Uduk Fibercreme

🌺Bismillah🌺 Gara2 adek paksu beli dendeng daging suwir khas banjar jadi kepengen makan nasi kuning atau nasi uduk. Paling pas makan dendeng ya ditemenin duo nasi itu. Berbuhubung sudah pernah posting nasi kuning jadi kali ini dimasak nasi uduk aja. Bela2in bangun lebih cepat biar sahurnya bisa makan nasi uduk. Alhamdulillah yang biasanya makan sedikit jadi nambah2. Duet dendeng+ nasi uduk emang bikin selera makan jadi naikk 🤩 #Cookpadcommunity_kalsel

Nasi Goreng Padang

Nasi Goreng Padang

Halo Luur ! Saya suka banget sama masakan masakan Minang, dan beberapa menu khas Minang sudah saya share. Kali ini saya buat Nasi Goreng Padang. Rasanya dah miriip, enak banget, pedess pula. Ntaps ! 👍 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 4 porsi
± 15 menit
Kwetiau Goreng Udang

Kwetiau Goreng Udang

Saban hari tetangga pulang dari kampungnya di Medan. Pulang² menghadiahiku sekantong kresek menengah mie tiaw basah. Ahh kebayanglah sedapnya buat aku yang pecinta segala macam mie ini. Pas pula ada #BAbako_KaKalsel bareng #CookpadCommunity_Sumbar jadilah aku ngintip deh resep kwetiaunya mba² dari kalsel, jatuh hati pada resepnya mba @herliani,, Semoga mba Herliani serta keluarga selalu sehat ya mba 🤗🥰 Source : @herliani dg modifikasi #OlahanKwetiauMamiFay

Mie Ayam Jamur Bakso

Mie Ayam Jamur Bakso

Awalnya coba2 bikin mie sendiri. Setelah mienya jadi, bingung mau dibuat apa. Akhirnya dibikin mie ayam deh... Tinggal bikin toppingnya dan siapin pelengkapnya. Gak butuh waktu lama, mie ayam jamur bakso pun siap dihidangkan. Maaf ya, resep mie homemadenya belum saya share disini. Ini baru resep topping ayam jamurnya aja. Next time ya... 😊 #SerbaDiRebus

1 jam
678. Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang

678. Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang

Cookmark resep nasi goreng jawanya mbak Ihda udah lama. Pas kemarin butuh foto makanan yang biasa disajikan hangat untuk diasapin, jadi inget nasi goreng jawa ini. Pas stok bahannya ada semua, langsung cooksnap dech.. Saya ngikutin bahan, cara masak, dan saran dari mbak Ihda. Hasilnya, nasi goreng jawanya syedaap gurih legit istimewa 👍😍 Dimakan hangat, tambah maknyuss.. Tips 💕: ✅ Bumbunya wajib dihaluskan. Lebih enak diuleg pakai cobek. Kalau ga diuleg, blender dengan sedikit minyak. ✅ Jangan skip kemiri, karena kemiri akan memberikan rasa gurih legit. ✅ Takaran bamer harus lebih banyak dari baput agar rasanya lebih syedaap. ✅ Penambahan kecap dilakukan saat nasi goreng sudah betul-betul kering, diaduk cepat dengan api besar. Ini akan membuat rasanya legit istimewa. ✅ Gunakan nasi pera atau nasi kemarin Source: @ihdanas #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanNasGorKayana

1 porsi
Seblak kuah jeletot

Seblak kuah jeletot

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bakmoy ayam tahu wortel enak super simpel

Bakmoy ayam tahu wortel enak super simpel

Udah dari minggu lalu pengen bikin bakmoy tapi belum jadi. Akhirnya hari ini bikin deh daripada ngeces. Hehehe…. Resep ini super simpel dan hasilnya seger bgt sih. Alhamdulillah cek bahan dikulkas semua ada, jadi bisa langsung eksekusi. Seperti biasa kata juri kesayangan (baca : suami) rasanya enak bgt seger. Biasanya kalo di indonesia tinggal makan doang yg bikin mama. Sekarang mau gak mau jadi harus & mau bikin sendiri. Beginilah hikmah merantau utk saya & suami. Dulu yg gak tau apa2 tentang masak skrg dikit2 udah mulai ngerti. Yooosshh makin semangat belajar masak. Ganbarimasu ^_^

6 porsi
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Bikin bubur ayam, lama-lama jualan juga nih.. Bikinnya ga ribet dan yang di perlukan juga ga banyak, sebelum udah pernah bikin tapi kali ini beda resep, simak yah Yuks kita mulai memasaaakkk #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #BuburAyam

Mie Kopyok khas Semarang

Mie Kopyok khas Semarang

Pernah makan mie kopyok tapi it's been along time. Program cookpad kali ini all about Semarang. Sekalian bernostalgia ketika liburan masa kecil selalu berkunjung ke tempat nenek di Semarang. Saya recook dari @umm_syakira #GowesBecak_KeSemarang #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookPadCommunity_Jakarta

Nasi Sela Bunga Telang Khas Bali

Nasi Sela Bunga Telang Khas Bali

Mampir ahh ke dapurnya mbak sella @pre_sella wuuiiihhhhh....nasi sela khas Bali nya bikin ngecesss...🤤🤤 Awalnya saya berasumsi klo nasi sela itu seperti nasi uduk, gurih gitu yaa... Ternyata beda 😅 ada manis manisnya ....😋 Dan lauk pendampingnya bisa disesuaikan selera, karena sudah pernah bikin sambal bongkot yang bunga kecombrangnya klo dijogja agak susah dapetinnya jadi saya bikin sambal embe saja. Dan nasi nya saya padukan dengan bunga telang biar lebih berwarna dan makannya tambah semangatttt 🔥🔥 Source : @pre_sella #Rekreasi_Bali #KopijosDolan_KeBali #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nasi Goreng Babat

Nasi Goreng Babat

Ya, bukan nasi goreng babat Semarang otentik, sih. Babatnya aja pakai babat goreng bumbu kuning, bukan babat rebus atau babat gongso kecap manis. Tapi, ini enak juga, kok.

1 orang
1 jam 30 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Jenjalan ke Aceh donk walau hanya lewat resep2 masakan Aceh nya @.Makasih mba @yusradewi...bayangin aja udah ngilerrr.Kebetulan mie Aceh ini jajanan paporit aku bareng si paksu.Lain2 orang ngedate pada dinner romantis,kalo kami berburu mie Aceh,mie pedes,magelangan dll pokoknya yg bikin waregggg biar bahagia senantiasa🤣🤣. Semoga berkenan ya mba ,sehat selalu mba @Yusradewi Yuk intip resepnya ya...semoga bikin ngiler temen2😘 Source : kak Donna @GGs_mom5745 #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

2porsi
Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas

Belakangan ini suka banget makan seblak, sayangnya yang jual cuma buka PO 1 minggu sekali ☹ Jadinya ubek-ubek resep buat masak sendiri yang sesuai sama selera 😆 Untuk isiannya, bebas aja sih sesuaj selera. Boleh kerupuk, mie, sosis, baso, baso seafood, telur, dll. Kreasikan sendiri aja. Btw, mohon maaf foto nya langsung dari wok pan, soalnya yang di mangkok keburu di makan sama suami..

2 porsi
Gado gado

Gado gado

4 orang
90menit
Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

Assalamu'alaikum Soto lagiii Bikin yang bening2 aja. Pake resep mb @DianaN_17 Source : (Pake 1/2 resep ) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Rawon Daging

Rawon Daging

Salah satu masakan simple kalo lagi males masak, masak satu kali, ga perlu masak sayur dan lauknya.

4 porsi
1 jam
Doclang Bogor

Doclang Bogor

Sejak awal tahu mbak @opibun mau ngobrol bareng cocomtang di WAG sudah terpikat sama si doclang ini 👉 https://cookpad.com/id/resep/3985583-doclang?invite_token=hevZNNzdfEVSJp2MsUodrbgM&shared_at=1626285309 Kok ya namanya unik banget 😁, dari gambarnya mirip salad indonesia gitu sejenis pecel, ketoprak, lotek dkk nya. Memang suka banget ya aku sama salad indonesia begini😀, apalagi kalau sedang bosen nasi. Doclang adalah salah satu kuliner khas Bogor yang sudah ada sejak era 60-an. Pada jaman dulu, hidangan ini sering disajikan waktu pagi hari untuk santap sarapan. Doclang dibuat dari campuran tahu goreng, telur rebus, kentang rebus dan pesor atau lontong nasi yang dibungkus daun patat yang memberi tambahan aroma wangi. Bahan-bahan tersebut selanjutnya disiram dengan saus kacang yang sudah dibumbui. Umumnya sebelum disajikan akan di tambah menu pelengkap seperti taoge, selada dan kerupuk (sumber : carimakanaja.com). Kebetulan punya stock kacang tanah & anak-anak emang sudah lama request pengen juga bumbu kacang yang nggak pedes. Karena ibunya tiap makan pecel pakai bumbu jadi yang buat mereka pedes banget tapi enak di cocol-cocol dikit😂. Bumbunya kurang halus ya emak nguleknya, sudah keburu lelah dan kelaparan🤣✌️. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

1 orang
1 jam 30 menit
Cilok Galak bumbu seblak

Cilok Galak bumbu seblak

terinsirasi dengan rasa kenyal dari cilok dan kesukaan akan seblak akhirnya terciptalah resep ini.

3 Orang
15 Menit