Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
29 Juni 2021 Karena suami ga doyan sm daging sapi jadi saya ganti pake ayam dan saya tambahkan labu siam,resep asli memakai daging sapi. Source : @fitrisasmaya #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon ayam:
- 500 gr ayam fillet,potong kotak
- 1 buah labu siam,potong kotak
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 1 btg sereh
- 1,5 ltr air
- Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 cm jahe
- 2 buah kluwak
- Pelengkap :
- Krupuk udang
- Sambal rebus
- Taoge
Langkah-langkah untuk membuat Rawon ayam
