Bubur ayam

Dipos pada April 3, 2022

Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata suamiku ini bubur ayam rasanya enak bgt ngelebihin tukang bubur(memuji istrinya ceritanya) hihi Sebenernya ini gara gara semalem liat sepupuku yg didepok posting disosmed bikin bubur ayam aku jadi kabita pengen beli mana dibogor lagi ujan deres bgt Akhirnya pagi pagi aku langsung beli bahan bahannya dan langsung eksekusi Selamat mencoba yaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. 1/4 dada ayam
  2. 1 gelas magicom beras
  3. 6 gelas air
  4. 2 daun salam
  5. Garam dan penyedap
  6. Kuah kaldu kuning
  7. 5 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. 2-3 kemiri
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 batang sereh
  15. 2 helai daun salam
  16. Bahan pelengkap
  17. Kecap manis
  18. Seledri
  19. Kacang kedelai goreng
  20. Bawang goreng
  21. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Potong dan cuci bersih ayam lalu rebus
2
Cuci bersih beras lalu masak dipanci jgn lupa tambahkan daun salam garam dan penyedap
3
Tunggu hingga bubur sudah lembut dan agak kental sambil diaduk
4
Sambil menunggu bubur campur semua kuah kaldu kuning(kecuali daun salam) lalu sangrai sebentar
5
Setelah disangrai lalu blender bumbu, dan tumis bumbu halus jgn lupa dimasukan daun salam yaaaa
6
Tumis hingga matang dan harum lalu tambahkan air rebusan ayam tadi dan tambahkan air(karna tadi air rebusan ayamku cuman sedikit, pokonya dikira2 aja ya airnya biar ga terlalu encer ataupun terlalu kental)
7
Jgn lupa tambahkan garam dan royco yaaa Setelah bumbu matang angkat dan tuang kemangkok
8
Goreng ayam dan suwir suwir
9
Siapkan mangkuk tuang bubur, kuah kaldu kuning, kecap manis, seledri, bawang goreng, ayam suwir, krupuk dan sambal sesuai selera
Bubur ayam - Step 9
10
Bubur ayam siap dihidangkan
Bubur ayam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Cooksnap resepnya mba @ummuAsiyahKhansaa yang mudah dieksekusi. Jika resep asli menggunakan bumbu iris, saya gunakan bumbu halus. Saya skip gula pasirnya. Dan saya tambahkan pelengkap seadanya di rumah. Jadi deh nasi goreng kampungnya spesial 😁 #Maja_Novitaa #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Seblak homemade

Seblak homemade

Hai saya baru di Cookpad, smoga resep homemade saya ini bermanfaat buat bunda smua yg lagi belajar masak. Yuk simak bahan dan cara nya dibawah ini. Jgn lupa Re-cook hasil masakkannya ya bunda. πŸ€—πŸ’› Selamat Mencoba

3orang
10menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

7 orang
45 menit
Seblak simple plus sayur

Seblak simple plus sayur

seblak selera saya yang hanya menggunakan sedikit jenis rempah, kencur yang terasa dan bahan mudah dicari, ditambah dengan sayur.

1 porsi
10 menit
Mie Korean Spicy Chicken Pedas with Carrot by ELSA

Mie Korean Spicy Chicken Pedas with Carrot by ELSA

Mie goreng Instan ini sangat Enak bumbunya, mie ini sangat Special karena dimasak dengan cara saya sendiri, selamat mencoba πŸ˜˜πŸ’žβœ¨πŸ˜ enakk lho Bunda Seriuss...

1 orang
10 Menit
260. Coto Manggala Simple

260. Coto Manggala Simple

Dalam rangka cooksnap resep dari Kalimantan Tengah. Saya tertarik membuat coto Manggala khas Kotawaringin Barat (Kobar), manggala berarti singkong dan pas juga dirumah ada stok singkong kukus yang gak empuk. Jadi cocok dibuat soto. Karena bahannya terbatas, jadi kaldunya saya cuman menggunakan udang saja. Baru pertama masak soto manggala dan baru tau ada soto yang kaldunya menggunakan ikan..next nanti dicoba versi lengkapnya Source : Lady Nafaz https://cookpad.com/id/resep/14358666-coto-manggala-khas-kobar?invite_token=g4dy7wEERzZbEG7LBuoN4w2F&shared_at=1623132483 #Berapiberami_cooksnapsodarekite #Cooksnap_Kalteng #Cookpadcommunity_Kalbar

Mie Abuih Ala Minang

Mie Abuih Ala Minang

Penyuka mie pasti ingin coba mie apa saja 😁.. Kali ini nyoba bikin Mie Abuih Ala Minang dari galeri Mama Rara, @Mama_Rara (sumber dari Aziza Rahmi). Saya modifikasi dengan ditambah saus sambal (karena kalau pakai cabe rawit takut terlalu pedas) dan tambahan kecap ikan karena suka gurihnya yang agak tajam dan mengundang selera. Sedangkan kaldu bubuk, agak saya kurangi, bisa dikata hampir tak menggunakan. Simpel membuatnya, yang kata Mbak Haida Mama Rara mirip seperti di Mandailing Natal. Menurut saya, mirip-mirip mie godog di Jawa (minus kecap ikannya 🀭). #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #PekanCooksnap

1 porsi
Nasi Goreng Kornet

Nasi Goreng Kornet

Saya pas bongkar-bongkar isi kulkas,eh ternyata masih ada sisa kornet sapi sedikit,telur ayam & 3 buah bakso gepeng,akhirnya langsung deh kumasak untuk sarapanku pas laper😁 Nasi Goreng Kornet By : @divaerlinda_02012001 #nasigorengkornet #masakanrumahan #masakansederhana #nasigoreng #masakannasigoreng #DiBuangSayang #PosbarIdaman #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar

1 orang
Seblak kering

Seblak kering

#cloverdandelion17

5 orang
30 meit
Mie kocok/mie rebus medan

Mie kocok/mie rebus medan

Suami n anak2 suka makan mie kocok. Dr pada beli mending belajar buat sendiri.

4 orang
1jam 30menit
Soto Lobak Bandung (Soto daging bumbu simple)

Soto Lobak Bandung (Soto daging bumbu simple)

Senin, 30.08.21 Masyaallah... Seger banget soto daging ini dan baru pertama kali juga nyobain Soto pakai LOBAK Ternyata bumbu sotonya so simple banget 😜 Makasih mom @rorowoelan tuk inspirasi resepnya Source : https://cookpad.com/id/resep/15111495-soto-bandung?invite_token=1RtS5h4CcpFDADkeZC7n3S37&shared_at=1630323197 #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

4 porsi
50 menit
Laksa DapurMakNyak

Laksa DapurMakNyak

Resep Laksa jadul, jaman kecil di kampung Melayu,ada perubahan bumbu sdikit,yaitu tanpa kelapa oseng,lebih simple untuk di makan di rumah

4 orang
kurleb 50 menit
Sebelak mie kuah pedas

Sebelak mie kuah pedas

Enaknya makan seblak di suasana dingin hujan maknyuuuusss 😍😍😍

Mie Sop Kampung

Mie Sop Kampung

Assalamualaikum , yang seger seger mau lewat πŸ₯°πŸ₯°. Yang pernah ke Medan atau Aceh pasti tau donk mie sop kampung. Apalagi yang suka ceker di tambah ceker maknyusss, ini seger enak pakek banget. Disurabaya gak ada jual jd kita buat sendiri open Po menu terbaru dari resto kita. Bisa d coba moms

6 - porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

Sarapan kita pagi td, bubur ayam klasik menggunakan kuah soto🌹 Ini versi simpel pake bahan sisa.. ada sisa soto + nasi kemaren. Jadi kalo lagi bikin soto, bisa ya disambi menu ini. gampang, tinggal rebus buburnya aja,jadi deh.. Buat variasi biar ga bosen hehe.. Btw ak bikin ¼ dr resep krn stok kuah sotonya cm dikit.. Di bawah ak tulisin step by step dari awal ya. Kalo dah punya kuah sotonya tinggal bikin bubur nasinya aja.. Yuk coba..😊

4 porsi
40 menit
Seblak Nyemek

Seblak Nyemek

penyuka seblak yang setiap beli kurang pas rasanya, akhirnya buat sendiri, ternyata kuncinya banyak kencur lebih seger sih kalo menurutku lebih kerasa ajaa dan ditambahin udang dong lebih mantep nih ..

2 orang
40 Menit