Lontong Sayur

Dipos pada April 9, 2022

Lontong Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lonsay labu siam ini pake resep dari @Dapur Airin... enaknya kebangetannnn

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur:

  1. 1 buah labu siam
  2. 1/2 papan tempe, goreng stengah matang
  3. 1 buah tahu, goreng stengah matang
  4. 3 butir telur rebus
  5. 1200 ml air
  6. 1 bks santan instan (65 ml)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 batang serai, geprek
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdm garam
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. Bumbu Halus :
  13. 12 bh cabe merah (saya cm pakai 3, biar anak² bisa makan)
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 2 sdm ebi (rendam dlm air hangat)
  19. Pelengkap :
  20. Lontong
  21. Bawang merah goreng (saya skip)
  22. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur

1
Kupas labu siam, serut lalu cuci bersih. Siapkan tempe, lalu potong dadu. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.
2
Lalu tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata, matikan api. Siapkan panci, lalu masak air hingga mendidih, lalu masukkan labu siam, tahu dan tempe.
3
Lalu bumbu halus yang tadi sudah ditumis, telur rebus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga labu siam matang, lalu masukkan santan kental. Test rasa
4
Masak hingga kuah mendidih kembali, matikan api. Penyajian : potong-potong lontong, tata dimangkuk saji, lalu siram sayur labu siam diatasnya, taburi bawang goreng, nikmati dengan kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging

Rawon Daging

8-10 orang
2 jam
Laksa Betawi

Laksa Betawi

Keliatan'a emang ribet tapi sebanding sama hasil juga rasanya.. Source : Rini Dwi Astuti #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Nasi pecel rumahan

Nasi pecel rumahan

Nasi Begono

Nasi Begono

Lagi kepengen banget makan nasi ini karena dulu pertama kali makan itu yg masak ipar n ternyata enak gitu. Jadi kita coba beraniin bikin ini sendiri. Alhamdulillah rasanya ahh... mantap ☺️

1 jam
96. Rawon Daging Sapi

96. Rawon Daging Sapi

Salah satu menu tradisional yang sudah ada dari jaman dahulu kala. Meski berkuah hitam namun dengan pelengkap sajiannnya jadi menggugah selera makan. Apalagi kuah hitam ini tidak berarti manis, dna juga tidak pedas tentunya. Anak-anak pun suka. Seperti biasa klo di keluarga kami harus ada sayur, jadi menu rawon kali ini diselipin labu siam. Kata krucil sih kalo makan cuma daging doang berasa kuahnya "lebar" (bhs. sunda) alias mubadzir. #CookpadCommunity_Bandung

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Bubur Sop Ayam Cirebon

Bubur Sop Ayam Cirebon

Tiap mudik harus makan ini,, padahal cuma bubur nasi dikasih sop ayam. Yaudah tapi enak 😂😂😂 saya lebih senang sarapan ini drpd jamblangan hehe ||| Di resep ini saya tidak pakai ayam yg dimasak menjadi sup, krn stok ayam sdh diungkep dn di goreng 😅 tp tetap akan sy tuliskan langkahnya tanpa gambar 🤗 || #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sudah lama tidak makan soto ayam lamongan.dikarenakan masih ppkm, jadilah masak sendiri. Resep source dari diek @DianaN_17 akhirnya tau bagaimana cara membuat bubuk koya.dl kl beli soto ayam lamongan,request nya pasti bubuk koya nya yg banyak😂.siang siang panas makan soto ayam lamongan segar banget. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Mie Abuih Padeh

Mie Abuih Padeh

Haloo Lur ! Malam malam Pak Suami lagi pengen yang anget anget nih karena hawanya sedang dingin. Jadi saya pikir masak Mie Abuih Padeh aja, kebetulan stok bahan lagi ada. Mie Abuih Padeh dalam Bahasa Minang artinya Mie Rebus Pedas yaa Lur. Mantab lah, selera saya & suami banget : Makanan berkuah, hangat dan pedasss

± 2 porsi
± 25 menit
Menu lalapan lele sambel terasi

Menu lalapan lele sambel terasi

5-6 orang
40 menit
Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi goreng simple hanya dengan bumbu iris, karena masaknya cuman sepiring, nanggung banget klo harus halusin bumbu lagi...hehe... dan yang penting rasanya enakkk... 😁 #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

1 porsi
Bubur ayam kuah kuning rice cooker

Bubur ayam kuah kuning rice cooker

SEBLAK by: el_rachma

SEBLAK by: el_rachma

Hayuk buk ibuk dicobain seblaknya. Endes deh pokoknya.

2 orang
30 menit
Nasi gila

Nasi gila

6 orang
1 jam
Nasi Goreng Solar**

Nasi Goreng Solar**

Nasi goreng yang rasanya mirip kaya di restoran cuma saya kasih rawit jadi lebih nikmat.

2 orang
Bubur Ayam Kuah Kuning Santan

Bubur Ayam Kuah Kuning Santan

Anak2 saya sukaaa banget bubur ayam. Nah bubur ayam ini biasanya pagi2 buat sarapan, dan makanan ini biasanya juga disantap ketika badan agak terasa ga enak ya. Favorit anak2 bubur pakai kuah santan dan suwiran ayam saja, tanpa pelengkap yg lainnya lagi, oh ya tentunya dg segambreng kerupuk. Menu ini tergolong menu sehat krn bagus untuk pencernaan apalagi ketika sedang bermasalah. Apalagi kalau kita buat sendiri di rumah, lebih terjamin kebersihannya tentu saja lebih sehat jadinya. Saya dulu mengira bikinnya ribet, ternyata cepet kok. Yukk simak cara bikin bubur ayam mudah dan lezat ala saya. 😉😉 #cpbali_menusehat #cookpadcommunity_bali #dapurjawara #jawara_buburayam

4 orang
45 menit
Seblak homemade ala² gue

Seblak homemade ala² gue

banyak
30 menit
Koya soto

Koya soto

Berawal dari sering banyak nya sisa kerupuk dan kesukaan anak2 kalo makan soto di rumah makan, mereka selalu cari kita nya. Coba tanya2 ke babang tukang soto gimana cara buat koyanya. Pas dicoba alhamdulillah anak2 suka. Keterusan deh, sekarang selalu sedia soto biat persediaan

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Cocok buat kamu yg suka seger segerr #asemasemdagingsapi #asemasem #dagingsapi #asemasemdaging

1 porsi
1 jam
Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

Assalamu'alaikum Soto lagiii Bikin yang bening2 aja. Pake resep mb @DianaN_17 Source : (Pake 1/2 resep ) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Bubur ayam rempah by dabun

Bubur ayam rempah by dabun

Paksuam request menu makan malam dg bubur ayam rempah dg kuah kuning kesukaan nya. Tp sbnerny tanpa kuah pun buburnya udh kaya bubur Chinese food gtu deh hihi ..Alhamdulillah anak approval soal rasa yg dabun masak jd gk perlu masak menu lain🤗 (foto ini versi anak soalnya kalo cakwe nya dimakan terpisah)

4 orang
2 jam