Tahu telur bumbu kacang khas malang

Dipos pada April 5, 2022

Tahu telur bumbu kacang khas malang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu telur bumbu kacang khas malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu telur bumbu kacang khas malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu telur bumbu kacang khas malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu telur bumbu kacang khas malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu telur bumbu kacang khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu telur bumbu kacang khas malang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source:@cloudy_cloud

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu telur bumbu kacang khas malang:

  1. 4 butir telur uk besar
  2. 1 kotak besar tahu sutera
  3. 2 genggam taoge
  4. Bumbu telur:
  5. 1 batang daun bawang uk besar
  6. Secukupnya garam dan lada bubuk
  7. Bumbu kacang:
  8. 200 gr kacang tanah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 bh cabe merah keriting/sesuai selera
  11. 1/2 keping gula merah,sisir
  12. 2 bh jeruk limo (me:skip)
  13. Secukupnya kecap
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya air matang(kekentalan sesuai selera)
  16. Taburan:
  17. Secukupnya bawang goreng
  18. Secukupnya kerupuk kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Tahu telur bumbu kacang khas malang

1
Cuci dan rendam taoge dengan air panas sampai layu, tiriskan
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 1
2
Cuci tahu dan potong dadu kemudian goreng setengah matang, tujuan nya agar tahu tidak mudah hancur saat dikocok dengan telor, angkat dan tiriskan
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 2
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 2
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 2
3
Kocok lepas telur di baskom, tambahkan garam, lada bubuk dan daun bawang, aduk rata,tes rasa kemudian masukkan potongan tahu,aduk asal rata saja
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 3
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 3
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng telur seperti biasa (aku bagi 3) sampai matang
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 4
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 4
5
Bumbu kacang: Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.goreng cabe dan bawang putih sebentar saja kurleb 30 detik supaya bau bawang putih tidak terlalu menyengat.blender kacang tanah goreng,cabe, gula merah, bawang putih dan air kemudian tuang ke mangkok tambah garam, kecap manis dan perasan jeruk limo,tes rasa
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 5
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 5
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 5
6
Tata dipiring, sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 6
Tahu telur bumbu kacang khas malang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BurGo (Bubur Goreng)

BurGo (Bubur Goreng)

Alhamdulillah, pengin burgo tapi jauh belinya. Saya coba bikin di dapur sendiri, mirip2 lah rasanya sama burgo itu. Lumayan menghemat juga 😂. #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
30 menit
Soto Daging bening ala warteg

Soto Daging bening ala warteg

Makanan berkuah ini asli nagih ya, resep ini pakai bumbu yang simple² saja. Warnanya yang bening namun rasanya seger gurih. Bikin ketagihan. Apalagi kalau dimakan pedes, asem jeruk dan manis² kecap. Disajikan pakai nasi, lontong atau mie oke saja. Dicoba yuk... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi dewasa
Seblak ceker

Seblak ceker

Ada stok kerupuk sama ceker dikulkas,pengen nyemil jadi deh seblak yuk simak resep nya👇

1 orang
1 jam
Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Jika pada gado-gado Betawi, saus kacang dibuat dengan cara diulek dan diaduk di dalam cobek, maka pada gado-gado Surabaya, bumbu kacangnya menggunakan santan kelapa. Dan Saus kacang disiramkan di atas sayuran. Gado-gado Surabaya juga menggunakan daun salada dan tomat yang tidak digunakan pada gado-gado Betawi. Buat saya, Betawi atau Surabaya sama enaknya koq. Mari dicoba. Saya pakai resepnya Mba Galia salfitri #CookpadCommunity_Jakarta #PekanCooksnap Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13365002-gado-gado-surabaya?

Soto Ayam Seger Boyolali

Soto Ayam Seger Boyolali

Seharian ini lagi gag ada selera mau masak apa... tibalah saatnya malam hati mulai resah karna belum masak Nyari sesepnya mba Retno nemu ini yg superduper gampang... Pas punya ayam 3 potong cucoklah hanya buat makan malam 2 porsi bareng kesayangan... heheee Sehat selalu buat mba Retno dan keluarga disana yaaa 🤗😘 Source : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSotoMamiFay

205. Menu Pelengkap Urap Sayuran

205. Menu Pelengkap Urap Sayuran

Semarak kali ini sangat menantang dengan tantangan menu dibawah 50k dan bisa menyajikan menu kluarga. Dan maaf nih pocan ga maksimal belum dipocan dah pada lapar akhirnya sekali jepret langsung diangkat deh🙏 #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Gado-gado siram surabaya

Gado-gado siram surabaya

3 orang
1 jam 30 menit
Kupat Tahu Padalarang

Kupat Tahu Padalarang

Menjawab tantangan admin @komunitaspaders untuk tema #godatc bulan ini... Streetfood. Kali ini saya berpasangan dengan mba @anisajeng88 dan kami punya nama tim JAJAN DONG (JAdi JugA masakaN DuO "N" Gaesss) dan kami sepakat membuat street food yang bisa di kupatin/dilontongin yaitu kupat tahu Padalarang, cooksnap resepnya mba @RetnoAdiesty dengan penyesuaian dari saya . Terimakasih resepnya mba Retno 🙏 #godatc_jajandijalan #goda_paders #godatc_JAJANDONG #godatc_netiyulias #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Sayur Ketupat

Sayur Ketupat

7 May 2021 Sebentar lagi Hari Raya Idul Fitri nih...gak terasa sudah 1 bulan berpuasa,semoga teman2 di cookpad puasanya lancar ya🙏 Berhubung saya lagi pengen makan makanan lebaran gitu,sy coba masak sayur ketupat yang simple aj, ya...lumayan buat ngobatin rasa kangennya aja nih. Biasanya mah,cuma bisa makan aj hehe... Source by Dapur Ade🙏😇 #PekanPosbarSayurLebaran# #DirumahAja#

Mie Abuih Ala Minang

Mie Abuih Ala Minang

Penyuka mie pasti ingin coba mie apa saja 😁.. Kali ini nyoba bikin Mie Abuih Ala Minang dari galeri Mama Rara, @Mama_Rara (sumber dari Aziza Rahmi). Saya modifikasi dengan ditambah saus sambal (karena kalau pakai cabe rawit takut terlalu pedas) dan tambahan kecap ikan karena suka gurihnya yang agak tajam dan mengundang selera. Sedangkan kaldu bubuk, agak saya kurangi, bisa dikata hampir tak menggunakan. Simpel membuatnya, yang kata Mbak Haida Mama Rara mirip seperti di Mandailing Natal. Menurut saya, mirip-mirip mie godog di Jawa (minus kecap ikannya 🤭). #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #PekanCooksnap

1 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Yeaaaayyyy.. Alhamdulillah the first time bikiin sotooo daan berhasiiil 🥳🤩 Rasanyaaa Alhamdulilah enaak bgd.. Suamiii pun sukaaa 😍😍 Selesai masaak ternyataa hujaan derees bgd.. jadiii paas deh.. dingiin2 makan yg angeet2 😉

Gado-Gado Pengantin

Gado-Gado Pengantin

Kangen menu yang satu ini, saya hari makan siang ini satu piring kenyang beneran. Diet benar saya ini hari, #KenyangTanpaNasi Sayuran segar banyak gizi dan bumbu kacang kaya protein baik untuk kesehatan jantung.#OlahanKacangSpecial Have a nice lunch everybody😋🍽️ Source : https://cookpad.com/id/resep/15406997-gado-gado-pengantin?invite_token=GvTBFhbgZvBNzNpjgjHasGKd&shared_at=1630738263 #OlahanKacangSpecial #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1 jam
Lotek Sayur

Lotek Sayur

Salad khas Indonesia selain gado-gado adalah lotek. Bedanya, lotek disajikan dengan sayuran dan bahan lain yang langsung diaduk rata dengan bumbu kacang. Sedangkan gado-gado bumbu kacangnya disiram di atas sayur. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Sambel goreng kentang udang krecek(kulit)

Sambel goreng kentang udang krecek(kulit)

Masih dengan yang nyemek2(tidak kering, juga tidak berkuah banget). Sambel goreng favorit yg selalu saya tunggu2 waktu kecil, klo dapet nasi besek kenduren di kampung. Bedanya di resep ini saya gunakan 3 bahan saja, dan dengan bumbu yang minimalis banget. Namun rasanya, sudah mengobati rasa kepengen saya. Yuk... memasak.. 😍

4 orang
30 menit
200.Coto Manggala Khas Kota Waringin Barat

200.Coto Manggala Khas Kota Waringin Barat

Bismillaah ,,, Masih cooksnap KalTeng neh ,, saya penasaran dengan coto manggala khas dari kotawaringin barat ini , sekilas penampakan seperti sup singkong khas kaltim ya😍aseli loh mom's kalo namanya sup tuh segernya g ada matinya deh🤤dan terima kasih atas inspirasinya ya mb @mahyawi_07092003 🙏 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalbar #Cooksnap_Kalbar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Tahu Tek Bumbu Mente

Tahu Tek Bumbu Mente

Bismillah Event Coboy minggu ini bertema sama dengan Mama CP yaitu jajanan bertema PKL alias Pedagang Kaki Lima, Pedagang Kaki Lima di Indonesia banyak banget macamnya, ada yang jajajan, makanan pokok, minuman, jajanan luar negeri dll Saya disini memutuskan untuk menghidangkan tahu tek yang saya kreasi pada bumbunya dengan menambahkan Mente goreng, Hasilnya enak banget... Satu porsi bisa nambah lagi Klo di Kediri tahu tek ini namanya Tahu Bumbu biasanya penjual kaki lima menjualnya diwaktu petang sampai malam Dan istilah tahu tek pertama kali saya dengar waktu kuliah di Jember dlu, penjualnya ada di depan jl jawa 2, rasanya enak apalagi ditambahi telur terus cambahnya dibanyakin hemm.... Jadi ngeces ngebayangin, yuk buat sendiri Resep saya ambil dari teman coboy, mba @Imaami23 terimaksih mba Berikut linknya : https://cookpad.com/id/resep/11536684-tahu-tek-suroboyo?invite_token=d6F1fFxaeGSRTDSM7e5GtkLJ&shared_at=1625975110 #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

SEBLAK by: el_rachma

SEBLAK by: el_rachma

Hayuk buk ibuk dicobain seblaknya. Endes deh pokoknya.

2 orang
30 menit
Nasi goreng sederhana

Nasi goreng sederhana

Kalo dikampung ada yang hajatan,pasti banyak nasi berkat yang sisa.langsung aja deh bikin nasgor buat sarapan, lumayan irit Dikin Bun😅

2 orang
40 menit