Lontong Sayur

Dipos pada April 10, 2022

Lontong Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya recook dari resep ci Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/6599094-lontong-sayur?invite_token=s1KuxEcBLCrXscrDa33XyUh3&shared_at=1620531596 Pertama kali recook resep ini tanggal 19 Febuari 2019, saya hanya masak sayurnya saja tanpa bikin lontongnya. Alm mama bilang enak, rasa senang dan cape terbayar kalo masakan dibilang enak. Untuk pertama dan terakhir kalinya alm mama mencoba lontong sayur buatan saya 😭😭😭 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke49 #PekanPosbarSayurLebaran #BarapiManjuhu #RinjingUmai #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

  1. 2 buah Labu siam, potong korek api
  2. 7 buah Kacang panjang, potong 2 cm (saya skip)
  3. 3 buah Tahu, potong 2, goreng hingga berkulit (resep asli 6)
  4. 2 butir Telur, rebus (resep asli 6)
  5. 1/2 sdm Ebi, sangrai dan haluskan (saya skip)
  6. 3 lembar Daun salam
  7. 2 cm Laos, geprek
  8. 1 batang Serai, ambil putihnya, lalu geprek
  9. 1,5 sdm Santan bubuk
  10. 1 liter Air (resep asli 1,75 Liter Santan)
  11. Secukupnya Garam & Kaldu bubuk
  12. Bumbu Halus:
  13. 10 buah Bawang merah
  14. 5 buah Bawang putih
  15. 3 buah Cabe merah besar (resep asli 4)
  16. 3 buah Cabe merah keriting (saya skip)
  17. 1 sachet Terasi, digoreng
  18. 4 buah Kemiri, disangrai
  19. 1/2 sdt Ketumbar
  20. 3 cm Kunyit
  21. Pelengkap:
  22. Lontong ricecooker (bisa menggunakan lontong apa saja)
  23. Kerupuk dan Bawang merah goreng (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

1
Tambahkan bumbu halus, laos, serai, dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum.
Lontong Sayur - Step 1
Lontong Sayur - Step 1
2
Tambahkan labu siam, aduk rata. Tambahkan air dan santan bubuk, aduk rata.
Lontong Sayur - Step 2
Lontong Sayur - Step 2
Lontong Sayur - Step 2
3
Tambahkan tahu, telur, garan dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang.
Lontong Sayur - Step 3
Lontong Sayur - Step 3
Lontong Sayur - Step 3
4
Bila sudah matang. Siapkan lontong pada piring, tambahkan sayurnya. Siap untuk di sajikan.
Lontong Sayur - Step 4
Lontong Sayur - Step 4
Lontong Sayur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sego Liwet (Fiber Creme)

Sego Liwet (Fiber Creme)

Assalamualaikum😘 Menu penambah nafsu makan bu ibu. Sego liwetan..sekalian ngabisin stok teri nasi asin yg tinggal dikit. Lauknya minimalis aja cuma pake telur dadar, tumis jamur & kerupuknya jgn ketinggalan. Ibu saya klo dibikinkan ini sekali makan bisa langsung 2 bungkus🤭 *ihik Monggo dhahar👍 #nasiliwetansimple #masakansederhana #masakitusaya

Sup Ubi Ayam

Sup Ubi Ayam

Masakan ini biasanya disajikan saat pengajian di rumah teman, bu Dwi namanya. Biasanya pakai daging sapi .... tapi temanku ini selalu menyajikan menggunakan ayam... #cookpadcommunity_Jayapura

Seblak Daun Kelor

Seblak Daun Kelor

Selain disebut sebagai kota santri, kotaku juga terkenal banget sama yang namanya kerupuk. Mulai dari kerupuk rambak, kerupuk goreng pasir, kerupuk bawang, banyak deh. Nah, ternyata kali ini ada inovasi baru kerupuk, dari bahan dasarnya daun kelor. Cobain bikin seblak, ternyata enak juga rasanya. Cobain kuy!

1 orang
30 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Habis pulkam dpt oleh2 daging ayam kampung😍, biasa klo anak n cucunya datang, mbah suka nawarin mau disembelehin ayam ga? Yaudah buat sangu klo pulang aja deh😄 Asli ayam ternak rumahan, kasih makan dedak n jagung. Sampe rumah lgsg eksekusi nih, bikin soto ayam aja ya. Sy bikin dg air yg agak bny krn dijamin kuahnya sueger pingin nambah terus😋

Soto Ayam Lamongan #66

Soto Ayam Lamongan #66

Recook by resep devina hermawan

10. Seblak Jeletot Dengan Mie Sakura

10. Seblak Jeletot Dengan Mie Sakura

Cerita nya lama ga makan seblak, ga sengaja liat postingan temen makan seblak. Akhirnya eksekusi bikin seblak hari ini. Kebetulan semua bahannya juga ada

2 porsi
45 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ceritanya lagi ngidam bgt sama soto lamongan tapi tiap beli rasanya nggak manteb, akhirnya bikinlah ini. Lengkap dengan bubuk koyanya. Mantul sekali 💯

6 porsi
+- 1 jam
Seblak

Seblak

Hai cookpaders... Arisan cooksnap Community Palembang bulan ini di menangkan oleh mbak @ucimandasari 👏👏 Karena pwriodenya 1 bulan, maka saya baru bisa sempat cooksnap satu resep dulu. Karena malam ini lagi hujan dan perut lapar, inget beberapa hari yang lalu di wag Community Palembang ada yang posting seblak n saya ingat ada cookmark reseo mbak Uci,dan bahan - bahan juga ada, jadi saya langsung eksekusi aja 😀😀 Source : Uci Mandasari Link resep 👇 https://cookpad.com/id/resep/15404796-seblak?invite_token=yd9M9oDmz84uwo2pyDNe6XT6&shared_at=1634400470 #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #CookpaCommunity_Palembang #MamiCay #Oktober21

361. Seblak Cakar/Ceker #PekanCooksnap

361. Seblak Cakar/Ceker #PekanCooksnap

Seblak populer sekitar tahun 2000an. Makanan sejenis juga sudah ada di daerah Cianjur bagian selatan sejak zaman sebelum kemerdekaan. Namun yang membedakan seblak dengan makanan sejenisnya adalah seblak pada umumnya menggunakan kerupuk oren dengan bumbu cikur/kencur dan disajikan dengan kuah pedas. Wikipedia. Tapi kali ini saya bikin tidak terlalu pedas karena anak-anak suka hidangannya. Jadi kadang terpisah untuk yg dewasa ditambahkan sendiri bubuk cabe. #CookpadCommunity_Bogor #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 125 Sumber : @cooking_with_hadleny

2 orang
40 menit
Rujak Mi Palembang

Rujak Mi Palembang

Bismillah.. Rujak mi adalah salah satu makanan dari palembang selain pempek dan kawan2nya 😊. Ini enak bgt, bikin kenyang, seger dan yg pasti gampang bikinnya. Selamat mencoba, smg bermanfaat 😉. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

32.Mi ayam

32.Mi ayam

Tahu Tek-Tek Spesial Pakai Telur Ala Abang2

Tahu Tek-Tek Spesial Pakai Telur Ala Abang2

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat Puluh Empat di cookpad,,kebetulan punya bahan buntik jadinya pengen buat tahu tek sendiri untuk bumbu uleknya untuk 1 kali ulek atau 1 porsi per piring ya buntik jd kalau mau buat 2 piring bisa di kalikan saja ya buntik,,rasanya hampir mirip dengan yang di jual abang2 keliling buntik🤭 bisa di coba ya😊

1 porsi
30 menit
Seblak ekonomis

Seblak ekonomis

Lagi hujan pengen yg pedes berkuah keingat seblak langsung eksekusi pake bahan seadanya,,foto hanya pemanis karena GK sempat foto udh langsung ludes 😅

Rujak Maricah (Manis Cacah)

Rujak Maricah (Manis Cacah)

Mau yang segar di siang hari, dengan bahan seadanya bisa menghadirkan mood boster dan menambah imun tubuh...

4 orang
30 menit
Bakmie Nyemek (Mie Godog Jawa)

Bakmie Nyemek (Mie Godog Jawa)

Makan mie memang gak pernah salah, bakmie nyemek ini salah satu varian mie favorit kebanyakan orang. Bakmie nyemek ini sebenernya mirip seperti mie kuah, namun kuahnya lebih kental dengan cita rasa gurih manis khas jawa. Bakmie nyemek ini biasanya banyak dijual di malam hari, kalau yang authentic masaknya menggunakan kompor arang. Kali ini saya akan berbagi resep bakmie nyemek yang bisa di praktekan dirumah, dengan bahan yang biasanya ada di kulkas. Kalau buat sendiri bisa enaknya bisa di custom , paling enak kl pakai cabai potong, acar timun yang banyak dan kerupuk udang. 😍 #cpbalimelali_streetfoodjogja #cookpadcommunity_bali #bakmijowo #bakminyemek #bakmiejowo #bakmiegpdog #miegodog #bakmiejogja #bakmijawa #mierebus #miejawa #kulinerjogja #miegodogjogja

2 porsi
20 menit
Seblak toping ayam

Seblak toping ayam

Dari kemarin pengen makan yg pedes2, seblak atau bakso gitu, teringat ada kerupuk pelangi yaudin dah bikin seblak aja, meskipun bumbu kurang lengkap krn gak ada kencur gpp deh, tetep enak juga. Ini lumayan pedes sih menurutku krn pake cabe yg super pedes tapi gak tau nama cabenya apa, jadi 1 cabe tuh udah mewakili 5 buah cabe merah keriting, so biarpun gak terlihat merah tapi ini aslinya pedes banget 😋

1 orang
Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal Semarang

Salah satu makanan kesukaan almarhum mamah. Belum pernah buat sendiri, selalu beli jadi. Kali ini coba buat sendiri lihat resep Mba Yash Larasati. Ternyata enak hasilnya. Budgetnya pun tak mahal. Dengan harga di bawah 30.000 sudah bisa makan tahu gimbal. #Busway_AkuTahu #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/13997125-tahu-gimbal-khas-semarang?

Seblaak dadakan :D

Seblaak dadakan :D

Kalau bunda lg kesel sm paksu, galau juga mending masak seblak aja sambil nonton drakor. Tp aku ga suka drakor aku sukanya nyemil kl lg kesel :D

1 serving
30 mins
148. Sayur Krecek Tempe Tahu

148. Sayur Krecek Tempe Tahu

Sabtu 5 Juni 2021 Bismillah.. Dalam rangka menyambut hari Tempe sedunia tanggal 6 Juni 2021 aku turut berpartisipasi dengan ikutan program #PDKT(PejuangDapurKreasikanTempe) #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe Masakanku kali ini berupa sayur dengan cita rasa sedap dan gurih. Untuk pertama kalinya aku bikin sayur pakai krecek atau krupuk ramba . Hemmm...ini request anak mantu 😂 Katanya sudah lama gak makan sayur santan warna kuning merah yang isinya cingur, tempe dan tahu 🤭 tapi gak tau namanya😁 Ini adalah perpaduan masakan yang mengandung protein hewani dan protein nabati yah 😍 . Masakan ini tidak pedas ya, karena anakku tidak suka sama rasa pedas. Jadi jika ingin pedas tinggal tambahan saja lombok / sambal sesuai selera. Kata anakku masakan ini enak banget loh. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKT(PejuangDapurKreasikanTempe) #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

5 - 6 orang
45 menit
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Nyeblak ceker pedes cocok banget pas hujan-hujan! Daripada belii yekaaan enakan bikin sendiri dapet buanyaaakk😆😋 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang