Nasi Lengko Khas Tegal

Dipos pada April 4, 2022

Nasi Lengko Khas Tegal

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Lengko Khas Tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Lengko Khas Tegal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Lengko Khas Tegal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Lengko Khas Tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Lengko Khas Tegal adalah 2-5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Lengko Khas Tegal diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Lengko Khas Tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lengko Khas Tegal memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi Lengko makanan yang familiar banget bagi masyarakat kota tegal,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Lengko Khas Tegal:

  1. Nasi
  2. 8 Buah Tahu
  3. 1 papan tempe
  4. 1 buah kol
  5. tauge
  6. 3-5 Timun
  7. cabe merah
  8. cabe rawit
  9. 4 bawang merah
  10. 2 bawang putih
  11. kacang tanah (yang sudah di kupas)
  12. Minyak sayur
  13. Kecap
  14. garam
  15. micin
  16. Kerupuk Mie (sesuai selara ya bisa pake krupuk apa aja)
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Lengko Khas Tegal

1
Pertama-tama pastikan semua bahan sudah lengkap
Nasi Lengko Khas Tegal - Step 1
2
Bahan yang harus di goreng yaitu : tempe & tahu (jangan terlalu kering), juga krupuk mie (untuk krupuk mie nya boleh skype ya hehe), krupuk yg sudah di goreng di tumbuk dan diberi bawang goreng supaya makin gurih
Nasi Lengko Khas Tegal - Step 2
3
Cuci bersih kol timun dan tauge...untuk taugenya di rendam air hangat kurang lebih 3 menit, kemudian potong dadu timunnya,dan kol potong serong atau sesuai selera
4
Untuk bahan sambalnya kita perlu menggoreng kacangnya terlebih dahulu ya bund,oiya jangan terlalu gosong ya kacangnya,setelah sudah siap kacang+cabe merah+cabe rawit+bawang merah+bawang putih+garam+micin(di blender atau di ulek juga boleh)...kemudia setelah bahan sambal sudah halus campur kira2 1 gelas air,terakhir siapkan kecap tuang dalam mangkuk kemudian beri minyak sayur
Nasi Lengko Khas Tegal - Step 4
5
Setelah bahan sudah selesai diracik menu siap disajikan nasi hangat kemuadian beri toping bahan2 di atas deh.. selamat mencoba :)...
Nasi Lengko Khas Tegal - Step 5
Nasi Lengko Khas Tegal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Gurih Wortel

Bubur Gurih Wortel

Bubur simple express dengan rasa mantap dan pastinya sehat bergizi..👍👍

Bubur ayam

Bubur ayam

Kata suamiku ini bubur ayam rasanya enak bgt ngelebihin tukang bubur(memuji istrinya ceritanya) hihi Sebenernya ini gara gara semalem liat sepupuku yg didepok posting disosmed bikin bubur ayam aku jadi kabita pengen beli mana dibogor lagi ujan deres bgt Akhirnya pagi pagi aku langsung beli bahan bahannya dan langsung eksekusi Selamat mencoba yaaa

3 orang
1 jam 30 menit
Soto Bandung a la Soto Simon

Soto Bandung a la Soto Simon

Replikasi dr Soto Simon Bandung yg bertempat di Jl. Cibadak Bandung. Dijamin lebih enak, legit dan bersih krn masak sendiri di rumah dengan bahan2 pilihan. Selamat mencoba 😋

Nasi Basanga / Nasi sanga

Nasi Basanga / Nasi sanga

Share resep lagi setelah dinyatakan LULUS dan sudah terima APRON CANTIK, rasanya suweneeeng banget, sampai2 nungguin kapan ada CHALLENGE dari Si Mamah Cookpad lagi... 🤣 Pagi ini saya masak nasi goreng lagi dan bumbunya hanya diiris-iris saja, ini dulu saya sering buatin bekal buat ponakan yang masih TK dianya seneng kalau tantenya yang masakin.. Padahal hanya masakan ala kadarnya...🥰 Ternyata oh ternyata waktu iseng-iseng ngintipin dapur CP nya mbak Happy end, ada menu yang buat saya penisirin alias penasaran, yaitu "NASI BASANGA / NASI SANGA" masakan Khas Kalimantan Selatan, eh duduh eehh... Ternyata dulu saya masakin nasi goreng buat ponakan itu adalah masakan "khas daerah lain", maap keun saya yang baru tahu ini... 🙏 Source : mbak Happy end https://cookpad.com/id/pengguna/12093942?invite_token=ustTtqMdTBo4WHZxP2nsWqoN&shared_at=1623670704 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_Ind #14Juni2021

Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani)

Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani)

🔸Berawal dr suami yg kangen banget makan nasi Biryani di Changi Airport 🔸Yaudah krn pandemi, hampir setahun ga bs pergi2 ke LN,jd aku meluncur belanja2 utk modal belajar bikin nasi biryani 🔸Cocok bgt untuk hidangan bulan Ramadan atau variasi di menu lebaran 🔸Sebelum recook bs baca catatan resep dibawah ini ya untuk mengatasi harga bahan2 yg lumayan mahal⤵️ 📝Catatan Resep 1. Beras Basmati bisa diganti beras biasa 2. Bawang Bombay merah bisa diganti bawang bombay biasa 3. Bawang bombay india kalo digoreng cpt gosong,jd hati2 menggorengnya 4. Minyak samin merk lokal (cap onta) lebih murah,atau bs jg diganti wijsman 5. Kapulaga hijau bs di skip aja atau diganti kapulaga biasa 6. Campuran antara kayu manis, kapulaga,cengkih & jintan bs diganti pake bumbu instant biryani (aku pakai merk Rempaku) 7. Siapkan dulu wajan anti lengket, alumunium foil & kompor dg api yg sangat kecil (aku pake kompor portable) Selamat mencoba✨ #CookpadCommunity_Semarang #NasiBiryani #indiancuisine

Banyak orang
Lama pokonya 😂
Lontong sayur rumahan

Lontong sayur rumahan

Buat sayur kentang tempe yg pedas cocok bgt di makan dgn lontong, akhirnya sekalian buat lontong dan jadilah menu sayur lontong yg nikmat 👌

2 porsi
45 menit
Seblak pedes

Seblak pedes

1 orang
30 menit
SEBLAK by: el_rachma

SEBLAK by: el_rachma

Hayuk buk ibuk dicobain seblaknya. Endes deh pokoknya.

2 orang
30 menit
Seblak Mie Kuah Pakcoy

Seblak Mie Kuah Pakcoy

Paling suka jajan seblak, terus pengen coba masak sendiri. Eh ternyata endul dan nagiihh.

1 orang
5 menitan
Asinan sayur

Asinan sayur

Masih makanan yg seger2 dan selalu ada di bulan Ramadhan...kali ini aku buat asinan sayur ala kadarnya karena gak ada toping pelengkapnya 😊😊

8 porsi
30 menit
Seblak ceker

Seblak ceker

Nulis resep disini biar bisa recook kapan2, klo mau direcook ya monggo

1 jam 30 menit
Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi

Assalamu'alaikum. Apa kabar semuanya? Semoga sehat-sehat ya. Ramadan sudah lebih dari setengah jalan. Harus makin semangat ya bund. Beberapa hari lalu adalah malam Nuzulul Qur'an, malam dimana diturunkan Al-Qur'an yaitu 17 Ramadhan. Sebenarnya kalau budaya suami saya yaitu Betawi, kata si mas, sayur lontong yang komplit ada semur tahunya plus opor ayam dihidangkan saat lebaran plus saat malam Nuzulul Qur'an. Mengobati rasa kangennya suami, saya nyoba masak lontong sayur, tetapi saya tidak membuat pelengkap seperti opor ayam dan semur tahu. Tetapi saya masukan langsung di lontong sayurnya😁 biar ngga ribet masak buat sahur. Nah sebenarnya lagi akan makin mantap kalau tambah pete. Dikarenakan pete di sini adanya di freezer toko China yang kalau dicairkan berasa lembek dan hilang bau khas petenya. Akhirnya si mas bilang ngga usah pakai pete. Tapi alhamdulillah biarpun begitu si mas nambah 2 kali makan sahur dengan menu ini. Alhamdulillah, plus katanya lebaran buat yang komplit ya😅 Mari mari di recook yuk. #PekanPosbarManisGurih #Pejuanggoldenapron3 #Lontongsayur #Sayurlontong

694. Tahu Tek Surabaya

694. Tahu Tek Surabaya

Kenal dengan kuliner khas Surabaya yang satu ini sejak tinggal di Jogja setelah menikah. Langganan tahu tek kami ada di daerah Ngupasan, utara RS PKU Muhammadiyah Yogyakarta. Gerobakan dan lesehan, tapi ruame polll dan harus rela antri panjang. Enak, bumbu petisnya menggugah selera 👍😋 Pun demikian, di Jogja ini cukup susah untuk mendapatkan petis udang. Di pasar tradisional dekat rumah juga ga ada yang jual. Mangkanya cookmark resep tahu teknya mbak @lely_puz sejak kapan tahun, tapi baru bisa cooksnap sekarang setelah saya dapet petis udang di salah satu supermarket dekat rumah. Dapet petis udang bagaikan nemu harta karun 🤣🤣🤣 Esoknya, langsung cooksnap tahu tek buat sarapan, pas bahan yang lainnya komplit. Saya tambah telur dan kentang untuk isiannya. Enak, gurih, syedap, dan mengenyangkan. Cocok untuk isi amunisi di pagi hari 👌😍 Source: @lely_puz #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanTahuKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Ketupat Sayur Opor Ayam

Ketupat Sayur Opor Ayam

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #KurmaKreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

8 orang
2 jam
Tahu Masak Cilacap

Tahu Masak Cilacap

Ini termasuk salah satu kuliner legend di Cilacap, katanya udah ada sejak tahun 1970-an. Tahu Masak Pak Tambur ini udah generasi kedua, terletak di jalan Anggrek, ga jauh dari rumah mbah uti saya, sederetan. Jadi dari dulu saya pun udah sering banget nyobain, dari masih kecil sampai terakhir pulang kampung beberapa waktu lalu. Tahu Masak Cilacap ini isiannya cukup simpel, ada lontong, tahu, taoge, disiram dengan kuah yang pedas manis gurih dan diberi bawang merah goreng serta remahan kerupuk 😋. Yang khas dari tahu masak ini adalah kuahnya yang tanpa kacang, terasa bawangnya, dan selalu diulek langsung di atas piring saji per porsi. Kita juga bisa rikues mau cabe berapa, jadi memang benar-benar fresh. Source: Dian Inezie #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Nasi Godog

Nasi Godog

Bosen sama nasi goreng? Dibikin nasi godog aja 👌🤤 #cookpadcommunity_pekanbaru

Gado-gado Sederhana

Gado-gado Sederhana

3 June 2021 Tadinya mau ke pasar,rasanya mager banget ya...masak bahan yang seadanya di dalam kulkas. Hari ini juga sekalian beberes maninan yang sudah lama gak dipakai atau disumbangin buat yang membutuhkan. Ada daun kecipir biasanya buat lalapan sambal,sy campur ke gado-gado ala me. Untuk menu hari ini makanan sehat ya...🙏😋 #DirumahAja# #MenuSimpledanSehat#

Coto manggala

Coto manggala

Bismillahirrahmanirrahim... Masih jalan"ni ke Kal Sel... Pengen cooksnap Coto manggala nya mbak Nani Setiati... Di resep yang asli kaldu nya menggunakan ikan gabus...karena di rumah gak pernah masak ikan gabus jadi saya ganti dengan ceker dan daging ayam... Untuk bumbu nya sendiri saya mix dengan bumbu soto Banjar...sekalian menghilangkan rasa kangen. Nyobain yuk....😊 Terimakasih mbak Nani Setiati🤗 Source : Nani Setiati https://cookpad.com/id/resep/15121385-coto-manggala-khas-kotawaringin-barat?invite_token=X3zjELG9A5wopXj9LQ5CXD8Y&shared_at=1623732617 #Cotomanggala #Cooksnap_KalBar #CooksnapSodareKite_KalSel #Cooksnap_KalSel #CooksnapSodareakite_NaniSetiati #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar

4 porsi
1 jam
Nasi Kuning Rice Cooker (Fiber Creme)

Nasi Kuning Rice Cooker (Fiber Creme)

Masak Nasi Kuning paling simple anti ribet ribet club , yaitu masak pake rice cooker, bisa di tinggal dan matang sendiri 😁 Sambil nunggu masak. Bisa nyambi nyiapin lauk pelengkap dan nonton drakor 🤣 Biar makana nya lebih sehat, Masak Nasi Kuning ny pake fiber creme sebagai pengganti santan 😍👌 #NasiKuningRiceCookerFiberCreme #MasakSimple #MasakDirumah #MenuRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

3 - 4 porsi
Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Khas Surabaya

Source : @Ika Mahendra Moenif Meskipun di rumah aja, tapi masih bisa jalan² ke Surabaya #EhGimana😅 Maksudnya kulineran khas Surabaya dari rumah aja. Tema semarak Minggu ini adalah makanan khas Surabaya. Ikutan semaraknya telat wkwkwk ga papa ya yang penting ikutan. Rasanya mirip tahu campur, nasi lengko, gado², lontong tahu. Bedanya di bumbunya ada petis nya. Khas nya Surabaya, masakan banyak yang pakai petis ya. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

3 orang
60 menit