Anda sedang mencari inspirasi resep Timlo Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Timlo Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Timlo Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Timlo Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Timlo Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Timlo Solo memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beberapa kali ke Solo, tak pernah lupa mampir makan timlo ini. Pas ada program #GowesBecak_KeSolo dari #CookpadCommunity_Jakarta . Cocok juga dengan programnya Mamah Cookpad #PekanPosbar jajanan tradisional. Cari-cari dapatlah resep dari @dewiprast. Mantep resepnya. Thanks ya Mba Dewi. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14526249-timlo-solo?
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Timlo Solo:
- 400 gram ayam fillet dada
- 2 buah wortel ukuran sedang, rebus potong sesuai selera
- 1 bungkus soun ukuran kecil, rebus sebentar hingga lunak
- 100 gr jamur kuping
- 4 butir telur ayam pindang
- 3 buah kentang ukuran sedang
- Sosis kosongan
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan sosis kosongan:
- 150 gr tepung terigu segitiga biru
- 1 btr telur
- Sejumput garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk jamur
- 400 ml air
- Kuah:
- 3 siung bawang putih, iris2 lalu digoreng
- 1/2 btr bawang bombay, potong2
- 1 sdt pala bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 cm kayu manis
- 4 btg cengkeh
- 3 btr kapulaga
- 2 bunga lawang
- 750 ml air kaldu dan 750 ml air putih
- Bahan pelengkap
- kerupuk atau emping
- Kecap + cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Timlo Solo