Rujak mie khas Palembang

Dipos pada April 7, 2022

Rujak mie khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak mie khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak mie khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak mie khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak mie khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak mie khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak mie khas Palembang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah buat yang seger2 kebetulan stok empek ada dan bahan lain nya lengkap #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak mie khas Palembang:

  1. 1/2 bks mie telor di rebus
  2. 2 buah tahu
  3. 3 buah empek2
  4. secukupnya Tauge rebus
  5. secukupnya Timun
  6. secukupnya Kerupuk
  7. Bahan cuka βœ”οΈ
  8. 2 bawang putih halus kan
  9. 5 cabe keriting
  10. 100 gram gula merah (atau sesuai selera)
  11. 200 ml air
  12. 1 sdm asam jawa
  13. 1 sdm cuka makan/ perasan jeruk
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rujak mie khas Palembang

1
Rebus semua bahan cuka, hingga mendidih lalu saring.
Rujak mie khas Palembang - Step 1
2
Goreng tahu dan empek2, lalu tata di mangkok mie, tahu potong, empek2 potong, kecambah rebus, timun potong dan siram dengan kuah cuka
Rujak mie khas Palembang - Step 2
Rujak mie khas Palembang - Step 2
3
Siap disantap dengan tambahan kerupuk.
Rujak mie khas Palembang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Doclang

Doclang

Bismillah, Kali ini anggota #CookpadCommunity_Bekasi jalan2 virtual #KOMBESTOUR_KEDEPOK...padahal riilnya temen2 kantor saya jg banyakan orang Depok hahaaahaa...mencoba resep2 masakan dr teman2 di #CookpadCommunity_Depok..saya menjatuhkan pilihan pada resep Doclang punya cikgu @heshidayat. Kebetulan pas banget lagi males belanja keluar, adanya stok daun pisang, kentang,kacang tanah dan tahu...oiya maaf pada resep ini saya modif sedikit ya cikgu..cabe rawitnya saya goreng dl Krn perut saya sedang sensitif kalau makan cabe rawit mentah dan memasaknya tidak disertai foto langkahnya karena terburu-buru utk sarapan..oke..tanpa berpanjang kata yuuuks ah dicoba... #KOMBES_KEDEPOK #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID

2 orang
Sega Lengko Khas Cirebon

Sega Lengko Khas Cirebon

Sabtu, 11 Januari 2021/#443 Minggu ini arisan semarak clover dimenangkan oleh Teh @Febry_Caturia. Tema pilihan beliau adalah aneka olahan khas Cirebon, kampung asal dari suaminya beliau. Ngomongin Cirebon yg terkenal dg sebutan kota udang, jadi teringat pakmer ku (rahimahullah). Beliau asal usul leluhurnya dari Cirebon juga. Yg skrg msh tinggal disana adl sepupu2 dari paksu. Ada kuliner Cirebon yg cocok buat vegetarian, yg konon tersedia sepanjang jalur pantura yaitu sega lengko khas Cirebon. Mirip pecel/lotek, dg kondimen tahu tempe toge dan timun. Klo di sumatera, umumnya makan pecel itu disertakan lontong, di Cirebon disajikan dg nasi (sega) jd lebih mengenyangkan. Sy cooksnap resep yg ada di cookpad, resepnya mbak @ Nathasya's kitchen.. Dg sedikit modifikasi. #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #mj_clover #PekanCooksnap

2 porsi
30 menit
Tahu Tek

Tahu Tek

Halo Luuuur ! Tahu Tek ini banyak ditemui di Surabaya. Disebut "Tahu Tek" karena pedagangnya ngetuk-ngetuk penggorengan pas keliling, bunyinya "Tek Tek Tek" πŸ˜‚ Terus yang khas lagi.. pas memotong lontong, tahu, kentang, dan telur.. pedagangnya pakai gunting besi ukuran besar yang pas dipakai bunyinya juga "Tek Tek Tek" Tahu Tek yang saya buat kali ini sayangnya kurang petis karena stok petis saya juga tinggal sedikit hehe, jadinya kurang hitam deeh. Tapi di list bahan sudah saya tulis takaran yang sebaiknya digunakan yaa Oh ya sebenarnya Tahu Tek ini menggunakan kerupuk udang yang kecil itu, yang polos warnanya. Tapi saya punya nya kerupuk yang ada warna pinggirannya. Begitu juga seharusnya pakai tauge kacang hijau (orang Jawa sebut "cambah ndek"), tapi saya skip karena ga punya. Tak apalah yaa ~~ Okaay deh, selamat mencoba.. salam "Tek Tek Tek" ! πŸ˜‚ Rincian Budget : a. Tahu : 4 ribu b. Kentang : 2 ribu c. Telur : 3 ribu d. Kacang tanah : 3 ribu e. Timun : 1 ribu f. Kerupuk udang : 5 ribu g. Bahan lain sudah tersedia TOTAL : 18 ribu #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

Β± 4 porsi
Β± 30 menit
Lontong sayur rumahan

Lontong sayur rumahan

Buat sayur kentang tempe yg pedas cocok bgt di makan dgn lontong, akhirnya sekalian buat lontong dan jadilah menu sayur lontong yg nikmat πŸ‘Œ

2 porsi
45 menit
Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Posbar Cookpad Community Bali minggu ini temanya " Soto Khas Daerah ". Bocil klo udah dibikinin yang berkuahΒ² gini semangat maemnya. Musim penghujan udah tiba pas banget klo makan yg berkuah Β². Source : Resepkoki.id #CPBali_SotoKhasDaerah #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek ini biasanya kita temui jika menikmati gudeg. Namun bisa juga kita sajikan terpisah untuk lauk sehari-hari. Disini sy tidak merendam kacang Tolo terlebih dahulu krn lupa πŸ˜…. Akhirnya sy memakai metode 5.30.7 Rebus 5 menit Matikan api, tutup rapat 30 menit Lalu rebus lagi 7 menit. . Sy juga menggunakan kerupuk Krecek, Krn lebih praktis. Selamat mencoba πŸ˜‰ . . terimakasih mb Tata @tatta_manyund utk resepnya πŸ‘ #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

5 orang
45 menit
Tahu Goreng Aceh

Tahu Goreng Aceh

Tahu goreng ini resep dari almh.nenek saya rasanya gurih ada manis dan asamnya jg..cobain ya moms..

2 orang
krg lebih 1 jam
Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Minggu ini jalan2 ke Kalimantan Timur nih πŸ€— Setelah berselancar di postingannya para cookpaders Kaltim, saya bawa oleh2 bubur ayam Samarinda 🀀 Sudah lama ga bikin bubur juga. Ini kuahnya mirip2 dengan kuah mie ayam sepertinya 🀭 Ada potongan tomat serta perasan jeruk nipis, membuat bubur ini jadi segar. Saya suka saya sukaa 🀩 Source : @Mamaraffiyya #PekanCooksnap #Cooksnap_KALTIM #Cookpadcommunity_Kalsel

1 Jam
Seblak

Seblak

Yogyakarta, Juli 2021. Nyeblak itu artinya terkejut atau kaget. Nah hal inilah yang kita rasakan saat makan seblak. Karena makanan ini aslinya pedas sampai membuat kita yang makannya terkejut. Tapi kali ini saya bikin yang tanpa cabai karena akan dimakan oleh krucil yang sudah rindu makanan khas (Sunda) Sukabumi ini. Jika teman2 pingin sampe nyeblak tambahkan beberapa buah cabai rawit merah pada bumbu uleknya. Dijamin nyeblak nepi ka hate, baik saat bikinnya maupun saat makannya. #kopijos #kopijos_jajanpinggirndalan #pekanposbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
15 menit
Nasi Kuning "Flying Noodle" (dengan Nasi Kuning Magic Com)

Nasi Kuning "Flying Noodle" (dengan Nasi Kuning Magic Com)

"Ihh, gemes banget kayak pake sulap". "Diedit ini kayaknya" dalam benak saya seperti itu waktu pertama kali liat Flying Noodle. Eits, ternyata ini ada tekniknya. Hihihi.. Mengintip resepnya mbak Citra @ciciliacitra, sohiber Cocomtang tercinta 😍. Kali ini spesial untuk ultah anak saya dipadukan dengan nasi kuning magic com yang simpel dan gurih. #CookpadCommunity_Tangerang #TumpengUltah

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ceritanya lagi ngidam bgt sama soto lamongan tapi tiap beli rasanya nggak manteb, akhirnya bikinlah ini. Lengkap dengan bubuk koyanya. Mantul sekali πŸ’―

6 porsi
+- 1 jam
Rawon

Rawon

Request suami. Jd inget jaman dulu sewaktu msh bekerja disalah satu perusahan d daerah Pasuruan Jatim. Rawon dah mrpkan menu sehari2. Kalo ga makan rawon ya rujak cingur..., jadi inget saat pertama kali makan, perut hrs beradaptasi dl, dg kedua menu ini...🀫😁. Hbs gimana lg..itu yg sll tersedia di warung2. Tp dg berjlnnya wktu, alhamdulillah, perut bs diajak kompromi...πŸ€­πŸ˜ƒ. Mungkin dah kebal kali ya...πŸ˜ƒ, tp ke duanya jd sering ngangenin sih...πŸ€­πŸ˜ƒ

Asinan buah

Asinan buah

Kangen asinan Bogor πŸ˜€πŸ˜ coba bikin sendiri, liat resep dari YouTube, IG, FBπŸ˜…πŸ˜† otak atik resep, trik dan tips yang di dapat dari browsing2 πŸ˜†πŸ˜† akhirnya jadi asinan yang segerrr banget. Untuk buah2annya sesuai selera aja ya, atau sesuaikan dengan stok yang ada.

1 jam
Seblak Mie Poll Pedas

Seblak Mie Poll Pedas

Kali pertama bikin Seblak nih, pakai bumbu kemasan Nasi Goreng Poll Pedas, ternyata enak. Bumbu kemasan ini bisa dibeli di mini market seperti Indomaret yg ada dimana-mana. Harganya pun terjangkau. Ayo ikutan bikin Seblak Mie Poll Pedas ini πŸ‘ Source : πŸ‘‰ @dapurkobe #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng #PekanPosbar #ResepWongKitk #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Jumat_11021

2 porsi
608. Karedok Praktis

608. Karedok Praktis

Paling seneng yah recook masakan yang simpel praktis, cepet jadinya, juga sehat 😍😍😍 Pas persediaan komplit niy buat recook karedok praktisnya mbak @Bina Decilena. Praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai, jadi tinggal tambah cabe dan kencur. Takaran cabe dan kencurnya boleh disesuaikan dengan selera. Menu ini cocok juga untuk sahur yah, bakalan awet kenyangnya karena ada bumbu kacang dan kaya serat. Bikinnya juga ekspress πŸ‘ŒπŸ˜‰ Source: Bina Decilena #PejuangGoldenApron3 #Week49 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanSayurKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
15 menit
3. Seblak Mie Indomie Seblak Hot Jeletot

3. Seblak Mie Indomie Seblak Hot Jeletot

Resep ini dari my beloved dulur wedok!<3 Yuk langsung eksekusi :))

2 porsi
40 menit
Lontong Sayur Kacang Tolo Merah

Lontong Sayur Kacang Tolo Merah

Bismillah Dapat kiriman kacang Tolo Merah dari Ade di Jakarta. Yah.. selama ini tinggal di Samarinda ngak bisa Nemu kacang ini walaupun dalam makanan jajanan seperti Lepet. Biasanya kacang ini di gunakan untuk Lepet, sayur krecek tapi disini mayoritas pakai kacang Tolo putih. Pas Ade bilang mau kirim hadiah buat anak. Dia juga nanya mau di kirimin apa. Saya langsung nge list deh apa aja yg ngak ada di Samarinda. Setelah sampai.. Allhamdullilah Banyak makanan yang saya kangenin bisa dimasak dengan kacang Tolo Merah. #berbagisaturesepsetiaphari #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang
1 jam menit
Asinan betawi

Asinan betawi

Bismillah.. Ramadhan harus tetep perhatiin asupan. Nah hari ini serat nya dari asinan betawi. Ini foto tengah malam. Hehe. Ketauan di dapur nyari harta karun 🀭 Source: Badoci #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
30 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

solusi dikala mager masak atau gak punya banyak waktu untuk mengolah banyak jenis masakan. saya recook dari resepnya teh Eva dengan sedikit modifikasi. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung

Ketoprak betawi

Ketoprak betawi

2 porsi