Mie Sop Kampung

Dipos pada April 8, 2022

Mie Sop Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sop Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sop Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sop Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sop Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Sop Kampung adalah 6 - porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sop Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sop Kampung memakai 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum , yang seger seger mau lewat 🥰🥰. Yang pernah ke Medan atau Aceh pasti tau donk mie sop kampung. Apalagi yang suka ceker di tambah ceker maknyusss, ini seger enak pakek banget. Disurabaya gak ada jual jd kita buat sendiri open Po menu terbaru dari resto kita. Bisa d coba moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sop Kampung:

  1. Bahan utama
  2. 1 buah dada ayam utuh dengan kulit nya di pisah
  3. 3 keping bihun jagung
  4. Minyak goreng untuk ke goreng ayam
  5. Bahan kaldu (kuah)
  6. 10 buah ceker ayam
  7. Kulit ayam dari dada ayam di atas
  8. 3.5 liter air
  9. Garam dan kaldu jamur secukup nya
  10. secukupnya Lada
  11. Bahan rempah
  12. 1 batang serai geprek
  13. 4 cm jahe geprek
  14. 1 buah pala geprek
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 2 buah bunga Lawang
  18. 3 cm kayu manis
  19. 3 buah kapulaga
  20. 1 buah tomat ukuran kecil saja
  21. Bumbu halus
  22. 11 siung bawang merah
  23. 6 siung bawang putih
  24. 1/4 sdt bubuk kunyit (boleh skip)
  25. 4 buah kemiri sangrai
  26. 2 cm jahe
  27. 1/2 sdt merica butiran/ bubuk
  28. Bahan pelengkap
  29. Kerupuk merah
  30. Daun seledri/ udh sop
  31. Daun bawang
  32. Bawang goreng
  33. Saos dan kecap
  34. Sambal cabe hijau

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sop Kampung

1
Cuci bersih ayam dan ceker serta kulit, lumuri dengan air jeruk nipis
Mie Sop Kampung - Step 1
2
Didihkan air, masukkan ayak dan ceker serta kulit rebus selama 5 menit. Lalu buang air nya. Tiriskan
3
Rebus kembali air 3.5 liter hingga mendidih. Masukkan ayam ceker dan kulit, garam, kaldu, lada, serta rempah-rempah. Rebus hingga ayam empuk. Lalu ayam tiriskan. Lanjutkan merebus kaldu
Mie Sop Kampung - Step 3
4
Tumis bumbu halus, lalu masukkan kedalam rebusan kaldu, aduk rata. Potong2 tomat masukkan kedalam kaldu. Koreksi rasa jika ceker sudah empuk dan rasa pas matikan api sisihkan.
Mie Sop Kampung - Step 4
5
Goreng ayam yang sudah di tiriskan tadi, lalu setelah matang suir2 ayam nya. Di wadah lain didihkan air lalu masukkan bihun jagung selama 1 menit lebih kurang. Tiriskan
6
Siapkan bahan pelengkap. Mulai menata. Masukan bihun jagung kedalam mangkok, lalu tabur suiran ayam, daun seledri, daun bawang, lalu tuangkan kuah mie sop yang sudah matang tadi. Tambahkan bawang goreng serta kerupuk merah. Tinggal tambahkan kecap, saos dan paling penting sambal cabai Ijo. Behhhh maknyussss enak banget apalagi ada sate kerang lebih muantappp
Mie Sop Kampung - Step 6
Mie Sop Kampung - Step 6
7
Ini untuk versi yang Po. Kuah di pisah. Bisa langsung coba eksekusi buat sendiri dirumah kok moms.
Mie Sop Kampung - Step 7
Mie Sop Kampung - Step 7
Mie Sop Kampung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak ceker jeletot

Seblak ceker jeletot

Waktunya plesiran ke daerah bandung, bandung dikenal dengan kulinernya yg pedas dan nagihin. Nah kali ini aku masak seblak dengan resepnya @cooking_with_hadleny cocok bngt sama cuaca sekarang. Dimakan dimusim panas enak dimusim dingin apalagi. #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_bandung #CocomtangPost #PekanCooksnap

Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Kecap

Assalamualaikum. Sahur kali ini bikin nasgor aza dan masih ada kandungan herbal ya itu bawang2an😄😄. Efek bahagia telah selesai mengikuti kelas obat herbal dari Dapur Sendiri. Dan praktis2 aza neh bikinnya❤❤ #PosbarGembira #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

96. Rawon Daging Sapi

96. Rawon Daging Sapi

Salah satu menu tradisional yang sudah ada dari jaman dahulu kala. Meski berkuah hitam namun dengan pelengkap sajiannnya jadi menggugah selera makan. Apalagi kuah hitam ini tidak berarti manis, dna juga tidak pedas tentunya. Anak-anak pun suka. Seperti biasa klo di keluarga kami harus ada sayur, jadi menu rawon kali ini diselipin labu siam. Kata krucil sih kalo makan cuma daging doang berasa kuahnya "lebar" (bhs. sunda) alias mubadzir. #CookpadCommunity_Bandung

5-6 porsi
1 jam 30 menit
694. Tahu Tek Surabaya

694. Tahu Tek Surabaya

Kenal dengan kuliner khas Surabaya yang satu ini sejak tinggal di Jogja setelah menikah. Langganan tahu tek kami ada di daerah Ngupasan, utara RS PKU Muhammadiyah Yogyakarta. Gerobakan dan lesehan, tapi ruame polll dan harus rela antri panjang. Enak, bumbu petisnya menggugah selera 👍😋 Pun demikian, di Jogja ini cukup susah untuk mendapatkan petis udang. Di pasar tradisional dekat rumah juga ga ada yang jual. Mangkanya cookmark resep tahu teknya mbak @lely_puz sejak kapan tahun, tapi baru bisa cooksnap sekarang setelah saya dapet petis udang di salah satu supermarket dekat rumah. Dapet petis udang bagaikan nemu harta karun 🤣🤣🤣 Esoknya, langsung cooksnap tahu tek buat sarapan, pas bahan yang lainnya komplit. Saya tambah telur dan kentang untuk isiannya. Enak, gurih, syedap, dan mengenyangkan. Cocok untuk isi amunisi di pagi hari 👌😍 Source: @lely_puz #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanTahuKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Sambel Goreng Tahu Rambak DaMuDza

Sambel Goreng Tahu Rambak DaMuDza

Akhirnya bisa juga bikin sambel goreng yang rasanya mirip dengan rasa sambel goreng khas topping bubur lemu yang pernah kubeli waktu masih sekolah dulu. Kusebut dia sambel goreng ndeso 😅, sedep rasanya.

4 orang
1 jam
Seblak komplit

Seblak komplit

2 orang
15 menit
Soto ayam khas banyumas

Soto ayam khas banyumas

4 orang
Tahu Guling Khas Jogja

Tahu Guling Khas Jogja

Minggu, 27.06.21 .. Bismillah, Minggu ini Cookpad Community Sumbar jalan-jalan ke Yogya, menikmati kulinernya via online. Dan beberapa malam yg lalu, Cocom Sumbar kedatangan tamu dr Komunitas Yogyakarta, yaitu Mba Wiwin atau Manda begitu panggilan populernya dikomunitas beliau. Yang mana Mba Wiwin berbagi cerita tentang kuliner khas Yogyakarta. Sangat bermanfaat sekali pastinya, kalau buat saya jadi membuat semakin rindu kampung halaman. Untuk pengobat rindu, saya membuat "Tahu Guling Khas Jogja", menu yg sangat saya suka. Ngidam anak pertama pun saya pengen makan ini. Ga asing dgn tahu guling ini karena semasa kecil, ada tetangga yg berjualan lotek dan tahu guling disamping rumah saya. #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_TahuTempe

2 orang
Soto Bening

Soto Bening

Memanfaatkan stock protein yang ada dikulkas sekalian meramaikan #pekanposbarprotein Ada ayam dan telur, mari kita buat soto bening... Bumbu sederhana rasa menggoda.. dan Insyaallah tetap bernutrisi.. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Sop Iga Kuah Bening

Sop Iga Kuah Bening

Soto Madura

Soto Madura

Ini recook ( ups udah ganti ya... ) cooksnap pertamaku sejak lulus dari #GA3. Nyari-nyari resep soto madura, bertemu lah dengan akunnya @xanderskitchen .. hmm ueenakk bgt, gak perlu lagi lah jauh jauh ke Madura 😊. Sejak mengenal CP apa yang tidak bisa di buat, malam berselancar mencari resep, pagi beli bahan dan siang bisa di santap 😉enak to. Trimakasih resepnya mbak cantik Source : Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-%E2%80%A6-segerrrr-bangettt-%F0%9F%98%8D-no-santan-%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BB?invite_token=93QEDxuNxRo24bCE4VrDhmzg&shared_at=1622369366 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCooksnap Soto Madura #CookpadCommunity_Jakarta

Mie Kopyok semarang ala ny. Gandhi

Mie Kopyok semarang ala ny. Gandhi

Kalo di kota kelahiran saya ada mie celor, nah di kota asal suami ada mie kopyok, serupa tapi tak sama, kalo mie celor berbumbu berat, nah ini bumbunya simpel banget.

Ketoprak

Ketoprak

Anak2 ma suami suka banget ma ketoprak, coba bebikin sendiri, pertama kalinya coba bikin, alhamdulillah pd suka 🥰 Source : @RLinda_4814236 https://cookpad.com/id/resep/13771885-ketoprak-home-made?invite_token=6jy9mTAjmF7Zye54RFB6XfEi&shared_at=1630736476 #CocomtangPost #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

5 porsi
Tahu Tepo (Lontong)Khas Ngawi

Tahu Tepo (Lontong)Khas Ngawi

Bismillah...assalamualikum...🥰 Posbar #KOPIJOS dengan olahan tahu khas jawa.Akhirnya setelah cek ricek...jatuhlah pilihanku olahan tahu tepo (lontong) khas ngawi.Inspirasi resep dari mba @andaikubisa dan mba @isnafauziar dengan beberapa penyesuaian. Tampilan mirip kupat tahu jogja tapi rasa mirip ketoprak khas betawi.Bumbu kacangnya lebih berkuah.Kayaknya perpaduan kedua makanan ini deh...😅 sotoy..deh saya. Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11797232-tahu-tepo-tahu-lontong-tahu-bumbu-khas-ngawi?invite_token=jmoEPJhPkXd6iMCA7b1YMoig&shared_at=1623900003 https://cookpad.com/id/resep/5547844-81tahu-tepo-khas-daerah-ngawi?invite_token=TaGUzvpug2jrktcyME9jz7Xu&shared_at=1623900713 #KopiJos_TahuIstimewa #Selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanCookSnap

2 porsi
1 jam
Seblak Kwetiau Daun Murbei

Seblak Kwetiau Daun Murbei

Pagi setengah siang, belum ada tukang sayur, dan mau keluar lagi malas. 😂 Teringat udah cookmark Seblak Kwetiau Uni @Gliantika, pingin rasanya bikin tapi pakai sayur hijau. Ya akhirnya jiwa ramban menggelora. Kebetulan di rumah ada beberapa pohon murbei, dan daunnya bisa dimasak sayur asem atau warak enab, masakan ala Turki yang pernah saya share sebelumnya. Kakak ipar juga biasa bikin urap atau oseng daun pepaya dengan daun murbei. Karena daun ini bisa menetralisir rasa pahit. Ya udah cus... Bikin seblak. Kusesuaikan bahannya dari resep Uni Tika. Yuk dicoba. Kalau belum terbiasa, bisa dibayangkan daun ini mirip-mirip lembayung gitu, agak kasar. Kurang enak ya? Ya gapapa lah, buat obat. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_gliantika

2 orang
Seblak ceker

Seblak ceker

Ini resep dari Ig mamadis dengan modifikasi :) selamat mencobaa

5 orang
1 jam
Seblak toping ayam

Seblak toping ayam

Dari kemarin pengen makan yg pedes2, seblak atau bakso gitu, teringat ada kerupuk pelangi yaudin dah bikin seblak aja, meskipun bumbu kurang lengkap krn gak ada kencur gpp deh, tetep enak juga. Ini lumayan pedes sih menurutku krn pake cabe yg super pedes tapi gak tau nama cabenya apa, jadi 1 cabe tuh udah mewakili 5 buah cabe merah keriting, so biarpun gak terlihat merah tapi ini aslinya pedes banget 😋

1 orang
Sayur krecek tahu telor kikil

Sayur krecek tahu telor kikil

Hari ini pingin masak yg bersantan dan ikut posting masakan yogyakarta tp ini masakannya ala sendiri semua di masukin he he...yu cus langsung masak aja.. #AnjangsanaKhas-Yogya #KookpadCommunity-Bogor

Seblak pedes

Seblak pedes

1 orang
30 menit
Buryam homemade 👩‍🍳

Buryam homemade 👩‍🍳

4 orang
1 jam