Ketoprak

Dipos pada April 5, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 ma suami suka banget ma ketoprak, coba bebikin sendiri, pertama kalinya coba bikin, alhamdulillah pd suka 🥰 Source : @RLinda_4814236 https://cookpad.com/id/resep/13771885-ketoprak-home-made?invite_token=6jy9mTAjmF7Zye54RFB6XfEi&shared_at=1630736476 #CocomtangPost #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. 5 buah lontong
  2. 2 genggam toge
  3. 10 pcs tahu putih, rendam dengan air yg dicampur garam sedikit
  4. 1 keping bihun
  5. 2 pcs timun, potong2 kecil
  6. 5 butir telur
  7. Bumbu telur dadar : garam dan lada
  9. ✓Bumbu kacang :
  10. 250 gr kacang tanah goreng
  11. 7,5 sdm gula merah sisir
  12. Secukupnya cabe rawit rebus
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1,5 sdt garam
  15. 50 ml air asam jawa (2 sdt asam jawa larutkan dengan air)
  16. Secukupnya air matang
  17. secukupnya Kecap manis
  19. ✓Bahan tambahan :
  20. Bawang goreng
  21. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Goreng tahu hingga berkulit, angkat, tiriskan. Lalu rebus sebentar toge, angkat, tiriskan. Terakhir rendam bihun dalam air panas hingga mekar dan melunak, tiriskan
Ketoprak - Step 1
Ketoprak - Step 1
Ketoprak - Step 1
2
Kocok lepas telur beri bumbu garam dan lada bubuk lalu dadar telur satu per satu, sisihkan
Ketoprak - Step 2
3
Untuk bumbu kacang : haluskan kacang tanah bersama bawang putih, cabe, gula merah dan garam jadi satu, kemudian tambahkan air asam jawa dan air sedikit demi sedikit hingga membentuk pasta dan terakhir tambahkan kecap, aduk rata, sisihkan
Ketoprak - Step 3
4
Penyajian : potong2 lontong taruh dalam wadah, tambahkan bihun, tahu goreng yg dipotong2, toge dan potongan timun
Ketoprak - Step 4
Ketoprak - Step 4
Ketoprak - Step 4
5
Terakhir siram dengan bumbu kacang, beri tambahan bawang goreng, kerupuk dan telur dadar, sajikan 😋
Ketoprak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Mie Poll Pedas

Seblak Mie Poll Pedas

Kali pertama bikin Seblak nih, pakai bumbu kemasan Nasi Goreng Poll Pedas, ternyata enak. Bumbu kemasan ini bisa dibeli di mini market seperti Indomaret yg ada dimana-mana. Harganya pun terjangkau. Ayo ikutan bikin Seblak Mie Poll Pedas ini 👍 Source : 👉 @dapurkobe #dapurkobe #bumbunasigorengpollpedas #kobepollpedas #gakcumauntuknasigoreng #PekanPosbar #ResepWongKitk #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Jumat_11021

2 porsi
Soto Kikil Sapi

Soto Kikil Sapi

Resep soto kikil sapi dijamin no amis 👍 #kikil #soto #sotokikil

5 orang
1 jam 20 menit
Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek

Sambal Goreng Krecek / Rambak / Jangek

Kita melewati tahun2 awal kita di sekitaran Jogja Solo, Pak Su jg wong Jogja. Jd kita suka makan ini. Skrg krn posisi jauh, kita buat sendiri. Gudeg gk lengkap kalau gk ada sambal ini. Ini juga enak dimakan sama nasi anget kalau gudegnya lg kosbar 🥰 buat bareng yuk.. #kerupukkulit #sambalgorengkrecek

2-3orang
30menit
Seblak Bakso sosis

Seblak Bakso sosis

Biasanya aku punya langganan seblak di daerah rumah, Karena lagi PPKM jadi tutup jualnya online. Dari dapa nunggu lama kan ya, mending deh buat sendiri aja kebetulan ada kerupuk, sosis dan juga bakso di kulkas... Jadi hajar aja, ternyata bisa juga buat seblak dan rasanya juga gak kala sih sama seblak langganan aku 🤭😁 #cookpadcommunity_bali #happycooking #stayhealthy

1 porsi
Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo

Di Cocom sumbar kami kedatangan tamu cantik manda @Manda_Wiwin seru banget maota lamak ttg masakan khas Yogya. Krn keterbatasan bahan jd sy recook masakan manda yg simple tp ttp enak banget dan ini pertama kali sy bkin Sayur Lombok Ijo, klo aja bahan nya lgkp sprti resep manda psti bakalan enak ya ga 😁😍 disini sy tambahin sayur sawi ya manda, dan alhamdulillah suami suka 😘😍 Source : @Manda_Wiwin #Basidoncek #Babako_KaYogya #CookpadCommunity_Sumbar

205.Soto Padang

205.Soto Padang

Bismillaah ,,, Jalan2 ke kota padang Jangan lupa mampir makan soto padang Buat mamah cookpad yang tersayang Bikin jatuh hati meski hanya selayang pandang eaaaa😄🥰🤭 Makasih loh Mah uda ngajakin jalan2 lagi meskipun virtual aj🥰kali ini emak milih ke sumbar deh mah karna emak pernah beberapa kali menyantap segarnya salah satu makanan khasnya yaitu soto padang dan alhamdulillaah sekarang bisa masak sendiri ya jadi bisa ngobatin rasa rindu ini😊makasih juga buat mb @desmawatikuretangin atas inspirasi resepnya ,,,🙏 #PekanCooksnap #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CoopadCommunity_Balikpapan

Seblak basreng

Seblak basreng

Siang bolong kepingin seblak,untung ada bahannya dirumah,dari pda sedikit aku bikin sendiri aja biar banyakk😁dari pada beli sedikit...

3 orang
15 menit  lah kurang lebih
Soto Ayam ala Linda

Soto Ayam ala Linda

First Time masak soto ayam & rasanya langsung cocok di lidah Suami itu rasanya bahagia banget 🥺 Masya Allah ♥️

15 Porsi
30 Menit
GADO-GADO PADANG

GADO-GADO PADANG

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #IdeMasak Haiiii, moms. Ini gado-gado padang asal daerah suami aku 🤭 yuk disimak resepnya. #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Jambi #PesonaKulinerIndonesia

5 orang
1 jam 30 menit
114. Soto Betawi Kuah Susu

114. Soto Betawi Kuah Susu

Dalam rangka memeriahkan Pekan Posbar minggu ini dengan tema "Replika Menu Resto"... Menu ini banyak disajikan di rumah makan, baik di daerah asalnya maupun di daerah lain. Soto betawi kuahnya ada yg putih, kuning atw sedikit merah. Ada pula yang memakai santan & susu. Nah... Kali ini saya bikin kuah susu+fiber creme. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung #SotoBetawi #ReplikasiMenuResto

6 porsi
1 jam 30 menit
Opor Pedas Cepu

Opor Pedas Cepu

Sudah punya rencana bikin hidangan apa untuk lebaran nanti? Opor Pedas khas Cepu, Jawa Tengah ini bisa jadi salah satu pilihan untuk mengisi #KualiEmak nih. Duluuu pernah sekali nyobain opor pedas ini. Yang terkenal itu ada Lontong Opor Pedas Ayam Kampung Pak Pangat, kuliner rumahan yang terletak di sekitar persawahan di Desa Ngloram. Bahkan kalau mau pesan harus beberapa hari sebelumnya biar ga kehabisan. Nah, sekarang ga perlu nunggu ke Cepu dulu buat nyobain opor pedas, bikin sendiri aja 😉. Yang spesial dari opor ini adalah kuah santannya yang bukan putih atau kuning, tapi agak kemerahan. Masaknya pun masih tradisional menggunakan kayu bakar. Opornya disajikan dalam mangkuk besar dengan porsi sesuai pesanan dan ada beberapa lontong sebagai pendampingnya. Citarasa opornya yang pedas, gurih, dan sedikit manis meresap memang benar-benar memanjakan lidah 😋. Source: Tyreeeen #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #KampoengRamadan #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto Ayam Tanpa Minyak

Soto Ayam Tanpa Minyak

Ini adalah salah satu masakan saya yg belajar mengurangi metode masakan dengan digoreng semoga bermanfaat

8 porsi
1 jam
Mie setan indomie goreng

Mie setan indomie goreng

Cara buat klik link dibawah ini https://youtu.be/IkmMXtRHlaY

Bubur Gurih Wortel

Bubur Gurih Wortel

Bubur simple express dengan rasa mantap dan pastinya sehat bergizi..👍👍

Mie Petruk Gareng (versi Indomie) khas Cirebon

Mie Petruk Gareng (versi Indomie) khas Cirebon

Ngomongin soal mie emang tak ada habisnya ya moms, berbagai macam nama mie keluar dari tangan² kreatif. Salah satunya ya ini, Mie Petruk Gareng. Ahhh jadi inget tokoh lama di dalam perwayangan ini, si petruk yang berhidung panjang, bertubuh ceking berkawankan si gareng yang tunanetra serta tangan dan kaki yang juga cacat.. ehh ada lagi si Bagong yang tubuhnya gempal.. ups, koq saya jadi malah nostalgia dengan ceritanya 😅 Aduuuhh, maapkan, gegara Mie yang saya santap pagi ini nih. Jadi ini adalah salah satu makanan khas cirebon, namun saya juga tak tau kenapa mie ini dinamakan mie petruk. Apa mungkin setelah menyantap mie ini hidung kita bakalan panjang??? coba aja kalo penasaran yaa 😋 Ini saya bikin untuk memeriahkan Semarak nya Clover ide dari mba @Febry_Caturia tentang aneka kuliner Cirebon yang jatuh sabtu ini, saya yang pecinta mie sejatipun nyoba bikin mie dengan ciri khas adanya kerupuk kulit sapi / babi didalamnya. Karna saya muslim jadi saya hanya menggunakan kerupuk kulit sapi aja. Semoga berkenan ya mba,,. dan semoga mba @Febry_Caturia serta keluarga selalu diberikan kesehatan oleh Allah 🤗🥰 #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie rebus medan/ mie keling

Mie rebus medan/ mie keling

10porsi
45 menit
Mie Aceh

Mie Aceh

Makanan khas aceh yg wajib dicoba kalo mampir ke aceh, katanya yg bisa masak mie aceh yg rasanya enak yaa cuma orang aceh. Berarti ini mie aceh kw kw😁 karena sy orang sunda yg khas sama perAcian🤭 beli bumbu jadi biar praktis.

3-4 porsi
Seblak mie akhir bulan

Seblak mie akhir bulan

mindo tengah malem, dgn bahan seadanya sisa dirumah. biar ga mubadzir ☺ #PejuangGoldenApron3

1 orang
30 menit
Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Kecap

Ehmm... yummm, nasi goreng kecap ala mbak @Desriayu_Ecy yang super simpel cocok untuk sarapan dan gak butuh waktu lama untuk membuatnya #CookpadCommunityClass_berkebundarirumah #Spatula3C_ecy #PeriDapur_ecy #CookpadCommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu #UbahSisaJadiRasa #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #HariPanganSedunia

Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Kecap

Assalamualaikum. Sahur kali ini bikin nasgor aza dan masih ada kandungan herbal ya itu bawang2an😄😄. Efek bahagia telah selesai mengikuti kelas obat herbal dari Dapur Sendiri. Dan praktis2 aza neh bikinnya❤❤ #PosbarGembira #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3