Bubur Ayam

Dipos pada April 4, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin bubur ayam, lama-lama jualan juga nih.. Bikinnya ga ribet dan yang di perlukan juga ga banyak, sebelum udah pernah bikin tapi kali ini beda resep, simak yah Yuks kita mulai memasaaakkk #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #BuburAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 300 gr nasi kemarin/baru
  2. 500 ml air
  3. 1/2 sdt garam
  4. Bahan-bahan kaldu
  5. 500 ml air
  6. 6 ptg sayap ayam
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt merica/lada
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 2 sdt kaldu ayam
  14. 1 sdt gula pasir
  15. Pelengkap
  16. Telur rebus
  17. Kecap manis
  18. Kecap asin
  19. Kerupuk
  20. Kacang tanah/kedelei
  21. Daun seledri
  22. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, merica, hingga benar-benar halus. Pakai blender juga holeh
Bubur Ayam - Step 1
Bubur Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan air 500ml, masak hingga mendidih
Bubur Ayam - Step 2
Bubur Ayam - Step 2
Bubur Ayam - Step 2
3
Masukan ayam, masukan kaldu ayam dan gula pasir, aduk test rasa. Masak selama kurang lebih 15 menit
Bubur Ayam - Step 3
Bubur Ayam - Step 3
Bubur Ayam - Step 3
4
Angkat ayam tiriskan lalu goreng
Bubur Ayam - Step 4
Bubur Ayam - Step 4
Bubur Ayam - Step 4
5
Goreng hingga matang, lalu siwir-siwir
Bubur Ayam - Step 5
Bubur Ayam - Step 5
Bubur Ayam - Step 5
6
Air rebusan ayam jadi kuah kaldu nya, enak banget
Bubur Ayam - Step 6
7
Campurkan nasi dengan air sesuai takaran diatas lalu blend hingga halus
Bubur Ayam - Step 7
Bubur Ayam - Step 7
Bubur Ayam - Step 7
8
Masukan ke panci masak hingga meletup-letup. Jika di rasa air nya kurang bisa di tambahkan dengan air panas, tinggal kekentalan bubur sesuai selera yaa
Bubur Ayam - Step 8
Bubur Ayam - Step 8
9
Siapkan bahan-bahan pelengkap lainnya, mohon maaf sambel nya enggak ke poto
Bubur Ayam - Step 9
10
Bubur ayam siap di hidangkan, sama seperti bubur cianjur deh rasanya, ini rekomen banget
Bubur Ayam - Step 10
Bubur Ayam - Step 10
Bubur Ayam - Step 10
11
Selamat menikmati, selamat mencoba. Tim bubur aduk mana suaraaa nyaaaa
Bubur Ayam - Step 11
Bubur Ayam - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Berkali-kali nyoba resep soto lamongan yang bersliweran di internet tapi nggak pernah nemu yang cocok dan mirip sama yang biasa dijual abang-abang di jalan. Ternyata kuncinya adalah penambahan rempah-rempah seperti kapulaga dan bunga lawang. Alhasil terciptalah resep ini. Cocok banget buat yang kangen makan soto lamongan di pinggir jalan tapi takut protokol kesehatan nggak dilakukan. Selamat mencoba!

5 orang
2 jam
Gado-Gado (khas banjar)

Gado-Gado (khas banjar)

Hidangan utk lebaran sih macam". Kadang yg selalu ada yg mama bikin dirumah itu soto banjar, tapi jika keluarga yg lain sudah bikin, kami bikin menu yg lain contohnya : ketupat belamak, buras, ketupat betumis dll, tujuan biar gak sama biar bisa icip satu sama lain aja 😂🤭 Nah berhubung resep yg lain sudah ada saya tulis di cp jadi kali ini saya hidangkan gado-gado khas banjar aja deh, biasanya juga bisa dihidangkan bersama sate ayam sebagai pelengkapnya. #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

159. Lontong Tahu Khas Blora

159. Lontong Tahu Khas Blora

Assalamu'alaikum dear moms. Lama nih gak nyetor resep ke mamah tercinta. Maap ya mah, lagi teler ini hehhe😘😘 Nah, daripada ni ngiler gegara nonton acara makan2 di tv yg lagi makan lontong tahu Blora, mending capcus eksekusi sendiri yak hehehhe Bahannya simple dengan rasa yang ringan nih 😍 Oya, buat bumil yang tiba2 gak doyan sama nasi, bisa banget deh ini coba lontongnya sebagai pengganti nasi Salam sehat ya buat para bumil 🥰🥰 #PROMIL #PejuangDapurSupportIbuHamil #CPBali_MenuSehat #CookpadCommunity_Bali #Cookpad_Id #MasakItuSaya #KulinerKhasNusantara Source: @Ummu Zalish (Dengan modifikasi)

4 orang
Bakmoy Ayam

Bakmoy Ayam

Dulu pernah makan bakmoy di acara ulang tahun teman. Rasanya kok enak bgt. Pdhl isinya tahu + ayam aja. Akhirnya saya nyoba masak di rumah. Dan jadilah makanan tinggi protein ini. Enak. Saya recook resep cooking with sheila, berikut saya sertakan link resep aslinya. https://cookpad.com/id/resep/12191990-bakmoy-ayam?invite_token=Ht8gj1tYbcAzb6ZunuzVQ941&shared_at=1618664606 #PekanPosbarProtein #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan #LihaiRecook10_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Jika pada gado-gado Betawi, saus kacang dibuat dengan cara diulek dan diaduk di dalam cobek, maka pada gado-gado Surabaya, bumbu kacangnya menggunakan santan kelapa. Dan Saus kacang disiramkan di atas sayuran. Gado-gado Surabaya juga menggunakan daun salada dan tomat yang tidak digunakan pada gado-gado Betawi. Buat saya, Betawi atau Surabaya sama enaknya koq. Mari dicoba. Saya pakai resepnya Mba Galia salfitri #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13365002-gado-gado-surabaya?

Rawon ayam

Rawon ayam

29 Juni 2021 Karena suami ga doyan sm daging sapi jadi saya ganti pake ayam dan saya tambahkan labu siam,resep asli memakai daging sapi. Source : @fitrisasmaya #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

575. Nasi Lengko Khas Cirebon

575. Nasi Lengko Khas Cirebon

Sabtu saatnya semarak Kali ini temanya kuliner khas Cirebon pilihan mbak Febri Untuk setoran tema semarak saya buat nasi Lengko nih Nasi Lengko ini berisi nasi dengan lauk tahu & tempe, kecambah dan disiram dengan sambal kacang Tak lupa dilengkapi kerupuk dan ditaburi bawang goreng, daun bawang dan daun kucai Hmmmm enak bangettt Ini cooksnap resep mbak @evanatati mantul sekalii nah resepnya Ini saya pakai setengah resep ya 🙏 Terimakasih mbak 💜😘 #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Sambal Goreng Krecek Tahu

Sambal Goreng Krecek Tahu

7-8 orang
30-45 menit
Mie Ayam Abang-abang

Mie Ayam Abang-abang

Bismillahirrahmanirrahim.. . Alhamdulillah bisa ikutan GoDa Paders Team challenge kali ini, dengan Tema Cooking; Masakan Homemade ala StreatFood. Saya berpasangan dengan mbaksay @Cicik_Ary dengan nama team CILOK BASO (CIcik Liyani OK Bebikin Ala Street fOod) ide dari mbak Cik. Setelah diskusi santai, akhirnya kita memutuskan untuk membuat Mie Ayam ala Abang-abang, karena mie merupakan makanan favorit semua orang dirumah🤗. Nah jatuh pilihan ke resep Mie Ayam ala chef @devinahermawan. Alhamdulillah mienya enak dan laris.. #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_CilokBaso #GoDaTC_liyanify #KomunitasPaders

2 orang
26. Pecel Pincuk

26. Pecel Pincuk

Bismillah.. Bener² mepet hari ini ngejar kerjaan ini itu dan tentunya kejar setoran pecel...hihihi..😅😅 Mudah²an berkah ya..😁 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk

Gado-gado simple

Gado-gado simple

Bikin gado2 itu g sesulit yg d bayangin...yg disediain banyak,ribet.. Bikinnya simple aja krn biasanya saya masak g pk takaran langsung cemplang cemplung tinggal incip🤭🤭🤭.. Kalo bikin gado2 biasanya plg suka bikin sehari sebelum d makan...krn kalo da nginep bumbunya itu enak..merasuk... #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

1 jam
Seblak Mercon Jamur Kuping

Seblak Mercon Jamur Kuping

Hujan terus asiknya makan panas² pedas.. Pedasnya cabe rawit merah berpadu wanginya kencur dilengkapi umami asli dari jamur, hmmm masyaAllah nikmatnya.. *boleh tambah sawi hijau dan telur, saya ga ada stok. Kalau mau berkuah, tambahkan air yang banyaaaak. #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
30 menit
Timlo Solo

Timlo Solo

Beberapa kali ke Solo, tak pernah lupa mampir makan timlo ini. Pas ada program #GowesBecak_KeSolo dari #CookpadCommunity_Jakarta . Cocok juga dengan programnya Mamah Cookpad #PekanPosbar jajanan tradisional. Cari-cari dapatlah resep dari @dewiprast. Mantep resepnya. Thanks ya Mba Dewi. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14526249-timlo-solo?

Soto Kaki Bumbu Instan

Soto Kaki Bumbu Instan

Soto selalu jadi pilihan sarapan pagiku dalam satu minggu. Yup, kami pecinta sarapan berat, jadi takkan tahan dengan roti²an ala bule 😅 Dan ini soto yg kubikin beberapa hari kemaren, masih punya kaki sapi sepotong yg panjang jadi intip resep mba @yunaarichard di #GenkPejuangDapur yang mana pekan ini beliau terima arisan. Jadilah untuk meramaikan pekan #CookmemberGenkPeda_Yuna aku persembahkan ini salah satunya. Soto ini juga sedikit kumodifikasi dari mba Yuna, karna disini aku pake bumbu jangkep instan, hanya beberapa bahan yang aku tambahkan sesuai resep mba Yuna, namun aku jg skip penggunaan cabe pada kuahnya.. Maap mba Yuna aku blm bisa sempurna untuk ikutan cooksnapnya ya mba 🙏 semoga mba @yunaarichard serta keluarga selalu sehat yaaa 🤗🥰 Source : @yunaarichard dg modifikasi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

Seblak Makaroni Sosis

Seblak Makaroni Sosis

Seblak adalah salah satu kuliner dari Jawa Barat ada seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan seblak campur. Hari ini saya coba bikin seblak makaroni, resep ini saya dapat waktu masak bareng teteh geulis, tetangga baik hati di komplek saya tinggal. Saat cuaca dingin kuliner ini cocok sekali untuk dinikmati. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera ya sahabat.

3 orang
45 menit
Tahu Campur Sambal Petis

Tahu Campur Sambal Petis

#TahuCampurSambalPetis #Ramadhan #Ramadhanhariketiga

1-2 orang
88. Pecel Sambel Tumpang

88. Pecel Sambel Tumpang

Dulu waktu kerumah eyang di Kertosono, JawaTimur saya suka banget makan nasi pecel tumpang. Makannya pake pincuk, sendoknya daun pisang Yuummy... Sekarang kita coba yuk buat sendiri dirumah Buat ngobatin kangen sama kampung halaman 🥰 #PekanPosbar

3-4orang
1 jam
Nasi Uduk Komplit khas Betawi

Nasi Uduk Komplit khas Betawi

Menu Jumat berbagi, saya bikin nasi uduk Betawi komplit aja. Yang khas Betawi saya khususkan nasi Uduknya aja ya. Untuk menu pendamping sesuaikan selera aja, yang penting pas untuk menu nasi uduk. Saya bilang komplit karena menu pendamping ada 5 macam (sambal telur, semur tahu, bihun goreng, kerupuk dan irisan timun). Cukuplah untuk kebutuhan gizinya Source nasi uduk : Resep Koki . . #nasiudukbetawi #nasiudukkomplit #nasiuduk #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 porsi
Tahu Masak Cilacap

Tahu Masak Cilacap

Ini termasuk salah satu kuliner legend di Cilacap, katanya udah ada sejak tahun 1970-an. Tahu Masak Pak Tambur ini udah generasi kedua, terletak di jalan Anggrek, ga jauh dari rumah mbah uti saya, sederetan. Jadi dari dulu saya pun udah sering banget nyobain, dari masih kecil sampai terakhir pulang kampung beberapa waktu lalu. Tahu Masak Cilacap ini isiannya cukup simpel, ada lontong, tahu, taoge, disiram dengan kuah yang pedas manis gurih dan diberi bawang merah goreng serta remahan kerupuk 😋. Yang khas dari tahu masak ini adalah kuahnya yang tanpa kacang, terasa bawangnya, dan selalu diulek langsung di atas piring saji per porsi. Kita juga bisa rikues mau cabe berapa, jadi memang benar-benar fresh. Source: Dian Inezie #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Sotomie bogor komplit

Sotomie bogor komplit

Sotomie bogor ini selain enak dimakan dengan mie ternyata dengan nasi juga enak banget. Homemade Sotomie Bogor + risol bihun sebagai pelengkap dari sotomie ini. Sayangnya dirumah ga ada stock emping.

7 orang lebih
1jam