Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lombok Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lombok Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lombok Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lombok Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lombok Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lombok Ijo memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Cocom sumbar kami kedatangan tamu cantik manda @Manda_Wiwin seru banget maota lamak ttg masakan khas Yogya. Krn keterbatasan bahan jd sy recook masakan manda yg simple tp ttp enak banget dan ini pertama kali sy bkin Sayur Lombok Ijo, klo aja bahan nya lgkp sprti resep manda psti bakalan enak ya ga ππ disini sy tambahin sayur sawi ya manda, dan alhamdulillah suami suka ππ Source : @Manda_Wiwin #Basidoncek #Babako_KaYogya #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lombok Ijo:
- Bahan sayur :
- 3 lembar sayur sawi putih
- 1 papan tempe
- 10 buah cabe hijau iris serong
- 2 buah cabe merah iris serong
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kencur
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 800 ml air utk bumbu
- 1 sdt garam
- Bumbu tambahan
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 130 ml santan instan
- 1 bungkus kerupuk kulit
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lombok Ijo