Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untung ada stok kacang sangrai, jadi pas pak bojo tiba2 minta dibikinkan ketoprak ngga pake lama langsung jadiπ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:
- Bahan:
- 1 keping bihun rendam sampai empuk dengan air hangat
- secukupnya timun
- 1 bungkus tauge
- 2 buah tahu goreng
- Bahan Bumbu Kacang
- 120 gr kacang tanah yg sudah di goreng/sangrai
- 3 sdm gula merah (sesuai selera)
- 5 siung bawang putih,goreng
- 5 buah cabe rawit(sesuaikan pedasnya)
- 3 sdm kecap manis
- 2-3 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt garam
- secukupnya air
- Bahan Pelengkap:
- Kerupuk
- telur dadar
- bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak