Soto daging enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto daging enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging enak memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hmmm...suka sekali, orang rumah pd suka soto betawi krn rasanya gurih nikmat dan puas kalo masak sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging enak:

1. 1/2 kg daging potong dadu dan rebus dgn air biasa sampai empuk
2. 1 batang uk 5 cm kayu manis
3. 5 cengkeh
4. 1/4 btr pala
5. 5 lembar daun salam
6. 3 btng sereh geprek
7. 3 cm lengkuas geprek
8. 2 cm jahe geprek
9. Garam
10. 3 sdt Kaldu bubuk
11. 1 kotak kecil santan
12. 500 cc susu cair
13. 1/2 kg Kentang dikupas dan potong dadu lanjut goreng
14. Bumbu dihaluskan:
15. 5 siung bawang putih
16. 3 siung bawang merah
17. 1 btr kemiri, 1/2 sdt jinten, 1 sdt ketumbar gongseng sebentar
18. Bahan acar :
19. 1 bh timun buang tengahnya potong dadu kecil
20. 10 bh cabe rawit hijau/merah potong kecil
21. 1/2 sdt cuka
22. 1 bh wortel potong dadu kecil (jika suka)
23. Seujung sdt garam
24. 1/2 sdt gula pasir
25. Sambal :
26. Rebus cabai rawit merah 10 dan
27. 1 bawang putih
28. Pelengkap :
29. Kerupuk udang / emping
30. Bawang goreng
31. Daun bawang iris tipis
32. Tomat dan jeruk nipis/limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging enak

1

Rebus daging dan masukan kayu manis, cengkeh, pala, sereh, lengkuas, daun salam, jahe

2

Masukan santan dan susu kalo dirasa air kurang ditambah dgn air biasa saja

3

Tumis bumbu sampai terlihat keluar minyaknya dan harum kemudian masukan ke rebusan daging, uji rasa ya..

4

Acar : campur semua bahan dan tuang air panas 1 sdm aduk dan diamkan biar meresap

5

Sambal : rebus bahan dan haluskan ditambah seujung sdt garam

6

Sajikan bersama telur asin rebus/bakar