Mie Goreng Khas Minang

Name: Mie Goreng Khas Minang
Yield: 3 porsi
Ingredients: 250 gr Mie Kuning; 250 gr lobak kol; 50 gr daun bawang; 4 butir bawang merah; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 1/2 ruas jari jahe; 1/4 butir biji pala; 2 butir cengkeh; 1 sdm cabe merah giling; 2 sdm kecap manis; Minyak goreng; secukupnya garam, penyedap; Pelengkap :; Daun seledri cincang; Telur mata sapi; Kerupuk merah

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Khas Minang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Khas Minang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk #PekanCooksnap minggu ini saya cooksnap resep Uni @desmawatikuretangin . Mie Goreng Khas Minang ini aroma bumbunya sedep banget harum khas masakan melayu 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Khas Minang:

250 gr Mie Kuning
250 gr lobak kol
50 gr daun bawang
4 butir bawang merah
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
1/2 ruas jari jahe
1/4 butir biji pala
2 butir cengkeh
1 sdm cabe merah giling
2 sdm kecap manis
Minyak goreng
secukupnya garam, penyedap
Pelengkap :
Daun seledri cincang
Telur mata sapi
Kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Khas Minang

Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga lunak, sisihkan

Rajang daun bawang dan bawang merah. Haluskan bawang putih, biji pala, cengkeh dan jahe

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah, tambahkan rajangan daun bawang, tumis hingga harum. Setelah harum masukkan bumbu halus dan cabe giling

Rajang kasar kol. Tambahkan rajangan kol kedalam tumisan bumbu, tumis hingga kol layu agar mie tahan lama

Setelah kol kayu masukkan mie kuning, tambahkan kecap manis, garam, penyedap, aduk rata. Hidangkan dengan taburan daun seledri dan kerupuk merah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado simple

Pas bgt suami minta dibuatkan gado gado, pas ada PekanCooksnap deh.. recook menu Gado gado Surabaya ini dr mbk @galia_salfitri.. mantull mbk rasanya tp utk sayuran sy sesuaikan dg apa yg ada di rumah n sedikit tmbahan bumbu kacangnya biar sedikit kental.. #PekanCooksnap

Soto Betawi (Light)

Masak soto betawi berharap bisa hemat sampe besok awetnya. Baru pagi masak siang menjelang sore habis. Alhamdulillah sih bakulan hari ini laku. Tinggal mikir besok mau masak apa secara hawa magerannya lagi kambuh ini 😅. Yaudah yuk semangat.. Bismillah..

Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok ini salah satu makanan khas dari Semarang. Bahan dan bumbunya simpel, bikinnya juga gampil, rasanya👌🏻

5 porsi

Lontong Mie Ekonomis

#SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Nasi Goreng Ikan Asin

Haloo haloo Lur ! Kebetulan saya masih punya Jambal Roti mentah di kulkas sisa bikin Asam Pija kemarin, jadi yaa mari kita olah jadi Nasi Goreng Ikan Asin sajaaa ~~ Enak banget, gabisa berhenti hahaha Lauk dan bahan pelengkapnya bebas aja yaaa Lur, sesuai selera atau sesuai stok sajaa.

± 4 porsi

± 30 menit

Soto ayam rumahan

Lagi pengen aja buat soto ayam, kebetulan harga ayam lagi turun neh,stock ayam di kulkas byk,jdnya mau buat menu masakan yg dari bahan utamanya ayam🤭 jadilah soto yg seger ini👍

4 orang

45 menit

Sate lontong bumbu kacang

Soto Ayam Lamongan

Salah satu soto favorit keluarga,,,,

Soto Banyumas

8 porsi

2jam

Sambal pencok kacang panjang

Di keluarga saya punya prinsip "Apapun lauknya yang penting sambalnya enak" Dan sambal pencok ini jadi salah satu sambal favorit di rumah.

2 orang

15-30 menit

Seblak basah pedas

ibu namee g suka rasa kencur yang strong jd pake kencurnya dikit ajaa.

Soto Ayam ala Linda

First Time masak soto ayam & rasanya langsung cocok di lidah Suami itu rasanya bahagia banget 🥺 Masya Allah ♥️

15 Porsi

30 Menit

Sayur Ketupat

7 May 2021 Sebentar lagi Hari Raya Idul Fitri nih...gak terasa sudah 1 bulan berpuasa,semoga teman2 di cookpad puasanya lancar ya🙏 Berhubung saya lagi pengen makan makanan lebaran gitu,sy coba masak sayur ketupat yang simple aj, ya...lumayan buat ngobatin rasa kangennya aja nih. Biasanya mah,cuma bisa makan aj hehe... Source by Dapur Ade🙏😇 #PekanPosbarSayurLebaran# #DirumahAja#

Seblak Sosis Pedas

Tumis Buncis Cabe Hijau

Bakmoy ayam tahu wortel enak super simpel

Udah dari minggu lalu pengen bikin bakmoy tapi belum jadi. Akhirnya hari ini bikin deh daripada ngeces. Hehehe…. Resep ini super simpel dan hasilnya seger bgt sih. Alhamdulillah cek bahan dikulkas semua ada, jadi bisa langsung eksekusi. Seperti biasa kata juri kesayangan (baca : suami) rasanya enak bgt seger. Biasanya kalo di indonesia tinggal makan doang yg bikin mama. Sekarang mau gak mau jadi harus & mau bikin sendiri. Beginilah hikmah merantau utk saya & suami. Dulu yg gak tau apa2 tentang masak skrg dikit2 udah mulai ngerti. Yooosshh makin semangat belajar masak. Ganbarimasu ^_^

6 porsi

Nasi Biryani Daging Sapi (bumbu instant)

Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Makanan ini berasal dari Asia Selatan (India dan Pakistan). Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi (nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani[1]). Nama hidangan ini ("Biryani") berasal dari Bahasa Persia, beryā(n) (بریان) yang berarti goreng atau panggang.[2] Pada zaman dulu, beras digoreng di dalam Minyak samin sebelum direbus di dalam air bersama rempah-rempah hingga setengah matang.[3] Nasi biryani merupakan salah satu olahan nasi khas Timur Tengah yang terkenal kaya akan rempah pedas yang akan menciptakan sensasi rasa hangat di mulut. Nasi biryani mempunyai rasa pedas berbeda dengan masakan Indonesia. Makanan Indonesia cenderung punya rasa pedas menusuk khas cabai. Sementara nasi biryani cenderung pedas yang hangat karena penggunaan rempah yang mirip dengan bumbu kari. Nasi biryani sebenarnya berasal dari India. Nasi ini punya warna merah, kuning, dan sedikit oranye. #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_nasiberempah #posbaridaman #kampungidaman #ppkm

3-4 orang

30-40 menit

Bubur Rempah

Bubur Rempah ini kuliner khas kota pontianak..ini bubur rempah edisi HUT RI ke-76

Soto Ambengan Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Posbar Cookpad Community Bali minggu ini temanya " Soto Khas Daerah ". Bocil klo udah dibikinin yang berkuah² gini semangat maemnya. Musim penghujan udah tiba pas banget klo makan yg berkuah ². Source : Resepkoki.id #CPBali_SotoKhasDaerah #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

Bubur Ayam simpel

pengen bubur ayam dr bbrapa hari kemarin. dan kebetulan hari ini hujaaaan. ya Allooh...makinlah pingin. jadi dulu gak suka buryam. sama sekali. mungkin krna buryam yg aq makan sebelumnya gx enak. kesan pertama buruk kan. gara2 menu sarapan pas pelatihan di fave hotel cililitan (biarin kusebut), aq jatuh cinta sm buryam. siapapun yg masak waktu itu, terima kasih banyaaak.

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba