Sayur Ketupat

Dipos pada April 10, 2022

Sayur Ketupat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Ketupat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Ketupat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Ketupat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Ketupat memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

7 May 2021 Sebentar lagi Hari Raya Idul Fitri nih...gak terasa sudah 1 bulan berpuasa,semoga teman2 di cookpad puasanya lancar ya🙏 Berhubung saya lagi pengen makan makanan lebaran gitu,sy coba masak sayur ketupat yang simple aj, ya...lumayan buat ngobatin rasa kangennya aja nih. Biasanya mah,cuma bisa makan aj hehe... Source by Dapur Ade🙏😇 #PekanPosbarSayurLebaran# #DirumahAja#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Ketupat:

  1. 1 buah labu siam
  2. 2 buah kentang
  3. 1 ikat Kacang panjang
  4. 2 btg daun bawang
  5. 1 papan petai(sy.skip)
  6. Bahan bumbu halus:
  7. 11 buah cabe keriting
  8. 1 buah cabe rawit merah
  9. 4 buah kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 8 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 sdm ebi(rendam air)
  14. Bumbu lain (cemplung):
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 btg serai
  17. 2 lbr daun salam
  18. 200 ml light santan
  19. 1,5 keping gula jawa
  20. 1 sdm garam
  21. 1 sdt kaldu jamur
  22. 2 sdm minyak goreng u/ menumis
  23. Bahan pelengkap:
  24. Kerupuk
  25. Lontong instant

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Ketupat

1
Siapkan bahan-bahannya.
Sayur Ketupat - Step 1
Sayur Ketupat - Step 1
Sayur Ketupat - Step 1
2
Blender/haluskan bumbu halus. Labu siam diparut,kentang di potong dadu,dan Kacang panjang di potong kecil,lalu saya kukus sebentar kurleb 5 menit.
Sayur Ketupat - Step 2
Sayur Ketupat - Step 2
Sayur Ketupat - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air kurleb 1,2 ltr(tergantung selera), masukkan kukusan sayur tadi dan bumbu lainnya. Masak dengan menggunakan api kecil ya.
Sayur Ketupat - Step 3
Sayur Ketupat - Step 3
Sayur Ketupat - Step 3
4
Koreksi rasa,kalo kurang bisa di tambahkan garam dan kaldu jamur. Menjelang sayur matang, masukkan santannya dan daun bawangnya hingga mendidih. Matikan kompor. Sayur ketupat ala me siap disantap bersama ketupat/ lontong..mantap 😋🙏
Sayur Ketupat - Step 4
Sayur Ketupat - Step 4
Sayur Ketupat - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Nasi Sawi

Bubur Nasi Sawi

Ini bahan seadanya disaranin makan makanan yang lunak (kebetulan lagi sakit) jadi ga bisa ke pasar lagi uda sore, tapi alhamdulillah yummy😋 yang penting ada rasa bumbunya🤣 kalau lagi sakit makan ga ada rasanya, bisa makin sakit😪 Ini pertama kalinya makan nasi bubur, buka puasa lagi. Tapi Alhamdulillah masih bersyukur bisa makan😇🤗

2 mangkok
Selada Minang

Selada Minang

Selada ini adalah salad sayur khas Minang yang biasanya disajikan di acara-acara khusus dan spesial seperti baralek (pernikahan) maupun syukuran. Dulu pernah sekali nyobain di nikahan kakak yang dapet asli orang Padang. Ini enak banget menurut saya. Sayangnya bikin cuma seporsi, padahal anak-anak dan suami ternyata juga suka. Buat para bumil yang biasanya suka ngerasa laper dan pengen ngemil yang tetep sehat, bisa juga nih cobain salad khas Minang ini. Campuran dari sayuran yang segar membuat rasanya fresh, sedikit asem juga karena ada campuran cukanya, dan gurih dari bawang gorengnya. Kriuknya keripik kentang, kerupuk, dan empingnya benar-benar menambah tekstur saat memakannya. Kebayang kaan gimana enaknya...saat dimakan tuh rasanya ngeblend banget di mulut 😋. Source: @azizarahmi #ResepSayur #SupportBumil #PROMIL #KopiJos #KopiJosDolan_KeSumbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 porsi
Soto daging enak

Soto daging enak

Hmmm...suka sekali, orang rumah pd suka soto betawi krn rasanya gurih nikmat dan puas kalo masak sendiri

Nasi goreng sosis bakso

Nasi goreng sosis bakso

Sisa nasi banyak. Eksekusi jadi nasgor aja. Gak punya telor, bahan seadanya aja. Cepet masaknya buat sarapan 😊😊 Note: pas mroses osreng lupa foto 🥲

2 orang
Nasi kuning magic com

Nasi kuning magic com

Lagi pengen makan nasi kuning tp ga Mao ribet..cus lah obrak Abrik resep dan Nemu resepnya mba Iraa mutiara..simpel bgt dan rasanya enak..cus lah eksekusi😘

Seblak sederhana

Seblak sederhana

pecinta seblak.. tiba tiba pengen bikin .. tukang seblaknya ga jualan juga😄

1orang
Nasi gila

Nasi gila

6 orang
1 jam
Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Pekan posbar kali ini menu yg amat sangat menyehatkan, #Serba DiRebus. Alhamdulillah dapat resep pecel pincuknya bunda @eyangbima yang endessss menurut saya, thanks, Bunda... cuma karena lg tak ada daun pisang jadi penyajiannya pake piring saja🤭 kemudian utk sayurannya pun saya memanfaatkan persediaan yg ada, dan saya tambahkan jg kerupuk merah putih has daerah saya🙂🙏 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #MariMasak #MasakItuIbdahDanIbadah

Seblak cilok

Seblak cilok

•30-10-2021• Bebikinan kemarin sore.. pngn ngemil buka lemari buka kulkas gak ada apa² semua pada habis+tanggal tuir 🤭 adanya bahan Aci aja ya udah aku bikin cilok aja.. hihii Setiap aku bikin cilok perbandingan nya lebih banyak trigunya n adonan agak lembek gak kalis, agar lebih empuk gak terlalu alot. #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek adalah salah satu kuliner khas kota Surabaya yang berbahan dasar tahu. Beberapa kali nyobain tahu tek Suroboyo di daerah Sambilegi. Bumbunya halus dan khas enaaak bangeet, karena spesial menggunakan petis di dalam bumbu kacangnya. Walaupun makan seporsi aja udah mengenyangkan, tapi citarasa bumbunya ga bisa move on 😋. Nyari petis kalau di Jogja emang lumayan susah ya. Di pasar ga nemu, dapet info katanya ada di salah satu supermarket tapi kemarin lagi ditutup. Eh, setelah nanya-nanya kemarin akhirnya dapet juga dari seorang ibu yang udah berbaik hati mau berbagi petisnya. Semoga berkah ya bu jualannya...♥️. Source: @Nyoung_Inong07 #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Seblak rumahan

Seblak rumahan

Iseng pengen seblak

2 orang
20 menit
Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Bikinnya sedikit gak pakai distok..cukup untuk 3orang saja... Depan rumah kalo sore hari lewat simbah2 penjual pecel pincuk pakai daun jati seharga seribu rupuah saja murah banget, walau sudah sepuh tapi beliau tetep semangat jualnya.. Source...Vey alodia' s kitchen resep cek 👇: https://cookpad.com/id/resep/15195675-nasi-pecel-daun-ubi-jalar-sirih-bumi?invite_token=MYfJPt3JAY6mmxaJPiJukbdy&shared_at=1632656158 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #Ar_PecelPincuk #coboydolan #coboydolannangkalsel #coboydolan_kalsel #coboywani #coboy_cooksnap #cookpadcommunity_surabaya

Soto Koya Lamongan

Soto Koya Lamongan

Saya pribadi seneng makan soto.. dulu sering bikin soto bening Semarang an.. sekarang mau coba bikin soto Lamongan yg kuahnya kental.. ternyata enak juga... Agak ribet sih.. tapi seneng karena masaknya dibawa happy.. ditambah seneng lagi karena pak suami makan lahap sampai nambah nambah😁😍😍

Bakmoy Ayam

Bakmoy Ayam

Suami lagi engga enak badan, jadinya pengen masak yang seger-seger. Sekarang kalau ada gejala flu dikit aja kita nya parno yah. Kalian gitu juga ngga sih? Apalagi saya lagi hamil. Nah, karena suami lagi enggak enak tenggorokannya, saya bikin bakmoy nya lebih sehat. Sound on ya video nya, saya kasi tip nya. Biasa Saya pakai juga ayam kampung, jadi lebih sehat dan kuahnya gurihhh mantap. Saya sajikan panasss dengan telur kecap, kerupuk dan sambal. Hari ini telur saya masak bersama ayam nya jadi lebih praktis. Salam “Anyone can cook”

Lontong Sayur Betawi

Lontong Sayur Betawi

Menuju weekend, saatnya posbar bersama #WongKitoGalo alias teman² #Cookpadcommunity_Palembang utk seru-seruan saja. Dan minggu ini yg kena giliran resepnya di cooksnap yaitu milik mbak Desfita_Mami Cay @desfita_rozzen lalu saya pilih resep ini karena kebetulan ada stok lontong di kulkas. Source : 👉 Desfita_Mami Cay https://cookpad.com/id/resep/14447974-lontong-sayur-betawi?invite_token=dZqzKpAikDK1c56fjXGFD9JG&shared_at=1623396179 #PekanCooksnap #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_MamiCay #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Jumat_11621

2 porsi
40 menit
Mie juhi betawi ala dapur rumah

Mie juhi betawi ala dapur rumah

Masih gemar dengan yg asem manis seger, juga ada gurih2nya. Resep kali ini saya pakai resep saus kacangnya seperti di resep sebelumnya. Bisa diliat di resep ASINAN SAYUR BETAWI

4 orang
45 menit
Coto Manggala khas Kotawaringin Barat

Coto Manggala khas Kotawaringin Barat

Kali ini saya LEBARAN COOKSNAP kulineran mencoba makanan khas Kotawaringin Barat Pangkalan Bun ini sepintas mirip soto banjar, kalau soto banjar bahan pelengkap utama adalah ketupat , sedangkan coto Manggala ya Manggala atau singkong yg di kukus atau di rebus dan kuahnya pakai kaldu ikan gabus/haruan yg di haluskan di campur/diulek bumbu, tapi di sini saya tdk pakai ikan gabus soalnya paksu tdk suka dgn aroma ikan dlm kuah, walaupun begitu tdk mengurangi nikmat rasa coto manggala, enaknya pake banget lho momz dan bikin nagih😋😋 Ini resep mom @mahyawi_07092003 Mahyawi yg kedua kalinya saya coba buat dgn versi yg berbeda👍🏻 Yg penasaran...kuuuuys di coba👌🏻 Source : Eliza Mahyawi #CookSnap_Kalteng #PekanCookSnap #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia #CookSnapPapadaan

Sambal Krecek Tempe Khas Jogja

Sambal Krecek Tempe Khas Jogja

Ikut Cooksnap Anjangsana Yogyakarta dan mengikuti GIVEAWAY dari @DapurGC semoga selalu sehat & banyak rejeki, saya memilih masak Krecek adalah masakan yang wajib banget di coba jika sedang berada di Yogyakarta, makannya akan lengkap jika ada gudeg juga. Untuk santan aku ganti dengan fibercreme, dsini aku Cooksnap masakan dari mbak @ihdanas simple dan enak banget, terima kasih ya mbak🙏 #Sambalkrecektempe #PekanCooksnap #AnjangsanaKhas_Yogya #ComboAnjangsanaKhas_Yogyakarta #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
20 menit
Bubur Ayam Oatmeal Simpel

Bubur Ayam Oatmeal Simpel

Cocok untuk menu buka puasa

1 porsi
Seblak nyemek

Seblak nyemek

Kalau beli seporsinya bisa 15ribu kadang lebih ya #TemanPawonku, Untuk menghemat akhirnya bikin sendiri lebih terjamin kebersihannya dan sesuai selera pastinyaa dan bisa ikut memeriahkan #PekanCookSnap donk haha.seblak ini makanan khas bandung yang tidak ada duanya, karena baik anak anak sampai yabg tua nggak ada bosennya makan seblak. Hujan enaknya nyeblakk, panas enaknya nyeblakk. Pokoknya seblak nomer 1 hahaha. Selamat mencoba #PawonCesansan #Seblak #CookpadCommunity_Bandung #SeblakNyemek #SeblakPawonCesansan #CookpadId #CookpadCommunity #Pekancooksnap

2 orang
1jam