Tahu Tek surabaya

Dipos pada April 6, 2022

Tahu Tek surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Tek surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Tek surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Tek surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Tek surabaya adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Tek surabaya diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek surabaya memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo momsss....jadi kali ini aku mau share resep simple murah nih....hobi jajan pinggir jalan. Masa kecil di daerah medaeng sidoarjo. Jd lidah ini udah terbiasa masakan jawa timuran. Meskipun simple ini rasanya gurih karena ada petis udangnya. Penjual keliling yang tiap malem lewat bunyinya tek tek tek tek. Disebut tahu tek. Yukk mari kita coba😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek surabaya:

  1. 4 buah Tahu putih
  2. Cambah seribu aja. Siangi dengan air panas. Tiriskan
  3. Segenggam kacang tanah
  4. 4 biji cabe rawit setan
  5. 2 biji bawang putih
  6. Kerupuk dan lontong
  7. Bila suka bisa pake telur
  8. 2 sdm petis udang sidoarjo
  9. secukupnya Air
  10. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek surabaya

1
Ulek bawang putih dan cabe, sisihkan
2
Goreng kacang tanah sampe mateng jangan sampe gosong kemudian tiriskan langsung tuang keatas ulekan bawang, cabe.
3
Ulek kacang sampe halus kemudian tambahkan petis dan penyedap rasa. Tambahkan air dan kecap sampe kekentalan cukup.
4
Goreng tahu. Potong dadu. Bisa juga kemudian digoreng pake telur.
5
Tata dalam piring lontong/nasi tambahkan tahu tambahkan toge. Siram dengan bumbu kacang. Selamat mencoba☺☺☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng gila gerobak menteng manis gurih

Nasi goreng gila gerobak menteng manis gurih

Siapa yang biasa malem mingguan di Menteng, dan selalu makan nasi goreng gila? Sama dong bund.. hihi. Nasi goreng gila Menteng ini sekarang jadi menu wajib hari Minggu di rumahku. Suami suka banget, dan selalu nambah. Proses memasaknya agak ribet karena harus 2 kali masak, yakni masak nasgor dan toppingnya. Oiya, bumbu halusnya dibagi 2 ya, untuk masak nasgor dan toppingnya. Selamat mencoba & recook yaa..

4-5 orang
1 jam
Rawon

Rawon

Yang mau nyobain boleh yaa, barangkali ada yg mau ngoreksi rasa. Thankyou ♥️

Soto Padang Ala Mangkuto

Soto Padang Ala Mangkuto

suka banget makan soto padang di salah satu restoran ini kalau ke Jakarta, karena jauh terpaksa coba buat sendiri.. Dan ini benar2 mirip, silahkan dicoba pecinta soto Mangkuto

4-5 orang
60 menit
Seblak enak~Seblak Telur Puyuh

Seblak enak~Seblak Telur Puyuh

Seblak Basah Pedas Jajanan Sederhana yang sangat digemari oleh banyak orang. Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja direbus dengan cara direndam air. Kali ini saya tambahkan telur puyuh biar makin mantap. Selamat mencoba #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Tahu Masak Cilacap

Tahu Masak Cilacap

Ini termasuk salah satu kuliner legend di Cilacap, katanya udah ada sejak tahun 1970-an. Tahu Masak Pak Tambur ini udah generasi kedua, terletak di jalan Anggrek, ga jauh dari rumah mbah uti saya, sederetan. Jadi dari dulu saya pun udah sering banget nyobain, dari masih kecil sampai terakhir pulang kampung beberapa waktu lalu. Tahu Masak Cilacap ini isiannya cukup simpel, ada lontong, tahu, taoge, disiram dengan kuah yang pedas manis gurih dan diberi bawang merah goreng serta remahan kerupuk 😋. Yang khas dari tahu masak ini adalah kuahnya yang tanpa kacang, terasa bawangnya, dan selalu diulek langsung di atas piring saji per porsi. Kita juga bisa rikues mau cabe berapa, jadi memang benar-benar fresh. Source: Dian Inezie #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Serbuk Koya 🍽️

Serbuk Koya 🍽️

Ada kerupuk udang banyak banget di rumah. Yaudah coba bikin serbuk koya, kebetulan mau makan soto. resep ke-49 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!

Doclang

Doclang

Ada pot berbisik lagi... Minggu ini temanya kulineran khas kota Bogor, salah satu pilihan cooksnap resep doclangnya teh @opibun . Ternyata enak bgt rasanya apa lagi bumbunya dibuay pedess...yummy. #POTBERBISIK_BOGOR #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI

Tahu Campur Suroboyo

Tahu Campur Suroboyo

Makanan yang satu ini selalu ada untuk hidangan sanak saudara yang berkunjung disaat lebaran idul Fitri di rumah mertua saya. Asli makanan ini merupakan salah satu makanan favorit kebanyakan orang2 di Surabaya🥰. #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bismilah.... Bubur untuk suami yg lg sakit magh jadi dengan bahan seadanya di rumah... Bisa di lengkapi untuk topingnya yaa..

3 orang
30menit
Seblak pedes

Seblak pedes

1 orang
30 menit
Soto lamongan homemade

Soto lamongan homemade

Waktu masih kerja tiap jam istirahat selalu makan soto lamongan sampe rela2 antri. Sekarang udah pindah dan g tau kmna. Akhirnya berkreasi cari resep yang pas sama lidah sendiri #pekanposbar #pekanposbarprotein

1 panci besar
1 jam
Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Ikut memeriahkan PekanCooksnap minggu ini dimana memasak resep sahabat dari Komunitas Jakarta-Borneo-Surabaya. Kalau kangen Surabaya, menu ini selalu tersaji di rumah. Selama tinggal di Jakarta kami selalu memasak rawon sendiri karena kalau beli di Jakarta selalu ada yang kurang cocok. Karena mau ikut PekanCooksnap, maka aku ingin menyajikan Rawon Surabaya. Aku pakai resep nya Mbak Tyas Yodha sebagai referensi dan memodiv sedikit sesuai dengan resep warisan Ibu (tanpa kencur dan kemiri dan aku tambahkan cabe merah besar karena kata Ibu warnanya akan lebih cantik) #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang
2 jam
Rawon

Rawon

Posbar minggu ini, juga merupakan Pekan Cooksnap,dan kali ini tujuanku ke Surabaya untuk mencoba keunikan& kenikmatan masakannya.Pilihanku adalah Resep mb Rindu,yuk dicoba,enaklho...😍 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta #PerkuatImunTubuh

4-5 porsi
Tahu Campur Jawa Timur

Tahu Campur Jawa Timur

Resep tahu campur yang anti ribet 😂 lagi pengen tapi males bikin perkedel singkongnya, diganti kentang juga tetep mantap 👍 #tahu #tahucampur

1 jam
Seblak Mie Poll Pedas

Seblak Mie Poll Pedas

Kali pertama bikin Seblak nih, pakai bumbu kemasan Nasi Goreng Poll Pedas, ternyata enak. Bumbu kemasan ini bisa dibeli di mini market seperti Indomaret yg ada dimana-mana. Harganya pun terjangkau. Ayo ikutan bikin Seblak Mie Poll Pedas ini 👍 Source : 👉 @dapurkobe #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng #PekanPosbar #ResepWongKitk #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Jumat_11021

2 porsi
Asinan sayur

Asinan sayur

Masih makanan yg seger2 dan selalu ada di bulan Ramadhan...kali ini aku buat asinan sayur ala kadarnya karena gak ada toping pelengkapnya 😊😊

8 porsi
30 menit
Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Khas Surabaya

Source : @Ika Mahendra Moenif Meskipun di rumah aja, tapi masih bisa jalan² ke Surabaya #EhGimana😅 Maksudnya kulineran khas Surabaya dari rumah aja. Tema semarak Minggu ini adalah makanan khas Surabaya. Ikutan semaraknya telat wkwkwk ga papa ya yang penting ikutan. Rasanya mirip tahu campur, nasi lengko, gado², lontong tahu. Bedanya di bumbunya ada petis nya. Khas nya Surabaya, masakan banyak yang pakai petis ya. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

3 orang
60 menit
Seblak goreng

Seblak goreng

Krn air nya menyusut jdilah saya namain seblak goreng😂😂😂😂🤣🤣🤣 Oeaaa sy beri tambahan keripuk makaroni goreng yg pedes tp yoo wis layuuu🤗🤗🤗🤤🤤🤤😆🤣🤣dan menyatu dg yg laennya Wisss Pokoeeee happy cooking...tetap prouktif💃💃💃💃😄

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Soto yang selalu dirindukan waktu lagi merantau gini 🤗🤗 semoga suka yah