Bubur Ayam Simple

Dipos pada April 1, 2022

Bubur Ayam Simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Simple adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Simple memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum😘 Sarapan bubur ayam kuah kuning yuk bund. Bikinnya mudah, rasanya juga nikmat, kuahnya apalagi seger banget👍😋. Terima kasih mba 💝Angelic💝 @cook_4720743 untuk inspirasi resepnya🙏😍 https://cookpad.com/id/resep/2402614-bubur-ayam-kuah-kuning?focus=comment_18361432 #masakitusaya #buburayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Simple:

  1. Bahan Kaldu :
  2. 500 g ayam
  3. 1200 ml air
  4. Bahan Bubur :
  5. 500 ml air kaldu + 100 ml air
  6. 2.5 centong penuh nasi (bikin banyak tinggal double resep)
  7. 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
  8. 1/2 sdt kaldu jamur
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 sereh geprek (tambahan)
  11. Bahan Kuah Kuning :
  12. 500 ml air kaldu + 250 ml air
  13. 2 lembar daun salam + 4 lembar daun jeruk
  14. 1 sereh geprek
  15. 3 cm lengkuas geprek
  16. 2 cm jahe geprek
  17. 1 batang daun bawang
  18. 1 sdt garam (atau sesuai selera)
  19. 1/2 sdt kaldu jamur
  20. 1/4 sdt gula pasir
  21. 1/4 sdt lada bubuk
  22. Bumbu Uleg Kuah Kuning :
  23. 4 bawang merah
  24. 4 bawang putih
  25. 3 butir kemiri
  26. 3 cm kunyit
  27. 1 sdt ketumbar
  28. Pelengkap (optional) :
  29. Irisan Telur rebus/sate telur
  30. Kacang goreng
  31. Irisan Daun bawang
  32. Bawang goreng dan kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Simple

1
Buat Kaldu : cuci bersih ayam. Rebus hingga keluar kaldu beningnya. Sisihkan 1000 ml air kaldunya lalu bagi 2 @500 ml. Tiriskan ayam, lalu goreng, kemudian suwir2. Sisihkan
Bubur Ayam Simple - Step 1
Bubur Ayam Simple - Step 1
2
Buat bubur : campur nasi dg bahan bubur, masak sambil di aduk2 hgg menjadi bubur. Sisihkan. Kalau pakai magicom tinggal ceklek aja, setelah matang aduk2
Bubur Ayam Simple - Step 2
Bubur Ayam Simple - Step 2
3
Buat kuah kuning : tumis bumbu uleg hingga wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh, tumis smp bumbu matang. Masukkan kedalam air kaldu yg sudah ditambah air. Masak hgg mendidih, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Angkat
Bubur Ayam Simple - Step 3
Bubur Ayam Simple - Step 3
Bubur Ayam Simple - Step 3
4
Penyajian : Taruh bubur di mangkuk, beri suwiran ayam, telur rebus, siram dg kuah kuning, taburi dg daun bawang, kacang goreng dan bawang goreng. Nikmati dg kerupuk
Bubur Ayam Simple - Step 4
Bubur Ayam Simple - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Alo Kantin

Nasi Alo Kantin

Ini adalah makanan di kantin Fisip UI. Favorit suami jaman kuliah karena enak dan harga terjangkau, hihihi.. Dan ternyata emang enak dan simpel, cocok di akhir bulan, hihihi #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
30 menit
Seblak Kuah

Seblak Kuah

Lagi pengen banget seblak, tapi ga mau beli. Maunya bikin sendiri aja hihi

3 orang
1 jam
Selada (Salad khas Minang)

Selada (Salad khas Minang)

Assalamu'alaikum... Bismillah... Lamanya absen kegiatan komunitas 🙈🙈🙈, kdg sudah berusaha buat ikutan, sudah masak, dan sudah ngetik resep + foto step by stepnya,, tapi,,,, si makanan dah habis sbelum di pocan 😅, akhirnya gagal tayang 🙈. . Meramaikan #pekanCooksnap kali ini, aq bikin Salad khas Minang yang aq liat dari akun Cookpad mba @azizarahmi ,, dan terkejutnya ternyata anak2 doyan 🤩 kecuali daun seladanya 🤭. . Menu ini sekalian aq posting untuk ikutan #Semarak #Clover dengan tema menu2 vegetarian. Semoga berkenan 🙏🙏🙏 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #CoboyCooksnap

Tahu Campur

Tahu Campur

10 orang
Seblak mie instan indomie

Seblak mie instan indomie

1-3 orang
30 menit
Timlo Solo

Timlo Solo

Beberapa kali ke Solo, tak pernah lupa mampir makan timlo ini. Pas ada program #GowesBecak_KeSolo dari #CookpadCommunity_Jakarta . Cocok juga dengan programnya Mamah Cookpad #PekanPosbar jajanan tradisional. Cari-cari dapatlah resep dari @dewiprast. Mantep resepnya. Thanks ya Mba Dewi. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14526249-timlo-solo?

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Salah satu soto favorit keluarga,,,,

Mie Goreng Khas Minang

Mie Goreng Khas Minang

Untuk #PekanCooksnap minggu ini saya cooksnap resep Uni @desmawatikuretangin . Mie Goreng Khas Minang ini aroma bumbunya sedep banget harum khas masakan melayu 👍

3 porsi
Seblak

Seblak

Ceritanya waktu hamil aku tu susah banget buat makan nasi, pengen nya yg seger pedes gitu seperti seblak 🤗prnh beberapa beli seblak tapi rasanya kurang nendang+bikin boros hehehe jadi coba² bikin sendiri ehh ternyata lebih enak dari seblak yg pernah aku beli.. Ayo bun dicoba bikin ya ini makanan cocok banget dimakan waktu musim hujan kayak sekarang ini

3 orang
1jam
Mie godog

Mie godog

Resep ke delapan untuk #GoDaanGA_BuJend , yang ke delapan aku bikin makanan favorit yaiku mie, aku cooksnap mie godog buJend dengan sedikit modifikasi, aku skip sawi ijo, ayam suwir aku ganti sosis ayam rasa tetep endulsss dong Source : buJend @opibun #GoDaanGA_BuJend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

1 porsi
Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Kecap

Ehmm... yummm, nasi goreng kecap ala mbak @Desriayu_Ecy yang super simpel cocok untuk sarapan dan gak butuh waktu lama untuk membuatnya #CookpadCommunityClass_berkebundarirumah #Spatula3C_ecy #PeriDapur_ecy #CookpadCommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu #UbahSisaJadiRasa #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #HariPanganSedunia

Selada timun khas Padang

Selada timun khas Padang

Dulu mama sering bikin ini dirumah. Kemaren pas puasa pernah aku bikin juga dan ternyata anak ku suka bangeet..minggu lalu minta dibikinkan lg tp aku lupa cara dan resepnya 😁 akhirnya buka cookpad recook dari resep mba mercy susanty tp udah aku modif dikit dg tambahan kerupuk merah dan emping.

3 orang
45 menit
Sayur Krecek ati ampela

Sayur Krecek ati ampela

Semangat yok...6 Minggu lagi sampe garis finish... Buat para pejuang Golden Apron... caiyoooo 😂 #PejuangGoldenApron3

Pecel Pincuk

Pecel Pincuk

Pekan posbar kali ini menu yg amat sangat menyehatkan, #Serba DiRebus. Alhamdulillah dapat resep pecel pincuknya bunda @eyangbima yang endessss menurut saya, thanks, Bunda... cuma karena lg tak ada daun pisang jadi penyajiannya pake piring saja🤭 kemudian utk sayurannya pun saya memanfaatkan persediaan yg ada, dan saya tambahkan jg kerupuk merah putih has daerah saya🙂🙏 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #MariMasak #MasakItuIbdahDanIbadah

Nasi Goreng Kencur

Nasi Goreng Kencur

Resep By @Kaianiandra #2021 #september #masakseru #nasigoreng #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeda #GenkPeda_Eksis #happycooking

2 porsi
Seblak kuah

Seblak kuah

Alhamdulilah masih dikasih kesehatan, yuks tingkatin imun booster Kita mak! Jangan Lupa kasih tetangga yess, biar berkah ❤️

Soto Daging Sapi Surabaya

Soto Daging Sapi Surabaya

Soto Daging Sapi khas Surabaya, mengandalkan rasa kaldu yang dominan. Biasanya kaldu yang digunakan minimal dari daging sapi aja, atau kalau mau lebih sedap lagi, dicampur kaldu jeroan, misal babat, usus, paru, tulang berdaging (balungan). Bila menggunakan jeroan2 tersebut, bisa dibayangkan kolesterolnya pasti tinggi. Karena itu, coba kurangi kandungan lemaknya dengan : . Pilih daging rendah lemak. . Buang lemak/ gajih yang menempel pada babat. . Buang lemak yang menggumpal pada sisi samping usus. Buang pula isi rongga usus. . Sebelum diolah, rebus daging, tulang berdaging, babat, dan usus yang telah dibuang gumpalan lemaknya hingga mendidih. Begitu mendidih, matikan api & buang air rebusan pertama itu. Dalam soto yang aku tulis ini, aku cuma pake daging sapi, sedikit potongan buntut (ekor) sapi, sedikit paru dan hati. Bila menggunakan jantung, hati, otak, limpa, rebus tersendiri dan jangan gunakan airnya sebagai bahan kaldu karena akan memberikan aroma amis. Hati + limpa akan memberikan warna kehitaman hingga kuah tampak kurang bersih nantinya. Soto Daging Surabaya tidak menggunakan banyak ragam rempah oriental macam Soto Betawi. Ini mungkin sesuai dengan karakter Surabaya yang cenderung to the point & tak suka keribetan.

Gado - Gado

Gado - Gado

Nasi goreng ala kaki Lima

Nasi goreng ala kaki Lima

Masih ada sisa nasi kemarin malam dan ayam goreng , sarapan pagi ini bikin nasi goreng ala kaki Lima , kunci nya itu ada Di bumbu tumis yang bikin nagih kalau suka lebih pedas jumlah Cabe Di tambah

Sambal Bawang

Sambal Bawang

1 toples