Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asinan sayur adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asinan sayur diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan sayur memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih makanan yg seger2 dan selalu ada di bulan Ramadhan...kali ini aku buat asinan sayur ala kadarnya karena gak ada toping pelengkapnya 😊😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan sayur:
- 250 gram kol iris halus cuci bersih
- 200 gram tauge
- 150 gram 🥕🥕🥕 iris korek api( rendam air bersih
- 5 buah ketimun acar (kecil) potong serong (sesuai selera)
- 10-15 buah cabe merah besar/ keriting (rebus dan haluskan)
- 3 siung bawang putih (rebus dan haluskan)
- 1 buah tahu cina potong2
- 1 liter air
- ☘️☘️☘️ bumbu
- 100 gram gula merah
- 1-2 buah lemon 🍋🍋 ambil airnya
- 30 gram asam jawa
- 2 SM garam
- 2 SM gula pasir
- 🌸🌸pelengkap
- Kerupuk mie / kerupuk kuning
- Kacang goreng
