Asinan sayur bumbu kacang

Dipos pada April 6, 2022

Asinan sayur bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan sayur bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan sayur bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan sayur bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan sayur bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asinan sayur bumbu kacang adalah 2 sampai 3 pors. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asinan sayur bumbu kacang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan sayur bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan sayur bumbu kacang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini asinan sayur versi aku, dibuat dengan bahan sederhana.. dan tanpa cuka, sbg gantinya aku pake perasan lemon/jeruk nipis.. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan sayur bumbu kacang:

  1. 1/4 kol
  2. 125 gr tauge
  3. 2 buah wortel
  4. 3 buah mentimun
  5. 5 buah tahu putih
  6. 125 gr kacang tanah
  7. 2 buah lemon lokal/ jeruk nipis
  8. 2 buah gula merah
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
  12. 300 ml air
  13. secukupnya Garam,lada dan penyedap rasa
  14. Kerupuk (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Asinan sayur bumbu kacang

1
Cuci dan rebus tahu putih selama 5 menit.. agar tahu tdk cepat basi beri sedikit garam.. setelah mendidih matikan kompor dinginkan.. lalu potong dadu..
2
Cuci bersih dan tiriskan sayuran.. iris tipis-tipis kol sisihkan.. Iris tipis wortel memanjang seperti batang korek api.. sisihkan Untuk timun silahkan jika mau dipotong2 sesuai selera.. (Aku potong timun saat mau disajikan)
Asinan sayur bumbu kacang - Step 2
3
Goreng kacang tanah hingga kecoklatan sisihkan.. Goreng pula bawang putih,bawang merah dan cabe sebentar saja.. sisihkan Sisakan sedikit kacang tanah yg sudah digoreng untuk taburan..
4
Didihkan 300ml air kemudian rebus gula merah..
Asinan sayur bumbu kacang - Step 4
5
Sambil menunggu mendidih.. Blender halus kacang tanah dn bawang putih,bawang merah dn cabai.. beri air sedikit
Asinan sayur bumbu kacang - Step 5
Asinan sayur bumbu kacang - Step 5
6
Jika air gula sudah menididih kecilkan api.. kemudian masukan bumbu kacang yg sudah di haluskan aduk hingga rata.. masukan garam,penyedap rasa, dn lada secukupnya.. masak sebentar, angkat dan diamkan sampai hangat..
Asinan sayur bumbu kacang - Step 6
Asinan sayur bumbu kacang - Step 6
7
Setelah hangat.. peras 2 buah lemon.. masukan kedalam bumbu kacang tadi.. aduk rata jangan lupa koreksi rasa.. jika dirasa kurang masam.. bisa ditambahkan lagi jeruk lemon/nipisnya..
8
Ambil piring.. tata sayuran td yg sudah di iris..(kol,tauge,wortel,timun,tahu putih,kacang tanah goreng) Siram dengan bumbu kacang tadi.. Hidangkan bersama kerupuk.. Lebih nikmat lagi jika di hidangkan dingin.. (Berhubung aku adanya kerupuk bawang jd aku pake kerupuk bawang)
Asinan sayur bumbu kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sroto / Soto Ayam Sokaraja

Sroto / Soto Ayam Sokaraja

Setiap mudik ke rumah Ibu yang di Purwokerto pasti selalu mampir ke soto ayam yang ada di jalan bank. Ciri khas dari soto ini menggunakan sambal kacang dan menggunakan kerupuk merah sama kerupuk mie. Dan juga menggunakan ketupat untuk pengganti nasi. Yang saya buat kali ini tidak menggunakan ketupat. Untuk sambal kacangnya juga saya hanya menggunakan sedikit cabai rawit merah karena kebetulan stok di rumah lagi habis 🀭🀭 Resep aslinya bisa liat link di bawah ya. https://cookpad.com/id/resep/13695839-sroto-soto-ayam-sokaraja?invite_token=BmKsCfqZfuF8X7Nopt7r7k4s&shared_at=1620134399 Source : Dapur Airin #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Seblak kuah

Seblak kuah

Alhamdulilah masih dikasih kesehatan, yuks tingkatin imun booster Kita mak! Jangan Lupa kasih tetangga yess, biar berkah ❀️

Kupat Tahu Singaparna

Kupat Tahu Singaparna

4 orang
1jam 30mnt
177. SAMBEL KRECEK TEMPE SEMANGIT

177. SAMBEL KRECEK TEMPE SEMANGIT

Masih ada tempe sudah beberapa hari disimpan dikulkas sengaja buat jadiin tempe semangit, pernah cooksnap sambal tumpang dari tempe semangit, aromanya bikin nagih...kali ini tempe semangitnya mau dimasak sama sambel krecek...Alhamdulillah ada varian masakan baru...jadi gak bosen sama menu yang biasa...si syantik yang doyan sambel krecek langsung koment...ada aroma apa ini bund...#tapi dilahap juga....😊 #MasihsuasanaPetempean #MasihDengan_HariTempe #KreasiTempeku #Tempesemangit #BanggaPunyaTempe #TempeIndonesia #BudayaMakanTempe #CookpadIndonesia #CocomtangPost_KreasiTempe #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
30 menit
Kupat Tahu Padalarang

Kupat Tahu Padalarang

Menjawab tantangan admin @komunitaspaders untuk tema #godatc bulan ini... Streetfood. Kali ini saya berpasangan dengan mba @anisajeng88 dan kami punya nama tim JAJAN DONG (JAdi JugA masakaN DuO "N" Gaesss) dan kami sepakat membuat street food yang bisa di kupatin/dilontongin yaitu kupat tahu Padalarang, cooksnap resepnya mba @RetnoAdiesty dengan penyesuaian dari saya . Terimakasih resepnya mba Retno πŸ™ #godatc_jajandijalan #goda_paders #godatc_JAJANDONG #godatc_netiyulias #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Dengan koya, kuah kental dan gurihhh.. Pecinta soto bening pasti suka ini. #Cookpadcommunity_jakarta

3-4 orang
1 jam
Lotek Yogya

Lotek Yogya

Pingin nyobain lotek khas yogya seperti nya beda yaa dari lotek pada umumnya inspirasi dari mba Rena @DapurIbukKayana #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan

2 porsi
30 menit
NasGor Terasi Samhok

NasGor Terasi Samhok

Bahan-bahan semuanya ada, langsung masak saja untuk Sarapan Pagi hari ini β™₯️β™₯️😍😍. Kalori : 1.500..

2orang
25menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Saya recook dari resep ci Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/6599094-lontong-sayur?invite_token=s1KuxEcBLCrXscrDa33XyUh3&shared_at=1620531596 Pertama kali recook resep ini tanggal 19 Febuari 2019, saya hanya masak sayurnya saja tanpa bikin lontongnya. Alm mama bilang enak, rasa senang dan cape terbayar kalo masakan dibilang enak. Untuk pertama dan terakhir kalinya alm mama mencoba lontong sayur buatan saya 😭😭😭 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke49 #PekanPosbarSayurLebaran #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng

Sepat sumbawa

Sepat sumbawa

3 porsi
30 menit
Doclang

Doclang

Ada pot berbisik lagi... Minggu ini temanya kulineran khas kota Bogor, salah satu pilihan cooksnap resep doclangnya teh @opibun . Ternyata enak bgt rasanya apa lagi bumbunya dibuay pedess...yummy. #POTBERBISIK_BOGOR #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI

138. Asinan jagung

138. Asinan jagung

Camilan yang pas di sore hari, rasanya segar, asam, manis, asin. Saya pakai cuka apel organik, jadi aman untuk lambung dan kuahnya bisa diseruput. Yukk dicoba. πŸ˜€ #PekanPosbar

2-3 porsi
Gado-gado sayuran

Gado-gado sayuran

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/ytS_nz7wft8

6 orang
Nasi Goreng Solar**

Nasi Goreng Solar**

Nasi goreng yang rasanya mirip kaya di restoran cuma saya kasih rawit jadi lebih nikmat.

2 orang
Tahu Campur Lamongan

Tahu Campur Lamongan

Source: Mama Nadine Recook & modified: Manda Evie Edisi rindu mama πŸ’ž Ini salah satu makanan favorite beliau Kalo ke Surabaya pasti deh, menu ini selalu jadi kuliner wajibnya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Mie rebus medan/ mie keling

Mie rebus medan/ mie keling

10porsi
45 menit
Rawon Daging Surabaya

Rawon Daging Surabaya

Kemarin itu suami sma anak anak lagi kepengen rawon...pas banget difreezer masih ad tetelan daging sapi langsung cus eksekusi...alhmdllh mereka lahap banget😍😍😍 Merupakan kebahagiaan tersendiri bukan masak masakan yg serumah pada doyan😍😍 pas cuacanya dingin masak yg kuah2 dan dinikmati selagi hangat masyaallah nikmat sekli...😁😁

4-5 porsi
1 jam 30menit
Ketoprak

Ketoprak

Untung ada stok kacang sangrai, jadi pas pak bojo tiba2 minta dibikinkan ketoprak ngga pake lama langsung jadi😍

2-3 porsi
Brambang asem

Brambang asem

Seger dan nikmat apalagi pakai bacem gembussss 🀀

1-2 orang
20 menit
Nasi Goreng Pataya

Nasi Goreng Pataya

Ikutan meramaikan kegiatan RAKIT #RameRameKitaKreatif oleh Cookpad. Ada 3 kelas yg di berikan oleh Cookpad, salah satu kelas yg saya ikuti adalah Managemen Dapur bersama mba Rani (By Dapur Pintar), seru banget 😍 Seneng banget sy bisa masuk ke kelas ini bersama grup mangkok πŸ˜ŠπŸ’ seneng bs dapat banyak temen baru, ilmu baru dan pengalaman baru 😎 Makasih semua nya ❀️ Masak juga menjadi semakin simple karena kita di biasakan membuat menu selama seminggu jadi kita ga perlu bingung lagi kedepan nya mau masak apa karena tinggal menyesuaikan menu dan stok belajaan yg uda di list . Masak sekarang sesimple itu yeoreobun 😍 Tinggal buka kulkas semua bahan sudah di siapkan karena juga di ajarkan tentang Food Preparation πŸ‘Œ Ga perlu lama lama lagi skrg di dapur, bs menjadi kaum rebahan lebih cepat sambil nonton drakor πŸ˜„ Kali ini sy masak menu yg uda masuk dalam Rencana Masak Mingguan, yaitu Nasi Goreng Pataya. Semua bahan uda siap tinggal eksekusi. Mari kita ramein #POSBARGEMBIRA kali ini 😊 #NasiGorengPataya #MasakSimple #MasakDirumah #RAKIT2021 #RAKITDICOOKPAD #ManagemenDapur #FoodPreparation #MenuRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

1 porsi
20 menit