Tahu Campur

Dipos pada April 9, 2022

Tahu Campur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Campur adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Campur memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Campur:

  1. 500 gr daging/tetelan
  2. Air untuk merebus (sy pake presto)
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt jinten
  8. 1 sdt kunyit bubuk
  9. Bumbu cemplung :
  10. 2 lbr daun Salam
  11. 3 lbr daun jeruk
  12. 1 batang sereh
  13. 1 ruas lengkuas geprek
  14. Bahan pelengkap :
  15. Tahu goreng
  16. Lontong
  17. Perkedel singkong
  18. Daun slada
  19. Toge rebus sebentar
  20. Bihun putih siram air panas
  21. Petis
  22. Krupuk
  23. Sambel

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Campur

1
Rebus daging hingga empuk (Sy pake presto)
2
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, beri air secukupnya, masukkan daging, garam, gula, koreksi rasa, masak hingga matang
Tahu Campur - Step 2
3
Letakkan sedikit petis di piring kemudian susun bahan pelengkap lainnya
4
Siram dengan kuah daging, dan siap disajikan
Tahu Campur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Lonsay labu siam ini pake resep dari @Dapur Airin... enaknya kebangetannnn

Nasi goreng sederhana

Nasi goreng sederhana

Kalo dikampung ada yang hajatan,pasti banyak nasi berkat yang sisa.langsung aja deh bikin nasgor buat sarapan, lumayan irit Dikin BunπŸ˜…

2 orang
40 menit
Nasi goreng ala kaki Lima

Nasi goreng ala kaki Lima

Masih ada sisa nasi kemarin malam dan ayam goreng , sarapan pagi ini bikin nasi goreng ala kaki Lima , kunci nya itu ada Di bumbu tumis yang bikin nagih kalau suka lebih pedas jumlah Cabe Di tambah

Oh' Rawon Sapi

Oh' Rawon Sapi

Mencoba menu baru, tetap simple tapi cukup nagih. Mari kita coba 😁

4 - 6 orang
1 jam
Seblak

Seblak

Yogyakarta, Juli 2021. Nyeblak itu artinya terkejut atau kaget. Nah hal inilah yang kita rasakan saat makan seblak. Karena makanan ini aslinya pedas sampai membuat kita yang makannya terkejut. Tapi kali ini saya bikin yang tanpa cabai karena akan dimakan oleh krucil yang sudah rindu makanan khas (Sunda) Sukabumi ini. Jika teman2 pingin sampe nyeblak tambahkan beberapa buah cabai rawit merah pada bumbu uleknya. Dijamin nyeblak nepi ka hate, baik saat bikinnya maupun saat makannya. #kopijos #kopijos_jajanpinggirndalan #pekanposbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
15 menit
Pecel Pincuk Kembang Turi

Pecel Pincuk Kembang Turi

Rame2 posting pecel pincuk dan masakan rebusan, saya beneran bikin pecel yang dipincuk (daun pisang). Pecel pincuk versi ndeso karena ada kembang turinya dan dimakan bareng jenang upih (semacam talam gurih) sebagai pengganti nasi. Sensasi pahit kembang turinya benar2 menggambarkan citarasa ndeso makanan masa lalu yang penuh kenangan... 😊😘

Banyak banget
1 jam
Rawon

Rawon

Posbar minggu ini, juga merupakan Pekan Cooksnap,dan kali ini tujuanku ke Surabaya untuk mencoba keunikan& kenikmatan masakannya.Pilihanku adalah Resep mb Rindu,yuk dicoba,enaklho...😍 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta #PerkuatImunTubuh

4-5 porsi
Seblak Nyemek

Seblak Nyemek

Pengen seblak yang mudah dn murah jauhh euy.. akhirnya bikin sendiri di rumah dengan resep dn bahan yang ada ajaa.. cuss dicobain 🍴🍽️😍

2 orang
30 menit
Sambal pencok kacang panjang

Sambal pencok kacang panjang

Di keluarga saya punya prinsip "Apapun lauknya yang penting sambalnya enak" Dan sambal pencok ini jadi salah satu sambal favorit di rumah.

2 orang
15-30 menit
Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Ikut memeriahkan PekanCooksnap minggu ini dimana memasak resep sahabat dari Komunitas Jakarta-Borneo-Surabaya. Kalau kangen Surabaya, menu ini selalu tersaji di rumah. Selama tinggal di Jakarta kami selalu memasak rawon sendiri karena kalau beli di Jakarta selalu ada yang kurang cocok. Karena mau ikut PekanCooksnap, maka aku ingin menyajikan Rawon Surabaya. Aku pakai resep nya Mbak Tyas Yodha sebagai referensi dan memodiv sedikit sesuai dengan resep warisan Ibu (tanpa kencur dan kemiri dan aku tambahkan cabe merah besar karena kata Ibu warnanya akan lebih cantik) #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang
2 jam
Soto Ambengan

Soto Ambengan

Hari ini judulnya belajar masak soto ambengan. Sebagai wong suroboyo, pengen aja bisa masak soto ambengan. Buat obat kangen. Apalagi sekarang gak bisa kemana-mana. Saya cooksnap dari mbak Tata. Untuk bahannya saya sesuaikan dengan yang tersedia di rumah. Terima kasih untuk resep soto ambengannya...suami dan anak saja cucok sama resepnya πŸ™ Source: Tata Kirana

6 porsi
45 menit
Lontong Tahu Campur

Lontong Tahu Campur

Ada nasi sisa lumayan banyak ..mau digoreng bosen di bontot nyletuk .. Dah lah bikin lontong aj sekalian buat peer cooksnap outor Semarang mb @nadiakanza. Mudah2 pada suka yacckk lah capek mmk masak inih..yahh pas Mateng yg eksekusi dulu paksu eehh ternyata nambah ..enak kiranyaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #AnjangsanaKhas_Yogya #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #community_Joglosemar Resep@NadiaKanza_Semarang

3 porsi
1 jam
Soto / Sroto Sokaraja

Soto / Sroto Sokaraja

4 porsi
1 jam 30 menit
Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Minggu ini jalan2 ke Kalimantan Timur nih πŸ€— Setelah berselancar di postingannya para cookpaders Kaltim, saya bawa oleh2 bubur ayam Samarinda 🀀 Sudah lama ga bikin bubur juga. Ini kuahnya mirip2 dengan kuah mie ayam sepertinya 🀭 Ada potongan tomat serta perasan jeruk nipis, membuat bubur ini jadi segar. Saya suka saya sukaa 🀩 Source : @Mamaraffiyya #PekanCooksnap #Cooksnap_KALTIM #Cookpadcommunity_Kalsel

1 Jam
Seblak Huh Hah

Seblak Huh Hah

4 porsi
1 jam
Gado Gado Siram Surabaya

Gado Gado Siram Surabaya

Kangen banget pingin maem Gado gado siram abang2 yang suka lewat di depan rumah saat di surabaya, apalah daya jauh banget jadilah hari ini bikin untuk obat kangen, alhamdulillah mirip banget, seneng dehπŸ˜‰ Source: Ravitarav #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #MasakItuSaya #OlahanSayuran #MasakanKhasSurabaya #GadoGadoSiramSurabaya

105. Bakmi Goreng Jawa Citarasa khas Jogja

105. Bakmi Goreng Jawa Citarasa khas Jogja

Kali ini mau mlaku2 Nang Jogja ahhhh hihii🀭🀭 Konsepnya ngabisin stok mie Kuning Basah ceritanya mah .. Okedeh cuss bikin bakmi goreng Jawa yang pernah aqu mkan khas di Jogja . Tepatnya di area Malioboro , ataupun di Alkid juga ada , dan tepat di seberang tugu 0 kilometer juga ada lhoo moms . Rasa nyaa duuuhh enduuuuuulllll bgt . Citarasa manis nya itu yang melekat . Semoga beneran hampir2 menyerupai dehh yahh .. .. .. Bakmi jawa atau mi jawa adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri bakmi Jawa ini dikenal dengan sebutana mee rebus, akan tetapi sebenarnya terdapat variasi mi goreng dari bakmi Jawa. (Source: wikipedia) .. .. Bismillahirrahmanirrahim yuk ah mulai beraksi dg wajan hihiiπŸ€—πŸ€— . #BakmiJowo #BakmiJogja #KulineranKhasJogja #OlahanBakmie #CitarasaKhasJawa #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Jogjakarta

3 porsi dewasa
Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
50 menit
Laksa Bogor

Laksa Bogor

June 23, 2021 Rabu pekan ke4 saatnya Team Challenge πŸŽ‰ bulan ini temanya "StreetFood" dan Adminsay dgn nama Team AYO JAJAN (Adminsay Yuk Olah JAjanan JAlanan) mengolah jajanan khas Bogor yaitu Laksa Bogor. Cooksnap lsg sama org Bogor 🀭 biar mantuls.. nuhun bumancen @indryhapsari914 ini loh yg bikin Kai makannya lahap πŸ˜‹ #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_AYOJAJAN #GoDaTC_Wilda #KomunitsPaders #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun