Gado - Gado

Dipos pada April 1, 2022

Gado - Gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado - Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado - Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado - Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado - Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado - Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado - Gado memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado - Gado:

  1. Bumbu Kacang
  2. 100 g kacang tanah
  3. 10 g gula merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 3 buah cabai rawit merah
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 buah jeruk limau
  8. 2 g terasi
  9. secukupnya Air
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Isi
  12. Kangkung
  13. Tauge
  14. Kol
  15. Kacang panjang
  16. Timun
  17. Labu siam
  18. Tahu
  19. Tempe
  20. Pelengkap
  21. Kerupuk
  22. Bawang goreng
  23. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Gado - Gado

1
Goreng kacang hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan
2
Haluskan kacang bersama dengan gula merah, cabai, bawang putih, dan terasi. Berisi sedikit air sampai tingkat kekentalan sesuai yang diinginkan
3
Tambahkan perasan jeruk limau ke dalam bumbu
4
Rebus secara bergantian sayur-sayuran hingga matang, kecuali timun
5
Goreng tahu dan tempe
6
Masukkan sayur-sayuran yang sudah direbus, tahu, dan tempe ke dalam bumbu kacang. Campur jadi satu
7
Gado-gado siap dihidangkan tambahkan pelengkap bawang goreng, kecap, dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi pecel rumahan

Nasi pecel rumahan

Tahu tek Surabaya / tahu telur Surabaya

Tahu tek Surabaya / tahu telur Surabaya

Salah satu street food nya arek Suroboyo punya , tahu tek atau tahu telur . Banyak dijual di kaki lima . Saya sendiri belum pernah coba , jadi dari pada ngawang ngawag gimana rasanya saya tanya ke temen yang kebetulan tinggal di kediri , Jatim , ternyata ada tambahan petis di bumbu kacangnya . Bisa dimakan dengan lontong bahkan pake nasi kata dia . Saya sendiri sudah cukup kenyang dengan porsi tanpa lontong . Pokonya Sesuaikan selera saja ya . #Pais_Jajanan #StreetFood #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
Seblak Home Made

Seblak Home Made

Seblak sederhana, enak dan boleh dicoba

1 orang
15 menit
Ketoprak Jakarta🥜

Ketoprak Jakarta🥜

Sarapan pagi ini,bikin ketoprak dengan bumbu kacang yang melimpah,kalau buat sendiri bisa bikin sesuai selera & puas☺️..semalam bikin lontong metode 5.30.7,jadi paginya tinggal.siapin printilannya..kali ini saya tulis untuk 1 porsi. #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Depok

1 porsi
Nasi Goreng Padang

Nasi Goreng Padang

Masih ada sisa nasi semalam, dan pingin masak cepat buat sarapan. Mau ini itu masih mager. Buka-buka galeri Mbak NindaUmmuzia @cook_ninda, nemulah nasi goreng Padang ini. Lirik bahan-bahannya, yah pas kira-kira ada lah. Sambil ngabisin bumbu kari yang serasa nggak habis-habis 😁🙏. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_nindaummuzia

Tahu Campur Jawa Timur

Tahu Campur Jawa Timur

Resep tahu campur yang anti ribet 😂 lagi pengen tapi males bikin perkedel singkongnya, diganti kentang juga tetep mantap 👍 #tahu #tahucampur

1 jam
Seblak mi

Seblak mi

Hai mom's Ini mi favorit di rumah,untuk kreasi aneka masakan dari mi aku selalu gunakan @mitelur3ayam karena tekstur dan rasa minyak enak 🤗👍 Stay dirumah pastinya masak dirumah adalah pilihan terbaik agar lebih sehat dan higienis Kali ini aku bikin seblak mi kesukaan semua yang ada dirumah yuk cobain dirumah mom's Dan temukan kreasi masakan mi lainnya di Instagram @mitelur3ayam

Bubur Ayam Simple

Bubur Ayam Simple

Assalamualaikum😘 Sarapan bubur ayam kuah kuning yuk bund. Bikinnya mudah, rasanya juga nikmat, kuahnya apalagi seger banget👍😋. Terima kasih mba 💝Angelic💝 @cook_4720743 untuk inspirasi resepnya🙏😍 https://cookpad.com/id/resep/2402614-bubur-ayam-kuah-kuning?focus=comment_18361432 #masakitusaya #buburayam

3 orang
171. Nasi Uduk Fibercreme

171. Nasi Uduk Fibercreme

🌺Bismillah🌺 Gara2 adek paksu beli dendeng daging suwir khas banjar jadi kepengen makan nasi kuning atau nasi uduk. Paling pas makan dendeng ya ditemenin duo nasi itu. Berbuhubung sudah pernah posting nasi kuning jadi kali ini dimasak nasi uduk aja. Bela2in bangun lebih cepat biar sahurnya bisa makan nasi uduk. Alhamdulillah yang biasanya makan sedikit jadi nambah2. Duet dendeng+ nasi uduk emang bikin selera makan jadi naikk 🤩 #Cookpadcommunity_kalsel

Bubur ayam magicom bumbu kuning

Bubur ayam magicom bumbu kuning

Krn lg musim pancaroba.. Suami g enak badan radang tenggorokan g bs nelen.. Mlm2 Minta bubur.. Terciptalah bubur magicom ini moms 😀

2 orang
1 jam 30 menit
Sambal Krecek

Sambal Krecek

Pertama kalinya bikin sambal krecek. Dan juga pertama kalinya tau kalo krecek itu bahan utamanya dari kerupuk kulit sapi alias rambak 😄 Sepertinya dulu pernah sekali dua kali coba krecek di nasi gudeg dan aku kurang suka rasanya, kalau dicampur gudeg jadi seperti terlalu manis dan kurang gurih. Jadi disini aku buat versi pedasnya. Alhamdulillah enak. Selamat mencoba ❤️

2 orang
1 Jam
Nasi Mawut (Nasi Goreng Magelangan)

Nasi Mawut (Nasi Goreng Magelangan)

Paling seriing bikin nasi goreng model begini. Nasi tinggal sedikit, tanggung, ya udah tambahin mie biar cukup dimakan serumah. Ada ayam goreng sisa kemarin, suwir-suwir, campurin. Ada telur dadar, masukin. Tambahin kol deh biar ada seger-segernya. Belakangan baru tau, di tukang nasi goreng yang kaya gini namanya Nasi Goreng Magelangan. Oalaah... 😀 Memang di Magelang dulu kami bikin nasi gorengnya begini, semua bahan sisa dimasukin, lha kok ternyata enak 😀😀 Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source: MinPik Bismillah Ikut meramaikan acara pekan posbar. Pekan posbar kali ini tidak biasa karena pekan ini kita tukeran buat nge recook masakan nih. Ngerecooknya dari kota Bogor, kota yang terkenal dengan cuaca yang selalu hujan Soto ini emang juara saat saya berada di tanah Jawa. Karena cita rasa gurih dan segarnya soto ini menjadi pilihan yang pas di nikmati dikala cuaca hujan.. yuk di coba. #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #berbagisaturesepsetiaphari

4 orang
1 jam
Gado-gado Lontong Betawi

Gado-gado Lontong Betawi

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda Mama Rohanna Anna @Rohanna Cake.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️🙏🙏😊😊..Mohon maaf masih berantakan ya bunda 🤭🤭🙏🙏

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Salah satu soto favorit keluarga,,,,

26. Pecel Pincuk

26. Pecel Pincuk

Bismillah.. Bener² mepet hari ini ngejar kerjaan ini itu dan tentunya kejar setoran pecel...hihihi..😅😅 Mudah²an berkah ya..😁 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Seblak dengan variasi ceker merupakan salah satu menu yang sangat disukai.. apalagi kalau kita bisa membuat nya sendiri..bakalan ketagihan deh pokoknya...😍 Source : @cooking_with_hadleny #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #SeblakCeker

2 orang
45 menit
Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Sebelumnya udah pernah sih bikin resep nasgor cikur. Tapi kali ini resep versi mba @ikha_thea1 di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan pekan cooksnap #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih Disini mba Ikha menggunakan kencur yang disebut cikur dalam bahasa Sunda. Serta bumbu yang ditambahkan terasi bikin rasanya hmm nikmat.. Yuk ahh cobain moms 😋 Semoga mba Ikha serta keluarga selalu sehat yaaa 🤗😘 Source : @ikha_thea1 #KampungIdaman #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

Day. 392 Lunch: Nasi Goreng Restoran (19 month+)

Day. 392 Lunch: Nasi Goreng Restoran (19 month+)

Teteh yg kasih nama ini tuh. Katanya pengen makan nasi goreng ala2 restoran gitu. Alhasil dibikinin pake bahan2 yg ada aja. Sekalian bikin buat nak bayi. Teteh mah habis ludes makannya. Tapi nak bayi cuma makan ⅓ nya aja. Lebih tertarik sama kerupuknya. 🤦🏻🤦🏻 Resep dj bawah untuk 2 porsi ya.

Nasi Goreng Padang

Nasi Goreng Padang

Padang adalah kota kelahiran sy, dari kecil kelas 1 sd sy udah rajin betul bebikin nasi goreng. Nasi goreng selalu jadi juara di lidah sy, seperti halnya hari ini, sy pun bikin nasi goreng untuk sarapan berdua bareng suami tercinta. Dan lagi² selalu penasaran dg aneka kreasi nasi goreng, pas mendengar nama Padang di resep mba @cook_ninda sy tertarik ngintip resepnya alhasil gag jauh beda memang dari nasi goreng kebanyakan yg dijual penjual nasgor di padang. Hanya saja di padang sendiri jarang yg pake bumbu kari dan pecahan telur dalam pembuatannya. Dan ciri khasnya nasgor padang ini ditandai dengan taburan kerupuk merah / kerupuk kanji merah. Ahh penasaran kan moms, yuklah cuss ke resep aja yaaa 😉 Source : @cook_ninda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay