Soto Ayam Lamongan

Dipos pada April 12, 2022

Soto Ayam Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama tidak makan soto ayam lamongan.dikarenakan masih ppkm, jadilah masak sendiri. Resep source dari diek @DianaN_17 akhirnya tau bagaimana cara membuat bubuk koya.dl kl beli soto ayam lamongan,request nya pasti bubuk koya nya yg banyak😂.siang siang panas makan soto ayam lamongan segar banget. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. ☘️Bahan Soto:
  2. 300 gram ayam, rebus lalu di suwir2
  3. 2 batang sereh di geprek
  4. 3 lembar daun jeruj
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1.5 ruas jari lengkuas di geprek
  7. 1 sdm daun bawang prei frozen, klik resep disini👇🏻
  8. 1.5 ruas jari jahe di geprek
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 3/4 sdt bubuk kaldu
  11. 1/4 sdt garam, bumbu dasar kuning sdh pake garam,takut krng asin
  12. 2.5 sdm bumbu dasar kuning,klik resep disini👇🏻
  13. ☘️ Bahan Tambahan :
  14. 2 siung bawang merah iris2 tipis
  15. 2 siung bawang putih iris2 tipis
  16. 2 buah telur rebus
  17. Irisan kubis/kol di sesuaikan
  18. Bihun yg sdh direbus
  19. Taoge/kecambah yg sdh di rebus sebentar
  20. 1 buah jeruk nipis
  21. ☘️Bahan Koya:
  22. 1 mangkok kerupuk udang kecil
  23. 2 sdm bawang putih yg sdh di goreng
  24. ☘️Bahan Sambal:
  25. 8 buah cabe rawit
  26. 3 buah cabe merah besar
  27. 2 siung bawang putih
  28. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Ayam yang sdh direbus beri daun jeruk lalu di suwir suwir. Bahan koya di chopper sampai halus.lalu bahan sambal di rebus dan ditumbuk, bs ditambahkan air sedikit sambal nya,bisa tidak di beri air. Siapkan juga telur rebus yg sdh di iris dibelah jd 4. Irisan daun kol/kubis dan bihun yg sdh direbus
Soto Ayam Lamongan - Step 1
Soto Ayam Lamongan - Step 1
Soto Ayam Lamongan - Step 1
2
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe aduk aduk sampai merata, apabila sdh layu masukkan bumhu dasar kuning,aduk2 lalu tambahkan air. Masukkan garam bila masih kurang asin, bubuk kaldu dan gula pasir.setelah mendidih masukkan daun bawang prei
Soto Ayam Lamongan - Step 2
Soto Ayam Lamongan - Step 2
Soto Ayam Lamongan - Step 2
3
Cara penyajiannya, ambil mangkok beri lontong apabila suka lontong, beri irisan daun kol, kecambah/taoge, bihun dan suwiran ayam, lalu diatasnya beri koya serta sambal.tuang dng kuah soto. Beri perasan jeruk nipis dan kecap apabila terlalu pedas kuah nya
Soto Ayam Lamongan - Step 3
Soto Ayam Lamongan - Step 3
Soto Ayam Lamongan - Step 3
4
Soto ayam lamongan ini khas nya krn ada bubuk koya, jd kuah agak kental dan bertambah gurih.sedap banget
Soto Ayam Lamongan - Step 4
Soto Ayam Lamongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Jawa

Rabu 30 juni 2021, goda special bonus kali ini tema nya cooksnap me please. Kita hrs cooksnap resep yg terdaftar dlist cooksnap smua peserta goda. Seru berasa dpt doorprize 😂 aku kebagian cooksnap resep teh @niabayens masak nasi goreng jawa. Enak & praktis bgt buat kalau malam-malam kelaperan, tp males nunggu pesen-pesen. Cuss kedapur aja 🥳🥳 #GoDaBonus_Cooksnap #GoDa_Paders #KomunitasPaders

2porsi
15menit
#48 RAWON bumbu instan

#48 RAWON bumbu instan

Udah jam 5 tapi belum masak buat berbuka puasa 🙄 Akhirnya masak yang cepet aja.. Buka freezer ada daging sapi yang udah di rebus... Jadi masaklah dengan bahan instan aja 🤭 Kamis, 29 April 2021 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA

Asinan sayur bumbu kacang

Asinan sayur bumbu kacang

Ini asinan sayur versi aku, dibuat dengan bahan sederhana.. dan tanpa cuka, sbg gantinya aku pake perasan lemon/jeruk nipis.. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

2 sampai 3 pors
1 jam 30 menit
Seblak

Seblak

Ceritanya waktu hamil aku tu susah banget buat makan nasi, pengen nya yg seger pedes gitu seperti seblak 🤗prnh beberapa beli seblak tapi rasanya kurang nendang+bikin boros hehehe jadi coba² bikin sendiri ehh ternyata lebih enak dari seblak yg pernah aku beli.. Ayo bun dicoba bikin ya ini makanan cocok banget dimakan waktu musim hujan kayak sekarang ini

3 orang
1jam
Seblak kuah

Seblak kuah

1 org
30 menit
Gado-gado sayuran

Gado-gado sayuran

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/ytS_nz7wft8

6 orang
Lontong atau ketupat sayur

Lontong atau ketupat sayur

20 porsi
1jam
24. Seblak ceker pedas

24. Seblak ceker pedas

Udah kapan hari bikin ini pasa hujan2 trs menyesuaikan bahan yang ada dirumah, jadilah bikin seblak #PekanCooksnap #Seblak #SeblakCeker

2 orang
Tumini Tiwul Sambel Bawang

Tumini Tiwul Sambel Bawang

Alhamdulillah... Tanggal 10 kemarin tepat ulang tahun #cookpadcommunity_yogyakarta yang ke 3 Saya belum lama ini gabung di grub wa..ternyata seru,punya teman2 baru,acara masak2 tiap minggunya.Pokoknya gak bosen deh... Selamat ulang tahun buat #kopijos pokonya #selaluistimewa Tiwul semasa kecil saya jadi bahan pokok pengganti nasi.Semakin kesini jarang mengolah tiwul mamak saya.Dulu Mamak sering numbuk sendiri dilesung.Pernah saya coba bikin sendiri,menurut mamak tiwul yang saya olah ini gak sesuai seperti yang beliau buat.Waktu itu masih SD...padahal saya sudah perhatikan saat mamak buat.Saya yang masih kecil itu memang belum bisa" nginter" salah satu proses dalam membuat tiwul.Sejak itu saya gak pernah masak tiwul. Jaman sekarang makan tiwul jadi istimewa,karena jarang keluarga yang mengolah tiwul.Semua sudah makan nasi.Tiwul identik dengan sambel bawang.Cocok untuk kumpul2 makan bersama kerabat,teman atau sodara.Terkadang acara ulang tahun pun tak lepas dari sambel bawang.Anaknya yang ulang tahun...emak2nya...sambel bawang.Kadang piknik pun juga bawa bekel untuk sambel bawangan.Kadang siapa yang ikut sudah bawa lauk pauk,kulupan,kerupuk dan lalapan. Menurut alm Bapak,membuat sambel bawang yang pedas segar itu,jumlah cabainya ganjil dan ada satu yang gak dibuang tangkainya,agar tidak mules.Entahlah...benar atau tidak... #kopijosspesial_tumini

2 orang
Miso ayam

Miso ayam

@yukmarimakan kita masak miso ayam dari sumatera yang sangat ngangenin ❤️

10an
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Rujak Mi Palembang

Rujak Mi Palembang

Bismillah.. Rujak mi adalah salah satu makanan dari palembang selain pempek dan kawan2nya 😊. Ini enak bgt, bikin kenyang, seger dan yg pasti gampang bikinnya. Selamat mencoba, smg bermanfaat 😉. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Tasik

Soto Tasik

Note: 1 kelapa kira2 bs menghasilkan 300ml santan kental 650ml santan encer.

5-6 pax
Tahu Tek

Tahu Tek

Kebetulan aja ketemu petis, masyaAllah.. Resep diadaptasi dari Tahu Tek - Tastemade

2 porsi
Tahu campur surabaya

Tahu campur surabaya

Seblak ala Mama Shakeel

Seblak ala Mama Shakeel

Gegara keponakan yg lg hamil muda pengen seblak, langsung cuss eksekusi daahh.. 🤭

3 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Yeaaaayyyy.. Alhamdulillah the first time bikiin sotooo daan berhasiiil 🥳🤩 Rasanyaaa Alhamdulilah enaak bgd.. Suamiii pun sukaaa 😍😍 Selesai masaak ternyataa hujaan derees bgd.. jadiii paas deh.. dingiin2 makan yg angeet2 😉

Bubur Ayam Nasi Sisa / Leftover Rice Chicken porridge

Bubur Ayam Nasi Sisa / Leftover Rice Chicken porridge

Cooksnap Mamak ku @dapurade50 ini ternyata enak loch bubur nasi sisa xixixi baru pertama kali buat langsung suka. Yuk kita lihat cara membuatnya. #cookpadcimmnity_bogor #buburnasisisa #Genkpejuangdapur #remembergenkpeda_DapurAde #semangatuntukAdeGenkPeda #dibuangsayang

2 porsi
25 menit
641.Nasi Lengko Khas Cirebon

641.Nasi Lengko Khas Cirebon

Semaraknya Clover sabtu ini ide dari mbak @Febry_Caturia ... He he warga Clover di ajak icip² masakan khas Cirebon... Pilih bikin nasi lengko yg bahannya sdh ada pas buat sarapan pagi ini Sabtu 12 juni 21 Source mbk @Nyoung_Inong07 #RasaCaiRebon #Semarak_rasaCaiRebon #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah

Soto Bandung

Soto Bandung

Masakan favorit buatan almh. Oma jaman kecil dulu. Terasa istimewa kalo pas menginap di Bandung kala itu trus dimasakin ini. Karena selalu disajikan komplit bersama pelengkapnya plus minumannya pun dengan teh hangat. Cocok banget dimakan di daerah yang dingin seperti di Bandung. Terniat kali ini membuat soto Bandung lengkap dengan lobak dan kedelai goreng. Sayangnya, bihunnya saya terpaksa skip karena stok bahan kosong. Gantinya, soto ini pun dimakan dengan nasi. Mantap! Hasil Cooksnap Mba @ArtiWinarni #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KreasiDepok_Dikacangin #CookpadCommunity_Depok