Soto Banyumas

Dipos pada April 7, 2022

Soto Banyumas

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Banyumas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Banyumas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banyumas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banyumas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Banyumas adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Banyumas diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banyumas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banyumas:

  1. 1 ekor ayam
  2. Kecambah
  3. Soun
  4. Daun bawang
  5. Kerupuk merah
  6. Bawang merah goreng
  7. Bumbu Tumis
  8. 6 siung Bawang putih
  9. 4 Kemiri
  10. 2 cmn jahe
  11. 1 ruas Kunyit
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 ruas jari lengkuas
  14. 1 batang sereh
  15. Bumbu Kacang
  16. 150 gr kacang tanah goreng
  17. 75 gr gula merah
  18. 2 siung Bawang putih
  19. Cengek domba kalau mau pedas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banyumas

1
Rebus ayam + garam dengan 2.5L air sampai airnya jadi 2L.
2
Tiriskan ayamnya lalu goreng sebentar dan suir2.
3
Tumis bumbu tumis sampai harum dan masukan kedlm kuah kaldu dan godok sampai mendidih.
4
Blender kacang. Campur dengan gula merah, bawang putih dan sedikit kuah soto agar mengental.
5
Susun kupat/nasi, soun, kecambah, ayam suir dan daun bawang, bumbu kacang, kerupuk merah dan siram dengan kuah ya. Soto siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas

Ceritanya lagi berasa laper... Pengen makan yg pedes² dan berkuah. Didapur ngeliat kwetiaw ada sisa sedikit, langsung kepikiran buat seblak. Sebelumnya pernah buat seblak jg dengan resep dari mbak @addefitria96 rasanya passsss banget dilidah. Cuma belum sempat posting disini udh abis dluan. Heheheheh.... Nah kali ini bikin lagi sekalian posting di CP. Semoga mbak @addefitria96 berkenan, makasi buat Resep dan Inspirasinya 🙏😊. #CokpadCommunity_Jakarta #Seblak

Rawon Surabaya

Rawon Surabaya

Ikut memeriahkan PekanCooksnap minggu ini dimana memasak resep sahabat dari Komunitas Jakarta-Borneo-Surabaya. Kalau kangen Surabaya, menu ini selalu tersaji di rumah. Selama tinggal di Jakarta kami selalu memasak rawon sendiri karena kalau beli di Jakarta selalu ada yang kurang cocok. Karena mau ikut PekanCooksnap, maka aku ingin menyajikan Rawon Surabaya. Aku pakai resep nya Mbak Tyas Yodha sebagai referensi dan memodiv sedikit sesuai dengan resep warisan Ibu (tanpa kencur dan kemiri dan aku tambahkan cabe merah besar karena kata Ibu warnanya akan lebih cantik) #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang
2 jam
2. Tahu Guling khas Jogja

2. Tahu Guling khas Jogja

4 orang
30-60 menit
Mie Ayam Jamur Bakso

Mie Ayam Jamur Bakso

Awalnya coba2 bikin mie sendiri. Setelah mienya jadi, bingung mau dibuat apa. Akhirnya dibikin mie ayam deh... Tinggal bikin toppingnya dan siapin pelengkapnya. Gak butuh waktu lama, mie ayam jamur bakso pun siap dihidangkan. Maaf ya, resep mie homemadenya belum saya share disini. Ini baru resep topping ayam jamurnya aja. Next time ya... 😊 #SerbaDiRebus

1 jam
Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

Assalamu'alaikum Soto lagiii Bikin yang bening2 aja. Pake resep mb @DianaN_17 Source : (Pake 1/2 resep ) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok Semarang

Mie Kopyok ini salah satu makanan khas dari Semarang. Bahan dan bumbunya simpel, bikinnya juga gampil, rasanya👌🏻

5 porsi
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Sroto adalah sayur berkuah mirip soto dengan ciri khas taburan kerupuk merah dan sambal kacang. Kuliner yg berasal dari Banyumas ini, akan terasa lebih segar lagi karena menggunakan taoge/kecambah pendek (dari kacang hijau) yg crunchy saat dikunyah. Resep dari @eyangbima ini saya eksekusi hanya 1/2 dari resep asli #KelasInspirasi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

Gado-Gado Siram

Gado-Gado Siram

Resep turun menurun dari oma ku. Waktu saya kecil, cukup sering makan masakan ini. Mama belakangan sudah tidak pernah membuatnya. Si anak yg rindu makanan favorit masa kecil, mencoba untuk membuat nya. Bumbu kacang nya tidak sehalus yg di harapkan tekstur nya. Apakah itu yg membedakan hasil olahan yg diulek menggunakan cobek & tangan dengan yg di haluskan menggunakan food processor. #PejuangGoldenApron3

Bubur ayam rumahan

Bubur ayam rumahan

Lagi pengen bgt makan bubur ayam,Langsung deh buat sdri di rmh dgn bahan yg ada aja ... Alhamdulillah nikmat bgt rasanya dan pas menurut paksu 🤗

4 porsi
45 menit
Tahu Gecot Banyumas

Tahu Gecot Banyumas

Akhirnya eksekusi juga kuliner tahu dari daerah ngapak yang sempet viral se-#KopiJos saat ngobras bareng mbak Ayu @Cassalover gegara namanya yang agak unik. Gecot dalam bahasa Banyumas artinya adalah 'gagean kencot' yang artinya adalah keburu laper. Tahu Gecot ini ternyata hampir sama dengan kupat tahu kebanyakan yang menggunakan bumbu kacang. Dengan isian lontong, tahu, taoge, kubis, dan bumbu kacang serta kuahnya yang manis seger. Saat semuanya diaduk menjadi satu, benar-benar pecaaah di mulut. Rasanya pedas, manis, gurih, bumbu kacangnya buket...'nylekamin' kalau kata orang Banyumas 😋👌. Source: @diyah_ummusa #ResepTahu #PekanCooksnap #KopiJos_TahuIstimewa #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Gado-Gado Siram Surabaya

Gado-Gado Siram Surabaya

Hari Minggu adalah hari memasak special. Tentu saja yang enak nikmat buat semua personil rumah 🥳💝 dan pilihannya adalah gado-gado. Gado-gado siram Surabaya milik Mbak @nitaaprastika ini, pas banget buat menu lunch di rumah Yuk yuk yuk makan dengan so happy 🥰. #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #PekanCooksnap

4 porsi
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Masakan favorit😊

4 orang
30 menit
Laksa Betawi

Laksa Betawi

Keliatan'a emang ribet tapi sebanding sama hasil juga rasanya.. Source : Rini Dwi Astuti #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Lotek ala saya

Lotek ala saya

2 porsi
Cookies emping melinjo

Cookies emping melinjo

Cookies ini dulu salah satu favorit almarhumah ibu saya.. Pas ada emping dirumah kok kepikiran pengen dibikin cookies Source: dapur sicongok

Gudeg (presto) Komplit

Gudeg (presto) Komplit

Udah lama gak makan gudeg, nyari resep yang simple akhirnya ketemu juga caranya pake panci presto. Biar hemat gas dan saya juga mengganti daun jati dengan teh celup..hehe Maapkeun kalo merubah pakem masak gudeg yang asli 🙈 Gudeg Source : anne_uminyardp Sambal goreng krecek source : dapurVY #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

6 orang
3 jam
Kentang Tahu Bumbu Kacang

Kentang Tahu Bumbu Kacang

Ya Allah...ini nikmat banget dan porsi kenyang. 🤤🤤

2 orang
45 menit
Seblak Sederhana

Seblak Sederhana

After a long time, mau ngisi resep cookpad lageeeh dengan futu alakadarnya bun. Ketidaksengajaan bikin seblak rumahan ala aku ya. Lets check ^^

3 Orang
15 menit
Bakmoy Sederhana

Bakmoy Sederhana

Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat Puluh Delapan di cookpad,,salah satu menu makanan beberapa hari yang lalu buntik bakmoy sengaja Saya tambahkan wortel dan kentang buntik supaya si kecil bisa makan sayur apabila tidak pakai tidak apa2 ya buntik sayurnya kurang kacang polong berhubung Saya tidak ada stok jadinya tidak Saya kasih buntik🤭

3-4 orang
1 jam