Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak betawi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak betawi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak betawi:
- 2 bh ketupat, potong2
- 1 bh timun, iris tipis
- 1/2 potong tahu putih, rendam air garam, goreng asal kering
- 60 gr bihun beras, rendam air panas, tiriskan
- 1 bungkus toge, rebus sebentar
- secukupnya air
- bahan pelengkap:
- kecap manis, bawang goreng, kerupuk
- bahan bumbu kacang:
- 8 sdm kacang tanah goreng
- 1/2 sdm garam
- 1 siung bawang putih
- 5 bh cabe rawit
- 1 bulatan gula merah
- 1 bh jeruk limo
Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak betawi