Bakmoy Ayam

Dipos pada April 5, 2022

Bakmoy Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakmoy Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakmoy Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmoy Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmoy Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmoy Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmoy Ayam memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami lagi engga enak badan, jadinya pengen masak yang seger-seger. Sekarang kalau ada gejala flu dikit aja kita nya parno yah. Kalian gitu juga ngga sih? Apalagi saya lagi hamil. Nah, karena suami lagi enggak enak tenggorokannya, saya bikin bakmoy nya lebih sehat. Sound on ya video nya, saya kasi tip nya. Biasa Saya pakai juga ayam kampung, jadi lebih sehat dan kuahnya gurihhh mantap. Saya sajikan panasss dengan telur kecap, kerupuk dan sambal. Hari ini telur saya masak bersama ayam nya jadi lebih praktis. Salam “Anyone can cook”

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmoy Ayam:

  1. 4-5 buah (1 pak) tahu putih, potong dadu 1 cm
  2. 6 butir bawang merah, iris halus
  3. 4 siung bawang putih, iris halus
  4. 1/2-1 ekor ayam kampung (mau diganti ayam broiler boleh ya)
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 1/2 sdm gula pasir
  8. secukupnya Garam dan merica bubuk
  9. 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  10. Minyak goreng
  11. Untuk kuah:
  12. 1,5 L air
  13. 2 siung bawang putih, iris halus dan cacah
  14. 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  15. 1 btg daun bawang, iris tipis
  16. secukupnya Garam dan merica
  17. Bahan Pelengkap:
  18. Kerupuk udang
  19. Bawang goreng
  20. Telur kecap (hari ini saya masak telur bersama tahu ayam nya jadi praktis)
  21. Sambal kecap atau sambal rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakmoy Ayam

1
Buat kaldu ayam dengan menggunakan ayam kampung. Rebus hingga ayam setengah empuk. Sisihkan kaldu untuk dibuat kuah. Dan ayam, ambil daging dan potong dadu kotak. Goreng tahu hingga setengah matang dan tiriskan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam dan kecap asin. Setelah matang, masukkan tahu, gula pasir, kecap manis, 300 ml air, garam dan merica secukupnya. Rebus hingga air atau kuah habis. Sisihkan.
2
Untuk membuat kuah: Tambahkan bawang putih ke dalam kaldu yang telah dibuat. Bumbui dengan kaldu ayam bubuk, garam, dan merica secukupnya. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Untuk menyajikan, susun daging ayam dan bakso udang di atas nasi dan siram dengan kuah kaldu dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan panas dengan telur kecap, kerupuk udang, dan sambal kecap bawang putih. Untuk 4-6 porsi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Salah satu menu yg direkomendasikan mamah cookpad untuk acara #PekanCooksnap "Soto Lamongan". Soto dg ciri khas taburan koya yg menjadikan lebih gurih. Soto ini tanpa ada bumbu rempahnya tetapi tetap enak bagi pecinta soto. Aku nyontek resepnya mbak @Rhymerwid_Kitchen dg beberapa penyesuaian. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14777052-soto-ayam-koya-khas-lamongan?invite_token=qq7vtTBHPwebAkRFsqtGgza3&shared_at=1623460066 #CookpadCommunity_Solo

Kupat Tahu Singaparna

Kupat Tahu Singaparna

4 orang
1jam 30mnt
Mie Abuih Ala Minang

Mie Abuih Ala Minang

Penyuka mie pasti ingin coba mie apa saja 😁.. Kali ini nyoba bikin Mie Abuih Ala Minang dari galeri Mama Rara, @Mama_Rara (sumber dari Aziza Rahmi). Saya modifikasi dengan ditambah saus sambal (karena kalau pakai cabe rawit takut terlalu pedas) dan tambahan kecap ikan karena suka gurihnya yang agak tajam dan mengundang selera. Sedangkan kaldu bubuk, agak saya kurangi, bisa dikata hampir tak menggunakan. Simpel membuatnya, yang kata Mbak Haida Mama Rara mirip seperti di Mandailing Natal. Menurut saya, mirip-mirip mie godog di Jawa (minus kecap ikannya 🤭). #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #PekanCooksnap

1 porsi
Soto Sokaraja Khas Banyumas

Soto Sokaraja Khas Banyumas

Selamat sore cookpaders gabung di cookpad jadi tau dan bisa merasakan masakan dati daerah lain meskipun belum pernah ke daerah tersebut Inspirasi dari mba Anif saya kirimkan utk #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
60 menit
2. Tahu Guling khas Jogja

2. Tahu Guling khas Jogja

4 orang
30-60 menit
Sambal krecek pedas

Sambal krecek pedas

3-4 orang
45 menit
Seblak mie rumahan

Seblak mie rumahan

Pas di rmh hujan deras dan ada jg keponakan datang bingung mau di buatkan apa,lihat bahan cm ada mie dan krupuk sedikit akhirnya kepikran buat seblak mie aja,pas bgt hujan Dab bs buat badan hangat🤭😀

5 orang
30 menit
Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Cooksnap resepnya mba @ummuAsiyahKhansaa yang mudah dieksekusi. Jika resep asli menggunakan bumbu iris, saya gunakan bumbu halus. Saya skip gula pasirnya. Dan saya tambahkan pelengkap seadanya di rumah. Jadi deh nasi goreng kampungnya spesial 😁 #Maja_Novitaa #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Seblak kuah ceker n sosis

Seblak kuah ceker n sosis

Ide didapat setelah membeli makanannya

2 orang
30 menit
#398. Nasi Lengko (Khas Cirebon)

#398. Nasi Lengko (Khas Cirebon)

Selasa, 310821 Late post semarak posbar bersama clover dengan tema "Kuliner Khas Cirebon" ide dari mba Febry Caturia. Semoga berkenan ya mba meskipun terlambat posting 🙏🏻🙏🏻 Untuk itu saya coba Cooksnap resep dari mba @nauzaery_setyo yaitu "Nasi Lengko", mf ya mba klo ada bahan yang kurang karena menyesuaikan stok yg ada di rumah semoga berkenan dan mohon ijin reshare ya mba 🙏🏻😊 Source : @nauzaery_setyo https://cookpad.com/id/pengguna/4790319?invite_token=7x72xrqR7wWefsorSoHrTQiu&shared_at=1630135631 #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #Memasaklahdgnhatidancinta #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Subang #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

2 orang
60 menit
Soto Ambengan

Soto Ambengan

Hari ini judulnya belajar masak soto ambengan. Sebagai wong suroboyo, pengen aja bisa masak soto ambengan. Buat obat kangen. Apalagi sekarang gak bisa kemana-mana. Saya cooksnap dari mbak Tata. Untuk bahannya saya sesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Terima kasih untuk resep soto ambengannya...suami dan anak saja cucok sama resepnya 🙏 Source: Tata Kirana

6 porsi
45 menit
Sayur Tempe Lombok Ijo Tanpa Santan

Sayur Tempe Lombok Ijo Tanpa Santan

PDKT Seru Banget Debut Pertama Bikin Tempe Alhamdulillah Berhasil Enak 😍🥰 #PekanPosbarTempe #TempeBuatanKu #PDKTdiCookpad #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3

Seblak ceker jeletot

Seblak ceker jeletot

Waktunya plesiran ke daerah bandung, bandung dikenal dengan kulinernya yg pedas dan nagihin. Nah kali ini aku masak seblak dengan resepnya @cooking_with_hadleny cocok bngt sama cuaca sekarang. Dimakan dimusim panas enak dimusim dingin apalagi. #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_bandung #CocomtangPost #PekanCooksnap

Seblak campur

Seblak campur

Ini hidangan buat ibu2 arisan..

5 orang
1 jam 30 menit
Seblak Jamur Tiram Sosis Bakso Makaroni

Seblak Jamur Tiram Sosis Bakso Makaroni

Saya tuh pecinta seblak sejak masih susah menemukan seblak di luar bandung. Alhamdulillah sekarang bisa menemukan seblak dimana-mana.

2 porsi
45 menit
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Makanan kesukaan Almh. Ayahku yg asli orang Jawa Tengah tepatnya Salatiga. Inget banget kalo pas mudik ke Salatiga pasti selalu beli kuliner ini, tapi di rumah pun juga selalu buat makanan ini. Bedanya kalo yg di Salatiga, dimasak dg campuran daging tetelan, kalo dirumah siy ga terlalu suka daging yaaa. Ternyata buatnya ga terlalu sulit koq, untuk yg suka pete bisa juga di tambah pete spt Ayahku dulu, selalu pake pete😋 #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Seblak Tomyum

Seblak Tomyum

Rasanya asam pedas gurih. Bisa pakai bahan-bahan yang ada di rumah. #cookpadcommunity_Bali

2 porsi
20 menit
Bakmoy Ayam

Bakmoy Ayam

Dulu pernah makan bakmoy di acara ulang tahun teman. Rasanya kok enak bgt. Pdhl isinya tahu + ayam aja. Akhirnya saya nyoba masak di rumah. Dan jadilah makanan tinggi protein ini. Enak. Saya recook resep cooking with sheila, berikut saya sertakan link resep aslinya. https://cookpad.com/id/resep/12191990-bakmoy-ayam?invite_token=Ht8gj1tYbcAzb6ZunuzVQ941&shared_at=1618664606 #PekanPosbarProtein #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan #LihaiRecook10_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Seblak Mie

Seblak Mie

Bikin seublak ga pake seubel, gak pake ribet. Pedes menggigit juara di hati saya, ahayyy 😆 Dinikmati saat hujan di sore hari, duuiii..ileee mana tahan. Sedaaappp Masya Allah

Tahu Tek

Tahu Tek

Jajanan yang satu ini kesukaan anak anak.... hampir 2 hari sekali mesti beli nya tahu tek, sekali kali dech kita bikin sendiri, lebih higenis, dan makan nya juga bisa lebih puas.... Yukkk langsung aja ya..menuju ke perdapuran.. #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar

4 orang
30 menit